Stane se Maďarsko největším vývozcem lososů?
Poprvé v regionu by mohla být postavena high-tech farma suchozemských lososů v Zalaegerszegu s 8.4 miliardami forintů (23,983,848 2024 3 eur). Poprvé se pro rybolov otevře v roce 8,565,660. Maďarský operační program pro řízení rybolovu (MAHOP) poskytuje přibližně XNUMX miliardy HUF (XNUMX XNUMX XNUMX eur) na investice z fondů Evropské unie, které má Maďarsko k dispozici.
Umístění podniku je skvělé. „Pokud nakreslíme 800kilometrový kruh ze Zalaegerszegu, můžeme dosáhnout 13 hlavních měst,“ píše Dálnopis. To znamená, že export je skvělý nápad.
Losos pochází z oceánů, takže rybolov vzbuzuje mnoho obav a norská, skotská nebo faerská klecová produkce je také hodně kritizována. Ryby tam žijí v přelidněném prostředí, a aby nedostaly nemoci, dostávají antibiotika.
Nespotřebované krmivo pro ryby a léky se dostávají do vody a mění ekosystém, zatímco mikroplasty vytvářejí další velký problém. Proto bude maďarský byznys lepší variantou.
Přečtěte si takéVše, co potřebujete vědět o oblíbené rybě u Balatonu, štikozubce
„Založil jsem Zalmon Kft. s cílem prověřit možnosti udržitelného chovu lososů v Maďarsku v rámci takzvaných RAS (recirkulačních akvakulturních systémů) za pomoci domácích a mezinárodních odborníků,“ řekl zakladatel podniku. napi.hu.
RAS je recirkulační akvakulturní systém a jeho smyslem je, že použitá voda prochází kontinuálním čištěním a filtrací, takže ji lze použít mnohokrát znovu a znovu. Tento ekologicky šetrný a udržitelný podnik bude mít podle majitele Viktora Sagyibóa špičkovou technologii. Stavba lososí farmy začne v roce 2022 a zaměstnává 26 lidí.
Do konce roku 3000 bude na farmě 2024 ryb a cílem společnosti je prodat 19 tun ryb každý týden a celkem 1,000 tun ryb ročně. Nový obchod by mohl zvýšit maďarský vývoz ryb o téměř 30 procent, což bude významný krok.
Podnik nebude prodávat živé ryby, ale doprava bude velmi rychlá a objednávka bude doručena evropským velkoobchodům do 12 hodin. V plánu je prodávat ryby i v tuzemsku.
Losos je jednou z nejoblíbenějších ryb na světě. „Ze 150 milionů tun světové roční spotřeby ryb je losos již více než 2 miliony tun a trh roste o 5.5 procenta ročně,“ píše se. Dálnopis. V některých zemích se odhaduje, že jeden člověk zkonzumuje 5 kilo lososa ročně.
Přečtěte si takéMaďarská rybářská polévka jako nejpálivější jídlo Evropy?! – Video
Zdroj: napi.hu, Telex
darujte prosím zde
Horké novinky
Překvapivé tvrzení policejního ředitele o tom, jak bezpečná je Budapešť
„Nová letecká společnost“ přepravuje cestující z Budapešti do této exotické středomořské metropole
Maďarský realitní boom: Prudký nárůst cen, populační exploze a změny hotspotů odhaleny!
Ministr zahraničí: Maďarská diplomacie odpověděla správně
Starosta budapešťského obvodu zakázal premiérovi Orbánovi vystupovat v místních novinách?
Železnice Budapešť-Bělehrad: Výstavba dosáhla nového milníku