Velké maďarské objevy: Vitamín C
Vitamin C je látka životně důležitá v lidském těle. Až do svého objevení se po Evropě rozšířila vážná nutriční choroba. Pak maďarský muž Albert Szent-Györgyi objevil lék na kurděje: vitamín C. A to vše se stalo díky šťastné události…
Kurděje je nemoc vyplývající z nedostatku Vitamín C. Poprvé byl spatřen mezi námořníky, kteří měli zvláštní příznaky: zuby se jim uvolnily a krvácely, končetiny jim otékaly, snadno se cítili unavení. Nejprve si mysleli, že lékem je čistota, cvičení a radost, ale v roce 1700 přišli na to, že citron a limetka léčí příznaky. Na evropském kontinentu byla nemoc patrná ještě v roce 1900, poslední velká epidemie vypukla v roce 1911 v Norimberku.
Podstata stavu byla zjištěna, když maďarský lékař Albert Szent-Györgyi učinil při zkoumání papriky převratný objev.
K objevu však došlo za jistých ironických a vtipných okolností, jak szeretlekmagyarorszag.hu zmiňuje.
Zkoumání papriky umožnili především námořníci, kteří objevili v 15th století. Na evropský kontinent přivezli papriku v roce 1492. Ironií příběhu je, jak jsme již zmínili, námořníci byli touto nemocí nejzranitelnější a často tímto onemocněním trpěli. A maďarské město Szeged se stalo jedním z hlavních center pěstování papriky v zemi Karpatské Basin, kde ve 1930. letech XNUMX. století působil jako profesor Szent-Györgyi.
Albert Szent-Györgyi začal studovat na Semmelweisově univerzitě v roce 1911, poté zahájil výzkum v laboratoři svého strýce anatomie, ale jeho studium bylo přerušeno v roce 1914, kdy musel sloužit jako armádní zdravotník v XNUMX. světové válce. Po odchodu z armády (úmyslně se střelil do paže) dostudoval a oženil se s Kornélií Deményovou. Poté začal svůj výzkum v Bratislavě, poté přešel na Univerzitu v Groningenu, kde se jeho práce zaměřily na chemii buněčného dýchání. Tato práce mu vynesla pozici člena Rockefellerovy nadace na Cambridgeské univerzitě, kde získal doktorát. Poté přijal místo na univerzitě v Szegedu, kde učinil velký objev vitamínu C.
Druhým vtipným aspektem objevu je tedy to, že Szent-Györgyi paprika vůbec neměla ráda. Jeho objev je částečně výsledkem toho. Jeho žena zabalila panu profesorovi k obědu papriku, ale on si ji dal do kapsy, aby mu manželka nevyčítala, že ji nesní. Měl v úmyslu zkoumat dýchání rostlinných buněk, ale místo toho našel sloučeninu: byl to vitamín C, jehož nedostatek způsobil kurděje. Jeho vědecký název je antiskorbutický faktor.
Za objev dostal Szent-Györgyi v roce 1937 Nobelovu cenu za psychologii nebo medicínu. Všechny své Nobelovy ceny nabídl v roce 1940 Finsku.
Zemřel ve Woods Hole, Massachusetts, USA dne 22,1986. října 16. 2011. září 118, 2004 let po jeho narození, byl oceněn svátečním logem Google. V roce XNUMX bylo provedeno devět rozhovorů s rodinou, kolegy a dalšími s cílem vytvořit sbírku orální historie Szent-Györgyi.
Zdroj: Denní zprávy Maďarsko
darujte prosím zde
Horké novinky
Maďarský FM Szijjártó: Maďarsko odmítá federalistické myšlenky
Nový mezinárodní operátor se připojí k maďarské taxi scéně
Nejatraktivnější zaměstnavatelé v Maďarsku v roce 2024
Pozor: Velký dunajský most v Budapešti bude celý víkend uzavřen, doprava na místě
Podle maďarského ministra hospodářství není spolupráce s Čínou dostatečně silná
Vzbouření: Továrna Samsungu v Maďarsku by mohla být na základě nového soudního příkazu okamžitě uzavřena