Další důležitý nedostatek potravin: ohrožené maďarské brambory
Nejen, že se zdražuje, maďarských brambor je také málo. Maďarský bramborářský svaz má k optimismu daleko.
Brambory jsou stále méně a dražší
Cena brambor roste, ale to dnes není největší problém, Informuje portál Portfolio.hu. Národní bramborářský svaz a produktová rada odhaduje, že letos by se mohlo vyprodukovat 160–165 tisíc tun brambor. Podle Centrálního statistického úřadu (KSH) klesla ze 400 tisíc tun na tuto úroveň za pět let, pro rok 270 se předpokládá 2021 tisíc tun.
Obchodní organizace není ohledně budoucnosti vůbec optimistická. Pokud budou výnosy a zmenšování plochy v příštích několika letech přetrvávat, vidí ohrožení bezpečnosti domácích dodávek, píše hvg.hu. Roční spotřeba brambor na hlavu v roce 2020 byla 28.3 kilogramů plus potřeby odvětví veřejného stravování, veřejného stravování a zpracovatelského průmyslu. I při pečlivém odhadu však byla pouze polovina domácí poptávky maďarská, zbytek byl importován.
Méně brambor také z Ukrajiny
Navíc na Ukrajině, která je čtvrtým největším producentem brambor na světě, neexistují ani odhady, jaké množství se letos vyprodukuje. Nedostatek ukrajinských brambor podle portfolio.hu výrazně přepíše celou evropskou zásobovací mapu, neočekává se však, že by ovlivnil vývoj dovozu maďarských brambor. Další zúžení okna nabídky by však mohlo brambory ještě prodražit.
Podle Ahoj Vidéku tržní informace, cena brambor se aktuálně na trzích pohybuje mezi 300-500 HUF za kilogram. Přitom před rokem byla průměrná cena pozdní odrůdy podle statistik KSH 250 HUF za kilogram.
Inflace je tedy výrazná i u této produktové kategorie, a pokud se bude výše uvedená sektorová situace nadále komplikovat a pokud se bude vyrábět mnohem skromnější množství ve srovnání s loňským rokem, může dojít k dalšímu obrovskému nárůstu cen.
Přečtěte si takéOpravdu se Maďaři stravují nezdravěji než lidé v USA?
Zdroj: Portfolio.hu, hvg.hu, HellóVidék.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Budapešť získá 770 milionů EUR z fondů EU na rozvoj!
Pozor: Velký dunajský most v Budapešti bude celý víkend uzavřen, doprava na místě
Připravte si peněženku: Ceny venkovních bazénů letos v létě v Maďarsku porostou
Orbán: Maďarsko spojí ceny pohonných hmot s regionálním průměrem
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 3. května 2024
Maďarský ministr financí: Maďarsko patří mezi nejotevřenější ekonomiky světa