复活节假期 即将到来,所以现在正是谈论我们最喜欢的复活节菜肴的时候。 马扎罗尔扎戈姆.hu 收集了匈牙利人一年中这个时候通常去的最受欢迎的菜肴。这些菜肴是传统的匈牙利复活节早餐桌中不可错过的。 复活节火腿 Hungarian cuisine以肉类为主,复活节菜单反映出,家庭餐桌中间的主菜总是复活节火腿,火腿是从猪肉大腿切下来的肉最常盐腌或熏制,没有火腿就没有复活节。 我们和火腿一起吃什么? 辣根 我敢打赌,除了复活节,大多数匈牙利人从不吃辣根,这是一年中的超市和商店出售一年辣根供应的时间,你必须很快去拿你的,因为复活节前一天不可能还有。 鸡蛋,鸡蛋,鸡蛋 鸡蛋变成了 的复活节的象征、有传统的儿童彩蛋狩猎活动,画蛋是匈牙利人,尤其是儿童享受的特殊活动,除了所有这些,鸡蛋都是东方餐的基本组成部分,煮鸡蛋往往伴随着餐桌上的彩火腿。 复活节蛋糕 Easter火腿和煮鸡蛋一定要伴随的东西,而那个东西就是Easter蛋糕,是一种特别的面包,因为它有独特的形式,它是以编织的形式烘烤的,它相对容易制作;你只需要一些糖,牛奶,酵母,面粉,鸡蛋,盐和黄油,如果你想制作特殊的Easter蛋糕, 这是一个很好的食谱. All of these,火腿和鸡蛋都是相当重的餐点,因此复活节餐桌上常会摆满各种春菜,陪伴其他食物族群(肉类和碳水化合物),煮好的鸡蛋旁边很可能会找到西红柿、辣椒粉、萝卜和葱。 Easter餐是匈牙利人常说的冷餐,因为吃的时候没有什么是真正新鲜热的,火腿和鸡蛋往往在家人坐下来吃的时候已经冷了,但就这样是完美的。