Gastronomie karibského ostrova Bonaire
Sponzorovaný obsah
V Karibiku se patro a chuť mísí s jejich kulturami a historií, a proto jsou Aruba, Curaçao a Bonaire věrnou reprezentací této holandské miscegenace. Od roku 1634 jejich styly vaření ovlivnila Dolní země, ale také náboženské zvyky, například Židů.
S ohledem na tyto vlastnosti v gastronomii Bonaire vám o ní povíme ještě více v různých částech tohoto příspěvku. Budeme mluvit o nejlepších pokrmech karibského ostrova, které jsou čerstvé a chutné pro turisty a obyvatele území Antil. Pamatujte, že pro návštěvu tohoto krásného ostrova je nutné zaplatit Bonaire vstupní daň.
Jak je rybí trh zásadní pro gastronomii Bonaire?
Jak se dalo očekávat, karibský ostrov Bonaire si udržuje své domorodé přesvědčení díky domorodým populacím, nazývaným Arawak. Prostřednictvím těchto národů byla mořská zvířata a mořská flóra zachována po mnoho let. Stejně tak regulace a zákony přispěly k existenci ryb, korálových útesů a dalších důležitých živočichů.
Je pozoruhodné, že před 30 lety Bonaire spolu s dílem UNESCO schválilo zákon zakazující lov harpunami a také nařízení, které má zabránit zneužívání korálového prostředí ve svých vodách. Tak se zrodil Bonaire Marine Park s cílem chránit veškerou mořskou biodiverzitu ostrova.
V současné době se rybolov provozuje těsně mimo pobřežní zónu, kde žijí různé druhy. Ty budou sloužit jako jídlo pro místní restaurace Bonaire. Kromě toho je lákadlem ostrova smažené rybí jídlo, stejně jako dušená masa a polévky s příchutí moře jsou potěšením pro mlsné jazýčky cestovatelů.
Oblíbeným rybím pokrmem v Bonaire je také sopito, které se vyrábí ze specifického druhu koupaného v kokosovém mléce a citronu. Je to prostě skvělé pro zvědavé cestovatele. Z toho důvodu je použití ryb pro Bonaire nepostradatelné, protože jsou oblíbeným prostředkem k poutání cestovatelů a byl by to ostrov bez pokrmů bez přívlastků mořských plodů.
Jaká jsou typická a gurmánská jídla Bonaire?
Poté objevte chutnou chuť ryb v gastronomii Bonaire. Je důležité ponořit se do dalších oblíbených jídel karibského ostrova, které poskytnou chutě různých etnik, jako je indonéská, francouzská, italská, čínská a karibská. Najdete je v místních restauracích a stáncích s jídlem, i když ostrov není tak velký.
Když však mluvíme o indonéských a holandských jídlech, v Bonaire je vliv židovského jídla zásadní, vzhledem k počtu obyvatel, kteří tento náboženský kult praktikují, i když zároveň pro zdravý a úplný přínos svých jídel. Stejně tak vám představíme některá z nejdůležitějších jídel v nabídce restaurací Bonaire:
- Hebrejská kuřecí polévka. Toto jídlo se jí o židovských náboženských svátcích ve východní nebo střední Evropě, jako je Holandsko. Toto jídlo se připravuje hlavně z macesových kuliček z mouky, vejce a vody, které se vaří s horkým vývarem na kuřecích kouscích.
- Arepa di Pampuna (dýňové pyré). Jak již bylo zmíněno výše, na ostrově se připravuje také mnoho jídel ze sousedních ostrovů Bonaire. Ze stejného důvodu je Arepa di Pampuna oblíbená doma nebo ve stáncích s občerstvením. Jsou vyrobeny z dýňového pyré, skořice, vlašských ořechů, vajec a mouky, aby se vytvořila křupavá a nadýchaná palačinka.
- Challah (chléb Chala). Další jídlo židovského původu, které se jí o svátcích šabatu. V Bonaire budete moci tento chléb ochutnat bez předchozího obřadu, ale před konzumací se budete muset pomodlit. Na druhé straně se chléb Jalá vyrábí bez droždí a těsto je rozděleno do copu, který symbolizuje přikázání šabatu.
Na druhou stranu můžeme hovořit o dalších pokrmech vyrobených na výletech a stezkách Bonaire, které vycházejí z improvizovaných kamen, jako jsou sýrové kuličky (balas di keshl), masové koláče (pastechis di karni) a papája stoba.
Poznejte jeho restaurace a místa s domácím jídlem
Bonaire není ostrov s množstvím restaurací jako jeho další sousední ostrovy, Aruba a Curaçao. Na tomto malém karibském ostrově jsou známé jedny z nejlepších restaurací, které mají neuvěřitelné kuchaře, vítěze regionálních soutěží.
Z tohoto důvodu je snídaně, oběd a večeře v Bistró de París, jako jedné z exkluzivních restaurací na ostrově, nezapomenutelným okamžikem. Proto, pokud jste turisté na ostrově, využíváme příležitosti ochutnat autentické francouzské jídlo a zároveň se pokochat neuvěřitelnými výhledy na přístav.
Buddy Dive Resort a At Sea Restaurant jsou také dvě gurmánská jídla, která manifestují středomořské menu, kde si vychutnáte mořské pokrmy s kořením a dochucovadly, které udělají explozi v ústech cestovatelů. Kromě toho má At Sea zvláštnost v tom, že zahrnuje menu s překvapením, kde šéfkuchař vybere tři jídla, aby vás ohromil.
Existují další restaurace s mořskými lahůdkami a úžasnými výhledy, mezi které patří Breeze n'bites, It Rains Fishes, Spice Beach Club a další důležité restaurace v Bonaire.
Nakonec, až ochutnáte vynikající námořní jídla, můžete se projít a posadit se k jídlu v Inn for Mira Local, který se nachází v nejstarším městě Bonaire, Rincon. Zde se připravte ochutnat guláš z koz nebo leguánů, dokonce můžete obdivovat likér Cadushy vyrobený z ostrovních kaktusů.
Kromě toho existují i další místa s typickým bonairským jídlem, jako je Maiky Snack, což je levné potravinářské centrum s lahodnými pokrmy, jako jsou funchi a dušená masa.
darujte prosím zde
Horké novinky
JV Maďarsko čeká velký rozvoj podnikání, říká ministr Lázár
Zástupci bavorské Křesťanskosociální unie v Budapešti
5+1 VÍCE zábavných faktů o Maďarsku – Některé možná překvapí
Washington Post: Američtí konzervativci by se neměli spojovat s Orbánem nakloněným Číně
Vyšší manažeři společnosti Microsoft navštívili Maďarsko
Odhaleny podrobnosti o návštěvě čínského prezidenta Si Ťin-pchinga v Budapešti