Zvláštní stránka vína – Murci
Ale co je murci?
Murci je nápoj ve zvláštním stavu. Tento stav je mezi moštem a konečným vínem. Murci prochází neustálým procesem kvašení a postupem času se z něj nevyhnutelně stává víno – kromě toho, že ho pijeme. Pokud to uděláme, můžeme cítit něco mimořádného.
Chuť tohoto nápoje je sladká, ale při polykání v něm můžeme také ochutnat a cítit alkohol. Kromě toho, že má velmi sladkou chuť, má masivní obsah alkoholu, nad 10 %; proto na nás působí stejně jako víno. Při pití však není tak nápadný pro jeho sladkou chuť. Je to jako mošt nebo víno (nejvíce podobné novému vínu), ale později si můžeme uvědomit, že je to něco úplně jiného. Kromě alkoholu má murci také velký obsah cukru, který pomáhá alkoholu dostat se krví do mozku mnohem rychleji. To je něco, co lidi po vypití murci překvapí. Myslí si, že je to lehký, sladký nápoj a není se čeho bát. Ale po několika minutách se jim zatočí hlava, jsou otupělí a brzy se úplně opilí.
Tento zvláštní stav, chuť a dopad inspirovaly mnoho vinařů, aby šli ještě dál. Dělat murci a užívat si to sám je dobré. Sdílení s přáteli a známými je lepší.
Ale pozvat stovky/tisíce lidí na festival, kde si všichni mohou užít murci, je asi nejlepší.
Vecsés.
Vecsés je tradiční německá osada v aglomeraci hlavního města. Město je známé zachováním německých a maďarských tradic. VII. Murci festival Vecsés se bude konat 31. srpna 2019. Kromě Murciho čeká na návštěvníky spousta zábavy, kterou zajistí místní hudební kapely a taneční skupiny. Součástí programu je tradiční německá a maďarská hudba, speciality místní kuchyně a samozřejmě murci.
Zdroj: vinopedia.hu vecsés.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Světově proslulá budapešťská cukrárna Ruszwurm může navždy zavřít své brány
Další den, další bodnutí v Maďarsku: hádka cizích státních příslušníků si vyžádá život
Oficiální: Zákon o projektu Mini Dubai v Budapešti byl přijat
V Maďarsku dnes začíná sezóna raných pláží: Zde jsou místa, která můžete 1. května navštívit!
Maďarská vláda tvrdí, že prodejci pohonných hmot dobrovolně snížili ceny pohonných hmot
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 30. dubna 2024