Perníková vesnice se peče pro charitativní sbírku
Femina.hu uvádí, že začala nová iniciativa, totiž upéct perníkovou vesničku, ve které budou perníkové chaloupky a budovy předány potřebným v rámci charitativní sbírky.
Kořeněná vůně perníku je bezpochyby spojena s Vánoce, a pečení perníku je v maďarských rodinách považováno za dlouholetou tradici. Ve skutečnosti je perník v Maďarsku již na začátku adventu, vzhledem k tomu, že mnoho rodin ho peče předem, aby navodil vánoční atmosféru.
Není tedy náhoda, že se Campona rozhodla udělat z perníku téma letošního vánočního jarmarku.
Obchodní centrum vybízí lidi k vybudování skutečné, snové perníkové vesničky, podobně jako ten z Debrecínu v loňském roce, kdy budou domy a budovy nabídnuty potřebným v rámci charitativní sbírky.
Pár informací o perníkové vesničce
Vesnici, která se bude týden co týden obohacovat o nové stavby, si můžete prohlédnout od 25. listopadu do 20. prosince. V rámci adventu proběhnou řízené umělecko-řemeslné aktivity, v rámci kterých se budou v neděli odpoledne péct a pokládat perníkové stavby a chaloupky na stoly.
(Pokud máte zájem se akce zúčastnit, je nutné se do programu předem přihlásit. Můžete tak učinit zde.)
Aktivity budou řídit členové Studio Ékes-Édes, kteří perníčky nepovažují jen za vánoční cukroví, ale i za ozdobu, výsledek výtvarných a řemeslných činností.
Pro studio je práce s perníkem skutečně skutečným procesem tvorby, který lidem přináší potěšení. Jak hlásí:
"Perník je hmatatelný, voňavý kus lásky."
Co vědět o těch, kteří obci pomáhají naplnit se
Skupinu řídí Anikó Vargáné Orbán který nedávno vyhrál s nádherným dortovým zámečkem ve hře Kategorie Royal Icing na Cake Masters Award konkurence ve Spojeném království. Členové Studia Ékes-Édes ročně pečou a zdobí minimálně 100,000 XNUMX perníkových dortů. Připravují se péct klasické domy a chalupy pro perníkovou vesnici v Camponě. Jejich největším mistrovským dílem se však stane perníkové kalhotky, které si odvezou do Indie jako dárek.
Jaké je tajemství dobrého perníkového dortu?
Neexistuje na to žádný konkrétní recept, protože každý ho připravuje na různé způsoby, ale s největší pravděpodobností je tajemstvím, že pečivo by mělo být dobře propracováno. Je nanejvýš důležité mít pravidelný povrch pečiva, protože jedině tak lze ozdobu zdokonalit. Zdobení je provedeno kombinací bílku a moučkového cukru v poměru 1:5. Správné poměry určuje osobní zkušenost a vkus. Pokud někdo chce například barevné zdobení, lze to snadno provést potravinářským barvivem.
Složení:
- 1 kg mouky
- 0,5 kg moučkového cukru
- 6 vejce
- 20 dkg medu
- 18 g hydrogenuhličitanu sodného
- 12,5 dkg másla
Do pečiva můžete přidat trochu citronové kůry, skořice, zázvoru nebo hřebíčku, ale ve skutečnosti určuje hranice pouze vaše fantazie. Pečivo je vhodné nechat trochu odležet, ideálně den. Během této doby by mělo být přikryté a před vložením do trouby ještě jednou propracovat. Perník je praktický na přípravu před Vánoci, jelikož díky medu přidávanému do pečiva jen tak nepodléhá zkáze.
(Můžete najít maďarský recept zde.)
Adventní programy
Vesnička se bude stavět v neděli odpoledne, ale v sobotu mezi 14-17 hodinou mohou děti i dospělí posedět a ozdobit perníčky, které si odnesou i domů.
Plakát akce: Perník je náš oblíbený /facebook/Campona/Kromě toho se rodiny mohou každý víkend od 11 do 17 hodin zúčastnit dalších uměleckých a řemeslných dílen, kde se seznámí s technikami výroby ozdob na svíčky, dárků na čekání, vánočních stromečků a malování krajiny. A samozřejmě mezi 2. a 6. prosincem navštíví nákupní centrum také Ježíšek a jeho pomocníci, takže je děti mohou osobně potkat.
Během adventu se lidé mohou zúčastnit soutěže o ceny, kde mohou vyhrát zimní dovolenou.
Právě v tomto období je však nejdůležitější pomáhat potřebným. Obchodní centrum tak čeká na zabalené dárky, jako jsou knihy, hry a školní potřeby, které budou doručeny dětem, které jinak dárky sehnat nemohly.
Balíček her by měl uvádět věkovou skupinu, které je dárek určen. Ti, kteří jsou připraveni přispět, tak mohou učinit mezi 25. listopadem a 17. prosincem a dárky by měly být vloženy do krabice charitativní sbírky Campona.
Jde o skvělou iniciativu, jejímž cílem je udělat Vánoce pro každého co nejkouzelnější. Pokud si tedy můžete dovolit, pomozte s něčím, co už nepoužíváte, ale co může být perfektním dárkem pro někoho jiného.
Zdroj: femina.hu; campona.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Orbánův politický ředitel: Návštěva čínského prezidenta potvrdila maďarskou strategii konektivity
Letiště Budapešť: Změny kvůli příletu čínského prezidenta
Kandidát na starostu Fidesz Budapešť vyzývá ke spolupráci mezi budapešťským vedením a vládou
Si Ťin-pching v Budapešti: Velká dopravní omezení dnes a tento týden paralyzují hlavní město
Maďarsko nadále usiluje o úzkou spolupráci s FAO
Hlavní důvody, proč byste si měli vybrat Maďarsko pro studium v zahraničí