Maďarský úspěch na světovém finále cukrářů
Podle origo.hu Maďarský cukrář Dávid Domonkos skončil na světovém finále soutěže World Association of Chefs' Societies (WACS) v Soluni na šestém místě.
Finále desítky se zúčastnil Dávid Domonkos s malým pomocníkem (commis), Dánielem Kissem. Duo bylo mezi evropskými účastníky druhé nejlepší. Dávid Domonkos řekl, že museli připravit dezertní talíř a dort, na což měli osm hodin, ale dezert musel být podán v 5.th hodinu a dort v 6th hodina soutěže.
„Náš talířový dezert byl vyroben z čokoládové omáčky, jablečné zmrzliny a želé z krvavého pomeranče, které symbolizovalo Slunce. Dort pro osm lidí měl sedm vrstev francouzské smetanové vášně a chuti manga, potažené mléčnou čokoládovou glacage“ cukrář, který se soutěže zúčastnil poprvé.
András Krivács, prezident Maďarské gastronomické federace, dodal, že Richárd Elek (s pomocí Barnabáse Hacka) skončil v 11.th místo ve fázi nejlepších 20.
„Světová asociace má 105 členských zemí a posledního finále se zúčastnilo deset milionů kuchařů, gastronomických odborníků a vítězů sedmi kontinentálních finále. Šéfkuchař Károly Varga byl na konferenci, která předcházela soutěži, vybrán jako čestný člen výboru moudrých mužů WACS.“
Copy editor: bm
Zdroj: http://www.origo.hu/
darujte prosím zde
Horké novinky
Hlavní důvody, proč byste si měli vybrat Maďarsko pro studium v zahraničí
10 nejlepších univerzit v Maďarsku pro mezinárodní studenty
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 7. května 2024
Dobré zprávy o uzavírkách silnic v okolí letiště v Budapešti
Do Budapešti brzy přijede čínský prezident Si Ťin-pching, to budou hlavní témata jeho návštěvy
Maďarsko-uzbecké podnikatelské fórum: Do Taškentu přijelo v rámci maďarské delegace 29 podnikatelů