المحتوى برعاية

في منطقة البحر الكاريبي ، تمتزج الثقافات والتاريخ بين الحنك والذوق ، ولهذا السبب ، تمثل أروبا وكوراساو وبونير التمثيل الصادق لذلك التمازج الهولندي. منذ عام 1634 ، تأثرت أساليب الطهي الخاصة بهم بالدول المنخفضة ، ولكن أيضًا بالعادات الدينية ، مثل اليهود.

مع وضع هذه الخصائص في الاعتبار في فن الطهو في بونير ، سنخبرك بالمزيد عنها في الأقسام المختلفة من هذا المنشور. سنتحدث عن أفضل أطباق جزيرة الكاريبي ، وهي طازجة ولذيذة لأولئك السياح وسكان إقليم الأنتيل. تذكر أنه لزيارة هذه الجزيرة الجميلة ، من الضروري دفع مبلغ ضريبة دخول بونير.

كيف يعتبر سوق السمك أساسيًا لفن الطهي في بونير؟

كما هو متوقع ، تحافظ جزيرة بونير الكاريبية على معتقداتها الأصلية ، وذلك بفضل السكان الأصليين ، الذين يطلق عليهم الأراواك. من خلال هذه الشعوب ، تم الحفاظ على الحيوانات البحرية والنباتات البحرية لسنوات عديدة. وبالمثل ، ساهمت اللوائح والقوانين في وجود الأسماك والشعاب المرجانية والحيوانات الهامة الأخرى.

والجدير بالذكر أنه قبل 30 عامًا ، أصدرت بونير ، جنبًا إلى جنب مع عمل اليونسكو ، قانونًا يحظر صيد الحربة ، بالإضافة إلى لائحة لمنع إساءة استخدام الموائل المرجانية داخل مياهها. وهكذا ولدت حديقة بونير البحرية بهدف حماية التنوع البيولوجي البحري في الجزيرة.

حاليًا ، يُمارس صيد الأسماك خارج المنطقة الساحلية مباشرةً ، حيث تعيش مجموعة متنوعة من الأنواع. ستكون هذه بمثابة طعام للمطاعم المحلية في بونير. بالإضافة إلى ذلك ، فإن طبق السمك المقلي هو عامل الجذب للجزيرة ، وكذلك اليخنات والشوربات بطعم البحر ، هي متعة لذوق المسافرين.

أيضا ، طبق السمك الشهير في بونير هو السوبيتو ، وهو مصنوع من أنواع معينة مغمورة في حليب جوز الهند والليمون. إنه ببساطة رائع للمسافرين الفضوليين. لهذا السبب ، فإن استخدام الأسماك أمر لا غنى عنه لبونير ، حيث إنها وسيلة شائعة لإشراك المسافرين ، وستكون جزيرة بدون أطباق بدون سمات المأكولات البحرية.

ما هي الأطباق التقليدية والذواقة في بونير؟

ثم اكتشاف النكهة اللذيذة التي تقدمها الأسماك في فن الطهو في بونير. من المهم الخوض في الأطباق الشعبية الأخرى لجزيرة الكاريبي ، والتي ستوفر نكهات من مختلف الأعراق مثل الإندونيسية والفرنسية والإيطالية والصينية والكاريبية. سوف تجدهم في المطاعم المحلية وأكشاك الطعام ، على الرغم من أن الجزيرة ليست كبيرة جدًا.

ومع ذلك ، عندما نتحدث عن الأطباق الإندونيسية والهولندية ، فإن تأثير الطعام اليهودي في بونير أمر أساسي ، نظرًا لعدد السكان الذين يمارسون هذه العبادة الدينية ، على الرغم من المساهمة الصحية والكاملة لوجباتهم في نفس الوقت. وبالمثل ، سوف نقدم لكم بعضًا من أهم الأطباق في قائمة مطاعم بونير:

• حساء الدجاج العبري. يؤكل هذا الطبق في الأعياد الدينية اليهودية في شرق أو وسط أوروبا ، مثل هولندا. يتم تحضير هذا الطعام بشكل أساسي من كرات الماتزو المصنوعة من الدقيق والبيض والماء المطبوخة بمرق ساخن على أساس قطع الدجاج.
• Arepa di Pampuna (هريس القرع). كما ذكر أعلاه ، يتم أيضًا تحضير العديد من الأطعمة من الجزر المجاورة لبونير في الجزيرة. وللسبب نفسه ، فإن Arepa di Pampuna هي المفضلة في المنزل أو في أكشاك الطعام في الشوارع. تصنع من هريس اليقطين والقرفة والجوز والبيض والدقيق لتشكيل فطيرة مقرمشة ورقيقة.
• شله (خبز شله). طعام آخر من أصل يهودي يؤكل في عطلة السبت. في بونير ستتمكن من تذوق هذا الخبز دون احتفال سابق ، لكن عليك الصلاة قبل تناوله. من ناحية أخرى ، يُصنع خبز جالا بدون خميرة ، وتنقسم العجينة لتشكيل جديلة ترمز إلى وصايا السبت.

من ناحية أخرى ، يمكننا التحدث عن الأطباق الأخرى التي يتم إعدادها في رحلات ومسارات بونير ، والتي تأتي من المواقد المرتجلة ، مثل كرات الجبن (بالاس دي كيشل) ، وفطائر اللحم (باستيشيس دي كارني) وبابايا ستوبا.

تعرف على مطاعمها وأماكن الطعام محلية الصنع

بونير ليست جزيرة بها مجموعة متنوعة من المطاعم مثل الجزر المجاورة الأخرى ، أروبا وكوراساو. في هذه الجزيرة الكاريبية الصغيرة ، تشتهر بعض أفضل المطاعم ، والتي لديها طهاة رائعون ، وفائزون في المسابقات الإقليمية.

لهذا السبب ، فإن تناول الإفطار والغداء والعشاء في Bistró de París ، باعتباره أحد المطاعم الحصرية في الجزيرة ، يعد لحظة لا تُنسى. لذلك ، إذا كنت سائحًا في الجزيرة ، فنحن ننتهز الفرصة لتذوق وجبة فرنسية أصيلة ، بينما تسعد نفسك بإطلالات رائعة على المرسى.

أيضًا ، منتجع Buddy Dive ومطعم At Sea ، هما مكانان للطعام الذواقة يظهران قائمة طعام متوسطية ، حيث ستستمتع بالأطباق البحرية مع التوابل والبهارات التي ستحدث انفجارًا في فم المسافرين. بالإضافة إلى ذلك ، يتمتع At Sea بخصوصية تضمين قائمة طعام مفاجئة ، حيث يختار الطاهي ثلاثة أطباق لتدهشك.

هناك مطاعم أخرى تقدم أشهى المأكولات البحرية ومناظر خلابة ، والتي تشمل Breeze n'bites و It Rains Fishes و Spice Beach Club وغيرها من المطاعم الهامة في بونير.

أخيرًا ، بعد تذوق الأطباق البحرية الممتازة ، يمكنك التنزه والجلوس لتناول الطعام في Inn for Mira Local ، الذي يقع في Rincon ، أقدم مدينة في بونير. هنا ، تستعد لتجربة حساء الماعز أو الإغوانا ، حتى تتعجب من مشروب كادوشي المصنوع من أشجار الصبار بالجزيرة.

بالإضافة إلى ذلك ، هناك أماكن أخرى تقدم أطعمة Bonairean النموذجية ، مثل Maiky Snack ، وهو مركز طعام رخيص يقدم أطباق شهية ، مثل الفونتشي واليخنات.

كان العام الماضي كابوسًا كاملًا بالنسبة للكثيرين منا ، وكان التفكير في الإجازات في الخارج أمرًا لا يمكن تصوره. لحسن الحظ ، يمكن أن يكون هذا خيارًا حقيقيًا لمعظمنا الذين لم يقوموا برحلة منذ وقت طويل. مع تلقي ملايين الأشخاص حول العالم للتطعيم ، أصبح السفر أكثر أمانًا من العام الماضي. ومع ذلك ، لا تزال بحاجة إلى اتخاذ بعض الاحتياطات قبل وأثناء رحلتك ، لذا استمر في القراءة لمعرفة بعض النصائح التي ستساعدك على الاسترخاء التام. 

تعرف على معدلات COVID-19 في وجهتك

قبل السفر ، ألق نظرة على معدلات الإيجابية لوجهتك وقيود الدخول. تعد المكسيك واحدة من الدول القليلة التي لا توجد قيود على دخولها إلى البلاد ، ولكن يمكنك أيضًا التحقق من تدابير النظافة ضد كوفيد -19 التي نفذتها المطارات الرئيسية للمسافرين للحصول على إقامة أكثر أمانًا.

تجنب المواقع التي يوجد بها مستوى خطر للإصابة بـ COVID-19 نظرًا لوجود فرص أكبر للإصابة بالفيروس ، حتى لو تم تطعيمك بالكامل. قبل السفر ، ضع في اعتبارك ما إذا كنت من السكان المعرضين للخطر مع زيادة خطر الإصابة بالمرض وتحدث مع طبيبك لمعرفة جميع المخاطر والخيارات. يمكنك أيضًا إجراء الاختبار قبل المغادرة ومرة ​​أخرى بعد وصولك ، يوصى بإجراء الاختبار قبل ثلاثة أيام وبعد ذلك ، خاصة إذا لم يتم تطعيمك بعد.  

حدد خيارات النقل الخاصة بك

إذا كنت مسافرًا بالطائرة ، فابق مرتديًا قناعتك طوال الوقت على متن الطائرة وابق في مقعدك لتجنب الاحتكاك بالركاب الآخرين. بمجرد الوصول إلى وجهتك ، يكون الحصول على خيار النقل الخاص أفضل من استخدام وسائل النقل العام أو الخيارات المشتركة. يوصى أيضًا بحجز خيار النقل مقدمًا لتقليل وقتك في المطار.

للتنقل عبر وجهتك ، تعد القيادة الذاتية واحدة من أكثر طرق النقل أمانًا ، لذا فإن الحصول على تأجير سيارة في بويرتو فالارتا أو كانكون أو أي وجهة سياحية يعد خيارًا رائعًا. وكالات تأجير السيارات لديها بروتوكولات نظافة مختلفة للمركبات ، مما يوفر مزيدًا من الأمان ويقلل من اليقظة الإضافية التي يمكنك الحصول عليها إذا كنت تسافر بالحافلة.

تتوفر أيضًا خدمات نقل مكوكية خاصة وخيار آمن للذهاب إلى فندقك في حالة سفرك مع العديد من الأشخاص. مع السائقين ثنائيي اللغة في حالة عدم رغبتك في القيادة إلى وجهتك وتوجيه الخدمات دون مشاركة سيارتك مع الغرباء. يمكنك العثور على بعض شركة نقل مكوكية في مطار كانكون أو قم أيضًا بحجز خدمتك مسبقًا لتقليل الاتصال مع الأشخاص الآخرين عند وصول الجولة.

تجنب الازدحام أو الأماكن المغلقة

قد يكون تناول الطعام داخل المطعم محفوفًا بالمخاطر إذا لم يتم تطعيمك بالكامل ، لذا حاول البحث عن الأنشطة الخارجية والمطاعم الخارجية لتشعر بمزيد من الراحة. ربما هناك بعض الأنشطة التي تقوم بها عادة أثناء الإجازات عليك أن تتجنبها الآن ، ولكن من الصعب معرفة حالة التطعيم لأشخاص آخرين ، لذلك يوصى بتجنب الأماكن المغلقة ذات الحشود الكبيرة.

كن يقظًا ولكن لا تنسى الاستمتاع

حافظ على العادات الآمنة طوال رحلتك واتبع إجراءات النظافة طوال الوقت دون أن تنسى قضاء وقت ممتع. اغسل يديك كثيرًا لمدة 20 ثانية على الأقل ، وحافظ على مسافة بينك وبين الآخرين ، وارتدِ القناع طوال الوقت وقم بإزالته للأكل أو الشرب وعقم الأشياء ذات اللمس العالي بشكل متكرر.

لقد طبقت الفنادق بروتوكولات السلامة ، لذلك لا تقلق أكثر واستمتع بإقامتك. إذا كنت تفضل ذلك ، يمكنك أيضًا فتح النوافذ للحصول على تهوية أفضل وطلب خدمة الغرف. كانكون وبويرتو فالارتا ولوس كابوس ومعظم الوجهات السياحية في المكسيك معدة جيدًا للمسافرين حول العالم.

يوجد في العالم العديد من الوجهات ، من الجيد دائمًا التحدث عنها جميعًا ، حتى تلك الموجودة في الطرف الآخر من الكوكب ، لأنه مع جميع الخدمات الحالية ، من السهل جدًا الانتقال من وجهة واحدة إلى اخر. اليوم سنتحدث عن وجهة أصبحت معروفة أكثر فأكثر في جميع أنحاء العالم: ريفييرا مايا في المكسيك.

الوجهة العصرية في ريفييرا مايا هي بلايا ديل كارمن ، لزيارة بلايا ديل كارمن من كانكون أسهل مما تبدو. مع كل نقل مطار كانكون الخيارات ، سوف تصل إلى هذا الموقع وغيره من المواقع الشهيرة في ريفييرا مايا بسرعة وسهولة. 

تقع بلايا ديل كارمن على بعد حوالي 68.2 كيلومترًا من كانكون ، أي ما يزيد قليلاً عن ساعة بالسيارة عبر أماكن مثل بويرتو موريلوس أو بلايا بارايسو. إذا كنت ترغب في زيارة هذا المكان الفردوسي من كانكون ، فإليك خيارات النقل التي يمكنك استخدامها.

تشير مكوك من كانكون إلى بلايا ديل كارمن من أكثر الخيارات المريحة للسفر إلى بلايا ديل كارمن. مع الوكالات الوطنية والشهيرة ، يمكنك اختيار نوع الخدمة التي تناسب احتياجاتك. 

الحجز بسيط للغاية ، ما عليك سوى الدخول إلى موقع الويب الخاص بالشركة التي تريد الحجز بها واختيار نوع الخدمة التي تريدها ، وفقًا لميزانيتك ، قد تختلف الأسعار وفقًا للوكالة التي تحجز معها. 

نوصيك بإجراء الحجز مسبقًا لتجنب الأسعار الباهظة وقت وصولك والحصول على خصومات وعروض ترويجية رائعة. 

الأتوبيسات

تحظى الحافلات بشعبية كبيرة ، ليس فقط في كانكون ولكن أيضًا في معظم مناطق كوينتانا رو. الأسعار رخيصة جدًا والحافلات مريحة جدًا. هناك العديد من وكالات الحافلات ، ولكن أكثرها شهرة وشهرة هي ADO. 

تحتوي معظم الحافلات على تكييف هواء ووسائل راحة مختلفة مثل wifi ومنافذ كهربائية في حالة احتياجك لشحن هاتفك الخلوي. لديهم أيضًا مساحة كبيرة للأمتعة ومقاعد مخصصة. 

سواء كنت بحاجة إلى حافلة عند وصولك إلى المطار الدولي أو استقلها في محطة وسط المدينة ومنطقة الفنادق. تتراوح الأسعار بين 65 دولارًا و 100 دولار بيزو مكسيكي للشخص الواحد. 

بقدر ما قد يكون هذا الخيار مناسبًا وغير مكلف ، فإنه غير قابل للتطبيق إذا كنت بحاجة إلى الذهاب إلى فندق أو وجهة معينة في بلايا ديل كارمن ، نظرًا لأن الحافلات لا تتوقف وسيطًا وتذهب مباشرة إلى محطة حافلات ADO. إذا كنت بحاجة للوصول إلى وجهة معينة ، فسيتعين عليك استخدام وسيلة نقل إضافية. 

النقل الخاص

أحد أكثر الخيارات شعبية للمسافرين الذين يرغبون في السفر بكل ثقة وراحة. يوفر هذا الخيار مركبات تتسع لما يصل إلى 15 راكبًا ، لذا فهو مثالي إذا كنت مسافرًا مع عدد كبير من الأشخاص. ستتمكن من الوصول إلى فندقك أو وجهتك الخاصة دون الحاجة إلى الاعتماد على وسائل النقل العام أو أجور سيارات الأجرة المرتفعة. 

تقدم العديد من شركات النقل الخاصة تأمين السفر للركاب ووسائل الراحة المختلفة مثل مراقبة الرحلة والمشروبات وفقًا للخدمة التي تختارها.

سافر إلى بلايا ديل كارمن بأكثر الطرق راحة وخيارًا يناسب احتياجاتك. سواء كنت ترغب في الخروج باستخدام وسائل النقل العام ، أو خدمة نقل مطار كانكون ، أو الحصول على إيجار سيارات كانكون لرحلة برية على طول الساحل.