Maďarský vánoční favorit: makový chlebový nákyp (mákos guba)
Vánoce v Maďarsku znamenají spoustu a spoustu dobrého jídla a pití. Bohužel letos nezastavitelná inflace a raketově rostoucí ceny znesnadní spoustě lidí vychutnat si vánoční kuchyni jako dříve. Nyní vám však představujeme dezert, který je typicky maďarský, ale také oblíbený v Německu a Polsku. Čtěte dále a dozvíte se recept na mákos guba. Dezert, který lze anglicky popsat jako poppy seed bread pudding.
Složení
- 10 plátků rohlíků
- 1 litr mléka
- 1 balíček vanilkového cukru
- 15 lžic mletého máku
- 7 lžíce krupicového cukru
PŘÍPRAVA
- Rohlíky nakrájejte na 1 cm kolečka.
- Mléko svaříme s vanilkovým cukrem.
- Rohlíky zalijeme vroucím mlékem, přecedíme a mléko vymačkáme.
- Do velkého kastrolu dejte vrstvu buchet, posypte mletým mákem smíchaným s moučkovým cukrem, přidejte další buchty a další mák, dokud suroviny nezmizí. Pokud zbyde mák, nasypte ho navrch.
- Kdo má rád, může vložit do předehřáté trouby na 180 stupňů na 7-8 minut. Chutné jsou i smíchané a upečené. Pokud je nechcete péct, makové knedlíky jsou k jídlu i tak.
Maďarskou verzi receptu najdete na Mindmegette's stránky.
Přečtěte si takéBásně na nástupišti na ikonické lince budapešťského metra!
Zdroj: mindmegette.hu
Pokud byste chtěli podpořit práci zaměstnanců Daily News Hungary a nezávislou žurnalistiku,
darujte prosím zde
darujte prosím zde
Horké novinky
Maďarské firmy v této středoasijské zemi sílí
Skvělá zpráva: V Budapešti byla oznámena nová rezidenční oblast
Univerzita Széchenyi István představuje svůj vývoj zahraničním diplomatickým vůdcům v Maďarsku
Senzační: Budapešť je domovem 3. nejlepšího pivního festivalu Evropy!
Maďarský „stínový premiér“: Potřebujeme silnou Evropu
Šokující: Rumuni si nyní žijí lépe než Maďaři
1 Comment
MILUJI TO.
Od té doby, co jsem se naučila recept, je pořád na mém vánočním stole.
Při pohledu na fotku zkusím podávat s brandy pudinkem.