Maďarská univerzita zjistila, že káva může být zdraví prospěšná
Výzkumníci analyzovali data od 468,629 XNUMX účastníků britské Biobanky, kteří na začátku výzkumného období neměli žádné srdeční onemocnění. Účastníci byli dotazováni na jejich návyky v pití kávy a životní styl (např. kouření, fyzické cvičení) v podrobném dotazníku a byly také shromážděny údaje o jejich individuálních kardiovaskulárních rizikových faktorech, jako je vysoký krevní tlak, cukrovka a hladina cholesterolu.
Účastníci byli rozděleni do tří skupin: nepijící kávu (nulový šálek kávy/den; 22.1 %), lehkou až střední kávu pijící (0.5–3 šálky/den; 58.4 %) a ti, kteří konzumovali významné množství kávy. kávy denně (více než 3 šálky/den; 19.5 %). Vědci také použili MRI skeny (30,650 11 jedinců), aby lépe porozuměli tomu, jak návyky pití kávy v průběhu času ovlivňují anatomii a fungování srdce. Doba sledování byla XNUMX let.
Dr. Judit Simon, doktorandka na univerzitě Semmelweis, která studii vedla, řekla:
Lehká až střídmá konzumace kávy byla spojena s o 12 % nižším rizikem celkové úmrtnosti a o 17 % nižším rizikem úmrtí na kardiovaskulární onemocnění ve srovnání s nepijáky kávy. Navíc půl až tři šálky kávy byly spojeny s o 21 % nižším rizikem mrtvice.
Dr. Pál Maurovich-Horvat, ředitel Medical Imaging Center na univerzitě Semmelweis, který na studii dohlížel, řekl: „Pomocí MRI skenů jsme byli schopni analyzovat vliv pravidelného příjmu kávy na strukturu a funkci srdce. Zjistili jsme, že pravidelná lehká až střídmá konzumace kávy je prospěšná pro zdraví srdce, s návrhem, že může zpomalit srdeční změny související s věkem.
Profesor Steffen Petersen z William Harvey Research Institute na Queen Mary University of London, klíčový spolupracovník studie, dodal: „Velká velikost vzorku, související zdravotní údaje a podrobné snímky srdce MRI dostupné v Biobank ve Spojeném království nabídly silnou základnu pro řešení problémů. tuto výzkumnou otázku. Podle výsledků lehká až střídmá konzumace kávy z kardiovaskulárního hlediska neškodí a mohla by být prospěšná. Pokud víme, jedná se o dosud největší studii, která se zaměřila na vliv kávy na kardiovaskulární zdraví.
Ze studie také vyplynulo, že na druhu kávy záleží také ve vztahu ke zdravotním přínosům.
„Většina účastníků pila buď mletou nebo instantní kávu. Mletá káva v mírném množství byla spojena s nižším rizikem úmrtnosti – ale tento přínos nebyl nalezen mezi běžnými pijáky instantní kávy. Důvodem může být odlišný výrobní proces mleté a instantní formy, protože obsahují různá aditiva,“ řekla spoluautorka Dr. Zahra Raisi-Estabragh, klinická lektorka NIHR na Queen Mary University of London.
"Výzkum také zjistil, že dokonce i káva bez kofeinu byla spojena s nižším rizikem úmrtnosti ze všech příčin, což také naznačuje, že to není pouze kofein, který hraje roli v pozitivních účincích kávy, ale bude to vyžadovat další výzkum" - řekla Dr. Judit Simon z univerzity Semmelweis.
Je také důležité zdůraznit, že ani u těch, kteří byli silnými pijáky kávy (více než 3 šálky/den), jsme nenašli důkazy o negativních kardiovaskulárních následcích.
– dodal Dr. Maurovič-Horvat. "V této skupině však nebyly pozorovány žádné pozitivní zdravotní přínosy - jako ve skupině lehkých až střídmých pijáků."
„Káva je jedním z nejvíce konzumovaných nápojů na světě, její kardiovaskulární účinky však nejsou příliš známé a některé předchozí studie ukázaly rozporuplné výsledky. Tato nejnovější analýza dat britské Biobanky je cenným příspěvkem ke stávajícímu výzkumu v této oblasti a poskytuje komplexní hodnocení vztahu mezi konzumací kávy a několika aspekty kardiovaskulárního zdraví,“ dodal profesor Petersen.
Zdroj: MTI
darujte prosím zde
Horké novinky
Ceny pohonných hmot v Maďarsku konečně klesly na regionální průměr, říká ministr hospodářství
Důležité: Zbývá jeden týden na registraci pro volby do EP poštou
FOTKY: V srdci Budapešti se otevírá nové místo pro volný čas
Rozhovory Orbána a Zelenského: Maďarsko podporuje každou mírovou iniciativu
Hostující pracovníci přicházejí do Maďarska, i když by si v západní Evropě mohli vydělat více
FOTKY: 6 malých symbolů Budapešti
1 Comment
Maďaři pijí hodně kávy, hlavně mleté, přesto má Maďarsko jednu z nejnižších průměrných délek života v Evropě, a to 76.02 let. Zdá se, že káva nefunguje tak dobře…