Věděli jste, že nejdražším vínem světa je maďarské?
Existuje pouze 20 lahví jedinečné Royal Tokaji Essencia, která byla vyrobena v roce 2008 a má hodnotu 40,000 11 $. Přesto se ho prodalo již XNUMX lahví.
Podle CNN, 18 unikátních 1.5litrových magnumů navržených maďarským umělcem Jamesem Carcassem bylo uvedeno na trh minulý rok. Když se objevily, produkční společnost řekla, že je to nejdražší víno na světě, což se samozřejmě těžko vyčísluje, ale protože za 40 litru musíte zaplatit 1.5 tisíc dolarů, je to na trhu jedinečné. Kromě toho se víno dodává ve speciálně ručně foukaných lahvích, takže neexistují dvě zcela identické.
Royal Tokaji Wine Company již prodala 11 z 18 lahví, tzn
na své nové majitele čeká ještě sedm.
První láhev byla otevřena a spotřebována v Číně na sběratelském silvestrovském večírku, ale papež Pius X. (1903-1914) ji také pil pravidelně a přežil mnohem déle, než kdokoli čekal.
Royal Tokaji Essencia je neuvěřitelně cenná, protože se do ní dají použít jen ty nejlepší hrozny aszú, které se vyrábí výhradně ze šťávy bobulí aszú. Celý proces navíc zabere mnoho let pečlivé práce a Essencia lze vyrábět pouze v letech s dokonalými povětrnostními podmínkami pro botrytidu. Navíc je potřeba asi kilogram „neuvěřitelně zralých“ hroznů aszú na výrobu pouhé lžičky, řekl Orsi Szentkirályi, maďarský odborník na víno z Londýna. CNN.
Přestože dosahuje pouze několika stupňů alkoholu, lidé se mohou po několika doušcích cítit mdlo. Proto,
obvykle se nepodává ve sklenicích, ale po lžících.
Generální ředitel Royal Tokaji Winery Zoltán Kovács řekl, že o tom, zda v daném roce Essencii stáčet, či ne, rozhoduje vinař. Může uplynout čtyři, pět nebo dokonce deset let, aniž by se vyrobila byť jen jedna láhev. Například Essencia z roku 2008 byla lahvována po osmi letech zrání.
Tekutina je hustá a sirupovitá a má velmi výraznou a intenzivní chuť.
Zajímavé je, že k stáčení Essencia 2018 do 1.5litrových karaf bylo vyžadováno zvláštní povolení od maďarské vlády – současné zákony povolují pouze maximální kapacitu 0.5 litru.
- O důvod víc k návštěvě: nejlevnější sklenka vína v Evropě je v Budapešti!
- Egri Bikavér, nejlepší maďarské víno na Vánoce
- Světoznámí autoři vína řeší Maďarsko: Neopěvovaný hrdina ve starém světě vína
Generální ředitel Royal Tokaji, Charlie Mount, řekl, že „Je to opravdu jediné svého druhu.“ Dodal, že si není jistý, zda někdy dokážou těchto 18 lahví rozmnožit. Dnes se však ve světě opět mluví o maďarském víně, což je obrovský úspěch, prohlásil. Vzhledem k tomu, že datum vypršení platnosti Essencie je 2300, očekávají to
v budoucnu bude mezi sběrateli populární.
Podle CNN, Essencia 2008 je k dostání po lžičkách v různých restauracích a hotelech ve Spojených státech a Itálii.
Paní Szentkiralyi a pan Mount se shodli, že Maďarsko má vše – klima, tradici, zkušenosti a rozmanitost vinařských stylů – pro výrobu dokonalých vín, a v tomto ohledu je v zemi mnoho neprozkoumaného potenciálu. Essencia se vyrábí v maďarské vinařské oblasti Tokaj, která se nachází severovýchodně od Budapešti a slouží jako oblíbený jednodenní výlet pro cestovatele, kteří navštíví hlavní město. Návštěvníci si mohou domluvit i soukromé prohlídky vinařství a ochutnat vína širokého sortimentu. Zajímavě,
Tokaj a víno tam vyrobené je zakomponováno i do maďarské státní hymny.
Zdroj: cnn.com
darujte prosím zde
Horké novinky
BREAKING: Šokující nehoda ve slavném maďarském cirkusu
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 4. května 2024
Orbánova vláda pokračuje v programu přeměny maďarského realitního sektoru
Šťastná zpráva: 110 let stará nostalgická loď se vrací na Balaton – FOTKY
Nemohou se nudit: Volby 9. června rozhodnou o válce nebo míru
Úchvatné FOTOGRAFIE: Renovace královského paláce Buda ve velkolepé fázi, celé zdi jsou přestavěny