Nejlepší kuřecí paprikáš v Budapešti – Průvodce restaurací
Po guláši je zlatý kuřecí paprikáš rozhodně nejznámějším kulinářským výtvorem Maďarska: krémová klasika je tak slavná, že se o ní dokonce zmiňují dva z největších popkulturních fenoménů minulých staletí: to bylo to, co Jonathan Harker večeřel v Draculovi Brama Stokera a co Benjamin Sisko uvařil pro svého syna ve Star Treku! Nyní je řada na vás, abyste ochutnali oblíbené jídlo na jednom z jedenácti míst, kde jsme se sešli.
Restaurace Barack & Szilva
Naše první zastávka na našem dobrodružství s kuřecím paprikášem, Barack & Szilva (ne, není zde žádné spojení s bývalým americkým prezidentem, název se jednoduše překládá jako Peach & Plum) se nachází na okraji Party District, v přízemí odsazené budova. Bistro, které provozují manželé a manželka, nabízí chutné maďarské klasiky spolu s chytrým výběrem francouzských, italských a židovských jídel, které odrážejí rozmanitou a barevnou skladbu okolí. Ať už se rozhodnete sníst svůj vydatný kuřecí paprikáš v útulné restauraci nebo venku ve stínu jejich letní terasy, personál Barack & Szilva se postará o uspokojení všech vašich smyslů – váš smysl pro zvuk nevyjímaje!
1072 Budapešť, Klauzál ulice 13.
maďarské QTR
Pokud během svého pobytu v Budapešti hledáte skutečně autentický gastronomický zážitek, restaurace Magyar QTR by rozhodně měla být na vašem seznamu! Toto prestižní místo se nachází přímo u mírně tekoucího Dunaje a představuje chutě jednoduché maďarské kuchyně v luxusním stylu. S více než 70 různými druhy místních řemeslných značek vín, obrovským výběrem slavných, tradičně vyráběných ovocných destilátů (známých jako pálinka) a řadou skvělých jídel, včetně jednoho z nejlepších kuřecích paprik ve městě, vás Magyar QTR smete. tvoje nohy! Navštivte místo na břehu řeky a vychutnejte si skvělou atmosféru doplněnou nádherným panoramatem krásného kopce Gellért, zatímco si nacpete břicho pečlivě připravenými pokrmy a popíjíte ty nejlepší maďarské lektvary.
1056 Budapešť, Bělehrad rakpart 18.
Bistro Két Szerecsen
Bistro Két Szerecsen, které se nachází na ulici Nagymező utca, známé také jako Pest Broadway, spojuje trendy jednoduchost s noblesní sofistikovaností a severoafrické ornamenty se španělskými chutěmi. Tato nestárnoucí kavárna/restaurace se může pochlubit intimní atmosférou připomínající pařížská bistra, báječnou nabídkou středomořských jídel a úhledně rozmanitou sbírkou tradičních maďarských jídel, doprovázenou rozsáhlým vinným lístkem a nebeskými nabídkami. Kromě toho, že je Két Szerecsen jednou z nejlepších snídaňových restaurací v centru Budapešti, je také skvělým místem pro příjemný a sytý oběd nebo romantickou večeři.
Jejich kuřecí paprikáš, zdobený petrželovými knedlíčky a okurkovým salátem se zakysanou smetanou, je nabitý nostalgickými vůněmi – stejně jako restaurace samotná!
1065 Budapešť, Nagymező utca 14.
Ramazuri
Ramazuri Bistronomy, která byla otevřena v loňském roce, je jednou z gastroturistů. Tento kulinářský nováček, který se nachází v historickém prostředí Budínského hradu, nabízí hostům tlumené současné prostředí uvnitř a přátelskou letní terasu venku, což jsou ideální místa, kde si můžete pochutnat na nápaditých a oslnivých jídlech bistra Ramazuri. Úzké menu čerpá inspiraci z nejnovějších kuchyňských technologií, nejžhavějších trendů v gastronomii, nejvybranějších mezinárodních chutí a nejoblíbenějších maďarských klasik, od kuřecího paprikáše po maďarský piškot.
V případě, že byste se raději nabažili něčeho jiného než úctyhodných budov slavné čtvrti, Ramazuri na Budínském hradě se postará o splnění vašeho přání!
1014 Budapešť, Úri utca 30.
Terv Presszó
Uhnízděný v centru Budapešti, který se nachází jen co by kamenem dohodil od baziliky sv. Štěpána, je jedno z gastronomických míst hlavního města Maďarska, které musíte navštívit, již nějakou dobu. Historie tohoto velmi uznávaného a přátelského místa sahá až do ponurých dnů Maďarska v polovině století: poprvé bylo otevřeno v roce 1954, poté se brzy stalo jedním z oblíbených míst místních umělců a spisovatelů.
I dnes okouzlující podnik své hosty neustále oslňuje autentickými maďarskými pokrmy a nezapomenutelnými chutěmi, které si prostě nemůžete nechat ujít. Navštivte Terv Presszó a ochutnejte úžasný kuřecí paprikáš podávaný s domácími knedlíky, vychutnejte si každé sousto a zároveň obdivujte retro pocit, který obklopuje každý čtvereční centimetr místa konání!
1051 Budapešť, Nádor utca 19.
Pörc & Prézli
Pörc & Prézli je moderní maďarská trattoria, která se nachází jen dvě minuty od Opery, s výhledem na kopuli baziliky svatého Štěpána, kde se zaměřuje na všechno maso, škvarky a strouhanku. Kuchyně Pörc & Prézli, vedená šéfkuchařem Istvánem Kristófem, věnuje zvláštní pozornost použitým surovinám a získává je od malých výrobců. Místo toho, aby znovu vynalézali každé jiné klasické maďarské jídlo, jednoduše se postarají o to, aby si opatřili ty nejlepší dostupné suroviny na trhu a připravují jídla podle letitých, osvědčených receptů.
Jejich obrovské porce, včetně smetanového kuřecího paprikáše (podávaného s máslovými nudlemi a zakysanou smetanou), doprovází v druhé polovině týdne živá hudba a také chutný seznam řemeslných piv z pivovaru Szent András, které vám pomohou vytvořit kulinářskou zkušenost kompletní.
1065 Budapešť, Lázár utca 1.
Urban Betyár
Urban Betyár, který se nachází uvnitř krásného secesního činžovního domu, přináší podstatu maďarského venkova do srdce hlavního města Maďarska. Kromě rozsáhlého seznamu tradičních maďarských jídel se kulturní komplex v centru města může pochlubit také obrovskou sbírkou památek z maďarského folklóru, od zdobených domácích předmětů až po holografické projekce zobrazující každodenní úkoly, jako je loupání kukuřice. Jakmile skončíte s informativní a bohatou expozicí, čeká na vás prostorná restaurace s autentickým zážitkem z vína a stolování, doplněná o ukázkovou kuchyni.
Nabídka zahrnuje pěkný výběr steaků, koláč z foie gras se zeleným jablkem a hladký kuřecí paprikáš, mezi mnoha dalšími maďarskými a mezinárodními fusion pokrmy. Pokud hledáte místo, kde můžete nejen ochutnat, ale také vidět a dozvědět se o tradiční stránce maďarské kultury, nehledejte nic jiného než Urban Betyár.
1051 Budapešť, Október 6. utca 16-18.
Restaurace Aszú
Jak název napovídá, v restauraci Aszú v centru města se vše točí kolem chlouby Tokaje, nejcennější maďarské vinařské speciality. Zdobený, klenutý interiér, doplněný zrcadlovou stěnou a ručně vyráběnými dřevěnými řezbami, poskytuje hostům pozoruhodné pozadí pro jejich kulinářské zážitky, ale skvělá volba je také dlouhá letní terasa Aszú. Vaření restaurace klade důraz na oblíbená maďarská jídla, aktualizovaná v souladu s chutí 21. století.
Od masových palačinek Hortobágyi až po smetanu z husích jater s želé aszú a hroznovým salátem, Aszú Restaurant představuje našim chuťovým pohárkům širokou škálu chutí. Jejich kuřecí paprikáš je připravován z kuřecích prsou a místo toho, aby ho jednoduše zdobili nudlemi, podávají ho s tvarohovými knedlíky, tvarohovou pěnou a okurkami.
1051 Budapešť, Sas utca 4.
Émile
Émile se nachází ve stoleté vile v Budínském zeleném pásu a spojuje kvalitu a rafinovanost Gerbeaud a Onyx.
Ať už se zastavíte se svými obchodními partnery, rodinou nebo přáteli, profesionální a nadšený tým Émile pro vás bude mít řešení: restaurace v přízemí vás provede světem kulinářského umění pomocí chutných jídel, jako je např. polévka ze zeleného hrášku s mátovými lupínky, Émile burger a kuřecí paprikáš; mezitím galerie poskytuje domov jedinečně zařízené kavárně, kde můžete strávit snídani nebo vypít svůj šálek odpoledního čaje, zatímco nádherná zahrada (s chatkami) je dokonalým místem, kde si můžete vychutnat cvrlikání ptáků a sklenku lahodného koktejlu .
1026 Budapešť, Orló utca 1.
https://dailynewshungary.com/recipe-of-the-week-chicken-paprikash-with-hungarian-dumplings/
Restaurace Bagolyvár
Hned vedle slavné restaurace Gundel čeká na hosty Bagolyvár („Soví hrad“) ve své dřevěné budově inspirované Transylvánií od roku 1913: tehdy legendární restauratér Károly Gundel otevřel osvědčený podnik určený pro návštěvníky Budapešti. Zoo.
Útulný podnik se může pochlubit úžasným sortimentem tradičních jídel, ochucených vzpomínkami na šťastné nedělní obědy strávené u babičky. Nabídka zahrnuje rybí pokrmy, jako je candát s rajčatovým zelím a rybářská polévka á la Baja, a také řadu jídel zaměřených na maso, jako je jehněčí koleno s mátovými bramborami, obalovaný vepřový filet s bramborovou kaší a nebeské kuře. paprikáš, podávaný s domácími nudlemi.
1146 Budapešť, Gundel Károly út 4.
Café Delion Bistro
Tato noblesní gastrohospůdka je jedním z méně diskutovaných pokladů restaurace Ráday utca poseté restauracemi: Café Delion Bistro se zrodilo jako společné úsilí mezi Kálvin Gastro Bistro a Balázs Café & Bistro s cílem prezentovat hostům dobře vypadající , báječná jídla v elegantním prostředí.
Každá položka na jídelním lístku je připravována z čerstvých, vysoce kvalitních surovin v nejmodernější kuchyni Café Delion a podává se na jedinečných talířích vytvořených talentovanými maďarskými designéry. Jejich gigantické smažené vepřové kotlety jsou jedny z nejlepších ve městě, ale jejich šťavnatý hamburger a bohatý kuřecí paprikáš, zdobený spätzle, husími játry a okurkou, jsou také špičkovými kulinářskými mistrovskými díly.
1092 Budapešť, Ráday utca 11-13.
Zdroj: Funzine
darujte prosím zde
Horké novinky
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 2. května 2024
Pobuřující: Teenager zatčen za plánování útoku na mešitu v Maďarsku – VIDEO
Na platformách Wizz Air si nyní můžete zakoupit vstupenky na výstavy a okružní jízdy!
Pochod živých se bude konat tuto neděli v Budapešti
Nepředvídané: Maďarskí gastarbeiteři opouštějí Rakousko – zde je důvod
OECD vidí, že maďarská ekonomika nabírá na síle