Maďarské víno na top 10 seznamu New York Times
Novinky o maďarských vínech se dostaly i do zámoří – Royal Tokaji 2017 Puttonyos Aszú 5 konečně dosáhlo světové slávy.
Jeden z nejčtenějších amerických deníků nedávno zveřejnil speciální segment s víny. Tokaji Aszú patřilo mezi deset nejvíce doporučených edic.
Perfektní dárek
Nedávný článek v New York Times, která doporučuje vína na Valentýna, ocenila jednu z největších maďarských značek vín, Tokaji Aszú. Autor píše o sladkých vínech výslovně a tvrdí, že i když jsou poněkud ošemetná, mohou být ve správnou chvíli třešničkou na dortu. Podrobně popisuje přesnou povahu dokonalého párování vína a jak korunovat okamžik sladkým vínem. Dobré sladké víno je vyvážené, přináší na stůl živou chuť a překvapivou všestrannost.
Pál Rókusfalvy, vládní zmocněnec odpovědný za národní marketing vína, upozornil na článek na své stránce na sociálních sítích, Blikat píše. V jeho příspěvku bylo napsáno, že „dokonce i New York Times říkají, že s určitým nestandardním myšlením může být naše 2017 Royal Tokaji 5 Puttonyos Aszú dobrou alternativou k obvyklým a možná trochu nudným sladkostem, šperkům a květinám Nejsvětější Trojice. “.
Hlavní složkou je „riziko“
Článek New York Times také hovoří o nepochopitelném úbytku sladkých vín na trhu. Ačkoli je autor tímto poklesem zmaten, přidávají některé možné důvody. U dobrého sladkého vína je hlavní složkou riziko. Aby bylo sladké víno náležitě dobré, nejdůležitějším cílem je, aby se botrytis cinerea, ušlechtilá hniloba zodpovědná za složitost a sladkost, usadila na hroznech ve správný čas.
Botrytis však závisí na určitých povětrnostních podmínkách, které nelze ovlivnit a může snadno vést ke katastrofálnímu výsledku, který může dokonce zničit sklizeň. Odvětví sladkých vín je riskantní podnikání, a proto většinou spadají do kategorie drahých vín. Dalším důvodem může být intenzivní pracnost potřebná ke sklizni, která také zvyšuje cenu.
Nepřekonatelný Tokaji Aszú
Autor upozorňuje na nedostatek sladkých vín na trhu, konkrétně v obchodech v New Yorku, tím, že vysvětluje svůj postup při výběru doporučených vín. Píše, že i výběr deseti, které stály za zmínku, mu způsobil bolest hlavy. Naštěstí pro nás se mu nakonec podařilo najít deset vynikajících tipů, které můžeme doporučit. Poté se ponoří do seznamu vín a každému poskytne pochvalný odstavec a vysvětlení.
Pro Royal Tokaji 5 Puttonyos Aszú Red Label 2017 napsal: „Maďarská vína Tokaji aszú jsou legendární, ale obtížněji se hledají než před několika lety a mnohem méně známá než před dvěma stoletími, kdy byla vyhlášená v evropských metropolích. Tato láhev Royal Tokaji je komplexní, ovocná a kořeněná, ale se svěží, bohatou sladkostí díky botrytidě. Láhev je k dispozici za 60 USD nebo 20,000 XNUMX HUF.“
Toto by vás také mohlo zajímat:
darujte prosím zde
Horké novinky
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 11. května 2024
Maďarská výroba kolejových vozidel bude obnovena s čínskou pomocí
Budapešť patří mezi 10 nejlepších evropských destinací pro milovníky umění
Máte potíže s letem Wizz Air? Zavolej na toto 'tajné' telefonní číslo za haléře!
PM Orbán: Volby do EU v červnu rozhodující v evropské historii
Maďarsko propojí Rakousko a Balkán s čínskou pomocí a nejvyšším evropským hraničním přechodem
1 Comment
Docela ubohé uznání z Ameriky, tokajská vína jsou a byla světově proslulá nejkvalitnější vína. Není divu, že pozdní uznání přichází ze země, která nedokáže rozeznat Budapešť od amerického Moskowa a hlavního města Evropy Paříže….klokani poskakují po hlavní třídě australského hlavního města Gold Coast v Queenslandu. Kde by byla Amerika bez maďarské kultury???