American cuisine以结合看似毫无关系的食物而闻名,继拉面汉堡、牛角面包与甜甜圈融合后,榜单下一个就是匈牙利心爱的兰戈斯,搭配汉堡包, origo.hu 报告。 Lángos, 匈牙利油炸面团在美国越来越受欢迎, 去年有一辆卖食品车 兰戈斯 (new York City)开业,现在一家以中欧菜肴闻名的布鲁克林餐厅在菜单上放了一款新菜:兰戈斯堡。 Food Network的汉堡系列报道了这道新菜,这道菜的预告片已经在互联网上引起了不小的轰动。 玛丽亚,厨师 科尔佐餐厅 出生于前捷克斯洛伐克,她餐厅的菜肴灵感来自于她童年的食物。在 Strapachka、炖菜和其他 Check-Slovakian-Hungarian 菜肴旁边,Korzo 以其油炸汉堡而闻名。如果兰戈斯堡的想法不够混乱,玛丽亚也会将馅料混合在一起。肥大的牛胸肉饼上铺着布林扎(Bryndza),一种羊奶酪;红烧肉;酸菜。最终的结果不是一个相当的汉堡,但也不太像兰戈了。 看《美食网》关于兰戈斯堡是如何制作的视频: 科尔佐的油炸汉堡布鲁克林 Korzo 的油炸汉堡 科泽泰特: 食品网络 2016 年 4 月 1 日。 照片: facebook.com 复制编辑器:bm