XNUMX maďarských restaurací se připojuje k programu francouzské kuchyně
Budapešť 20. března (MTI) – Patnáct maďarských restaurací se letos 21. března připojí k celosvětovému programu Gout de France/Good France propagujícímu francouzskou kuchyni, uvedl v pondělí francouzský velvyslanec v Maďarsku.
Program, který byl zahájen před třemi lety, se k programu připojuje celkem 2,000 restaurací připravujících francouzské menu ve 150 zemích světa, řekl Eric Fournier veřejnoprávní televizi M1.
Maďaři jsou spíše zvědaví a velmi otevření poznávání gastronomie, včetně francouzské kuchyně, řekl.
Tým maďarského šéfkuchaře Tamáse Szélla, který vyhrál Bocuse d'Or Europe v roce 2016 a letos skončil čtvrtý ve světové soutěži v Lyonu, dokazuje, že maďarská gastronomie má na mezinárodním poli prestižní místo, řekl.
Maďarská i francouzská kuchyně mají jako specialitu husí játra, která se hodí ke sladkému vínu z maďarské oblasti Tokaj nebo francouzskému Monbazillacu či Sauternes, řekl diplomat.
Programu se zúčastní jedenáct restaurací v Budapešti a čtyři ve městech Debrecen, Miskolc, Győr a Veszprém.
Budapest
- Restaurace Araz
- Béterv
- Bistro Borssó
- Kavárna Dumas
- Bistro Elysée
- Jardinette
- Laci Konyha
- Restaurace Larus
- Restaurace a kavárna Liberté
- Restaurace Paříž Budapešť
- Zóna
Veszprém
- Restaurace Chianti
Debrecen
- Ikon
Győr
- Lamareda
Miskolc
- Végállomás Bistorant
Jejich standardní tradiční francouzské menu bude obsahovat „bohatý aperitiv“, po kterém bude následovat předkrm, hlavní jídlo s masem a rybou, výběr sýrů a dezert doplněný francouzským vínem a šampaňským.
Zdroj: MTI
darujte prosím zde
Horké novinky
Mše na shromáždění Pétera Magyara dnes v „hlavním městě Fideszu“ – FOTKY
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 5. května 2024
FOTKY: Pochod živých v Budapešti
5+1 zábavných faktů o Maďarsku – Některé možná překvapí
Maďarský „stínový premiér“: Potřebujeme silnou Evropu
Univerzita Széchenyi István představuje svůj vývoj zahraničním diplomatickým vůdcům v Maďarsku