Skvělá snídaňová místa v Budapešti
Není lepší způsob, jak začít svůj den v Budapešti, než si dát snídani v jednom z nejlepších snídaňových míst v Budapešti.
Zde je 10 možností, které pro vás připravila spisovatelka jídla Gabriella Andrónyi at kulturní výlet.
Kavárny z Budapest má v Maďarsku 200letou tradici. Budapešťská snídaňová scéna, která se skládá z historických a moderních míst, je skutečně jedinečná. Ať už máte náladu na vydatnou masovou maďarskou kuchyni nebo na lehčí dip maďarská gastronomie, nemůžete udělat chybu s žádným z níže uvedených snídaňových míst.
Snídaně se šampaňským ve Villa Bagatelle
Pokud hledáte klidnější místo mimo město, místo pro vás je Villa Bagatelle v kopcích Buda. Je to krásná vila z 19. století doplněná pekárnou Brót. I když rádi spíte, máte štěstí, protože toto místo podává snídaně po celý den. Vyzkoušejte „šampaňskou snídani“ skládající se z maďarského kalács (sladkého chleba) s uzeným lososem a dvěma druhy sýra.
Quiche v kavárně a brasserie Gerlóczy
Vyzkoušejte quiche z kozího sýra se šunkou nebo klasický croissant v kavárně Gerlóczy, která se nachází v okrese V. Místo, obklopené secesní architekturou, má podstatu a vzhled dekadentní pařížské kavárny.
Bundás kenyér na Börze
Toto místo pojmenované po nedaleké budově burzy kombinuje historické s moderním. Börze, která se nachází na náměstí Szabadság, nás láká svou hravostí a kouzlem. Vyzkoušejte bundás kenyér, který je podobný francouzskému toastu, kromě toho, že je pikantní. Zde se podává plněné šunkou a sýrem s česnekovým dipem ze zakysané smetany na boku.
Vejce benedikt v Déryné Bisztró
Déryné Bisztró, oblíbené mezi místními lidmi, existuje již celé století. Kromě jedné z nejoblíbenějších destinací pro brunch nabízí Déryné Bisztro pečivo k jídlu na cestách, které si můžete zakoupit ve vedlejší budově. Vyzkoušejte domácí specialitu, vejce benediktus, na hnízdě z bramborových tkaniček, přelité karamelizovanými kachními játry.
Vejce královská se špenátem v Cirkusz Budapest
Metropolitní místo se skutečně mezinárodním menu od anglické snídaně až po tradiční maďarskou kuchyni – můžete mít prakticky vše, co si jen můžete přát. Andrónyi však vřele doporučuje vejce královská se špenátem (vejce benedikt, uzený losos a špenát) a završit snídani Bagirou, doma praženou kávou.
Smoothie bowls u Franzisky
Majitelka Franziska Horváthová vystudovala ekonomii, než se pustila do světa gastronomie. Nyní má svůj vlastní podnik, Franziska, kde podává zdravé snídaně, včetně veganských možností. Andrónyi doporučuje „zelenou misku“ (avokádo, špenát, spirulina, sezónní ovoce a kokosové mléko).
Veganská palačinka v Flow Specialty Coffee Bar and Bistro
Primárně kavárna Flow se během krátké doby stala populární, a to především díky své speciální kávě. Nedaleko Andrássyho třídy se zastavte a ochutnejte jejich piva, a když tam budete, ochutnejte veganské palačinky plněné hummusem, zeleninou a veganskou slaninou.
Avokádový toast v Budapest Baristas
Podobně jako u Flow je hlavní hrou budapešťských baristů jejich káva. Nicméně stojí za to vyzkoušet i jejich avokádový toast, zvláště pokud máte rádi lehčí snídani.
Bacon sunrise u Három Tarka Macska
Ujistěte se, že dorazíte brzy na toto místo, které bylo založeno teprve před dvěma lety. Három Tarka Macska (Tři kočky Calico) evokuje tak trochu Paříž v srdci Budapešti, protože používají pouze mouku mletou kousek za hlavním městem Francie. Vyzkoušejte baconos napocska (slanina svítání) nebo Andrónyiho oblíbené, fíkový chléb a housku s čokoládou.
Cruffin v pekárně Arán
Nachází se v židovské čtvrti, toto místo je nejlepší volbou pro rychlou, ale jedinečnou snídani. Pekárna Arán, kterou vlastní zcestovalý pár, nabízí výběr snídaňových jídel z celého světa. Vyzkoušejte jejich typický „cruffin“, kříženec mezi croissantem a muffinem.
Zdroj: theculturetrip.com
darujte prosím zde
Horké novinky
Pozor: Velký dunajský most v Budapešti bude celý víkend uzavřen, doprava na místě
Připravte si peněženku: Ceny venkovních bazénů letos v létě v Maďarsku porostou
Orbán: Maďarsko spojí ceny pohonných hmot s regionálním průměrem
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 3. května 2024
Maďarský ministr financí: Maďarsko patří mezi nejotevřenější ekonomiky světa
Maďarský FM Szijjártó: Maďarsko odmítá federalistické myšlenky