Koktejly inspirované maďarskými vynálezy – Live on the Terrace se vrací na Dunajskou promenádu
Série akcí Live on the Terrace společnosti InterContinental Budapest se letos opět vrací. Návštěvníci si mohou užít živou hudbu, DJs a kulinářské lahůdky popíjení koktejlů inspirovaných maďarskými vynálezy vytvořenými týmem Corso. To vše s kulisou jednoho z nejkrásnějších výhledů na západ slunce, které může Budapešť nabídnout.
Čtvrtek je ve znamení latinskoamerických rytmů, na pódium v baru nastupuje skupina Mai Rumba, v pátek si v restauraci Corso můžete vychutnat akustickou hudbu. Kromě hudby na vás čeká kompletní kulinářský zážitek: s vysoce módním keramickým grilem Green Egg se můžete aktivně zapojit do přípravy vlastní večeře.
V sobotu jsou DJ a zpěvák zodpovědní za jazzování hostů, aby byli po lehkém jídle a koktejlech připraveni prozkoumat noční život.
Šéfkuchař Gergő Gullner se po letech sbírání zahraničních zkušeností vrátil domů a má na starosti kuchyni restaurace a jeho cílem je znovuobjevit maďarské tradice ve světle mezinárodních vlivů, kterým byl vystaven. Transformací tradičních pokrmů zkoumá regionální gastronomii, která překračuje hranice od dalmatského moře až po Tatry na Slovensku. Důraz je kladen na použití lokálně dostupných surovin a jejich použití v sezóně. Klíčovým aspektem je také udržitelnost; Gergő Gullner je zaníceným zastáncem celosvětově oblíbeného trendu „zero waste“, jehož cílem je využít každý kousek ingrediencí.
Na střeše hotelu se nachází biozahrádka, kde se pěstují bylinky, paprika, rajčata, cukety, lilek a jahody, které se následně využívají v restauraci a baru.
Rádi bychom hostům baru InterContinental Budapest představili také kvalitní maďarské suroviny, proto nabízíme maďarskou pálinku a gin. Koktejly inspirované světoznámými maďarskými vynálezy jsou přerámovány ve speciálních nápojích napínavé a inovativní příběhy, které snad znají i zahraniční hosté – jako Rubikova kostka, vitamín C nebo Birovo pero – a nyní je mohou ochutnat i v nečekané podobě.
Kultovní koktejl Vitamin C je poctou Albertu Szent-Györgyimu. Velkolepý koktejl na bázi vodky obsahuje kyselé pilulky vitamínu C jemně rozdrcené v hmoždíři a svěží chutě jsou zvýrazněny přidáním tonické vody. Citrusový sorbet a Corso Elixír jsou také čerstvě připravené a pečená koktejlová rajčata a čerstvé bylinky pocházejí ze střešní biozahrádky.
Komplexní kulinářský a hudební zážitek si mohou hosté Živě na terase užívat až do září.
Pro další informace prosím navštivte: http://corso.hu/etterem/live-on-the-terrace/
darujte prosím zde
Horké novinky
Skvělá zpráva: V Budapešti byla oznámena nová rezidenční oblast
Univerzita Széchenyi István představuje svůj vývoj zahraničním diplomatickým vůdcům v Maďarsku
Senzační: Budapešť je domovem 3. nejlepšího pivního festivalu Evropy!
Maďarský „stínový premiér“: Potřebujeme silnou Evropu
Šokující: Rumuni si nyní žijí lépe než Maďaři
Fidesz stále opakuje, že Brusel je proválečný