Maďarská továrna na čokoládu získala ocenění Oscar za sladkosti
Podle szeretlekmagyarorszag.hu byla letos poprvé maďarská sladkost oceněna na Great Taste Awards, což je nejprestižnější mezinárodní gastronomická soutěž, v kategorii pralinek. Ocenění získaly i dvě čokolády mladé manufaktury Sweetic založené v roce 2013, zelený ořech a limetkovo-zázvor Matcha.
Chuť pralinky, která nese znaky domácích chutí, je postavena na zeleném vlašském ořechu vyrobeném v ekologickém zemědělství kolem Balatonu. Jejich další sladkosti se zrodily během experimentování a jsou to mix Mácha čaje s příchutí limetky a zázvoru obalený v bílé čokoládě.
„Naše čokolády zaslané do soutěže jsme vybrali po bolestech hlavy, protože jsme považovali za důležité, aby porotci kromě našich odborných znalostí mohli trochu nahlédnout do maďarské kultury, chutí naší země“ – Judit Zalai, čokoláda řekl mistr manufaktury.
Společnost ze Szigentszentmiklos tím navázala na mezinárodně uznávané národní předchůdce jako chocoMe, Floch, čokoládu Rozsavolgyi nebo produkty Tibora Szanta, kterým se také dostalo takové pocty v různých kategoriích.
na základě článku szeretlekmagyarorszag.hu
přeložil BA
Fotografie: Facebooková stránka Great Taste
Zdroj: http://www.szeretlekmagyarorszag.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Mše na shromáždění Pétera Magyara dnes v „hlavním městě Fideszu“ – FOTKY
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 5. května 2024
FOTKY: Pochod živých v Budapešti
5+1 zábavných faktů o Maďarsku – Některé možná překvapí
Maďarský „stínový premiér“: Potřebujeme silnou Evropu
Univerzita Széchenyi István představuje svůj vývoj zahraničním diplomatickým vůdcům v Maďarsku