Recepty na svařené víno, které vás zahřeje v chladných nocích
Vánoční trhy jsou zrušeny a my si nebudeme moci vyjít ven a vychutnat si s přáteli dobrou sklenku svařeného vína, které zahřeje u srdce. Ale máme pro vás dobrou zprávu: svařené víno si můžete velmi snadno a rychle vyrobit i doma.
Poté, co jste vyzkoušeli naše komínový dort a langalló recepty, doplňte svůj seznam zážitků z domácích vánočních trhů o lahodné svařené víno s těmito recepty, které poskytuje Magyarorszagom.
S klasickým rozhodně neuděláte chybu.
Složení
750 ml suchého červeného vína
100 g cukru
Tyčinky skořice 2
9 celé hřebíček
2 celé nové koření
3 plátky citronu
Klasické svařené víno je stále oblíbené. Mohla by to být perfektní volba také proto, že je tak jednoduchá na přípravu: vezměte koření a cukr, dejte je do hrnce a přidejte červené víno. Začněte ohřívat a když se vaše směs téměř začne vařit, přidejte plátky citronu. Podáváme ještě horké.
Okořeňte to tímto speciálním receptem na maďarské svařené víno.
Složení
½ l červeného vína
med podle chuti
1 skořice
3 celé hřebíček
½ lžičky Erős Pista (nebo chilli)
1 citron
Je to tak, papriku dáváme také do svařeného vína, ale nesuďte, dokud nevyzkoušíte. Toto kořeněné svařené víno se také doporučuje, pokud se cítíte trochu pod vlivem počasí. Podobně jako u klasického receptu stačí nalít víno do kastrůlku, přidat koření, med a Erős Pista (pokud se vám nedaří, nahraďte to trochou chilli). Vařte a přidejte plátky citronu. Užívat si!
Recept na svařený cider
Složení
¼ šálku cukru
1 l moštu
0.5 lžička pomerančové kůry
¼ šálku pomerančové šťávy
5 celé hřebíček
2 celé nové koření
1 skořice
špetka muškátového oříšku
1 citron
Tento speciální vánoční nápoj se vyrábí stejně snadno jako svařené víno: cider svařte se vším kořením a poté podávejte s plátky citronu.
Milovníci ovoce, tento ovocný recept na svařené víno je pro vás.
Složení
1 l červeného vína
1 oranžová
3 celé hřebíček
Tyčinky skořice 2
1 lžička strouhaného zázvoru
50 g rozinky
50 g míchaného sušeného ovoce (jablko, švestka, třešeň)
50 g cukru
1 malý hrnek rumu
Tento je trochu jiný než předchozí, ale rozhodně stojí za námahu. Oloupejte pomeranč, odložte kousek kůry a nakrájejte ovoce. Umístěte koření a pomerančovou kůru do lněné utěrky a navlhčete ji. Nalijte víno do hrnce a přidejte cukr a koření. Vařte na mírném ohni, a když uvidíte, že se na povrchu tvoří bílá pěna, opatrně ji odstraňte lžící. Do směsi přidejte rum, sušené ovoce a rozinky, dobře promíchejte a nechte na teplém místě asi půl hodiny odležet, aby se chutě promíchaly. Nakonec vyjměte plátýnko s kořením a můžete podávat: na dno každého šálku položte plátek pomeranče a nalijte na něj horké svařené víno.
Hořící svařené víno s rumem
Složení
0.75 l červeného vína
130 ml rumu
150 g cukru
5 celé hřebíček
1 skořice
1 vanilková fazole
4 lusky kardamonu
½ oranžová
½ citronu
To nejzajímavější jsme si nechali na závěr: hlavní roli s rumem a malou speciální atrakcí. Nejprve si nakrájejte pomeranč a citron na plátky a poté je vložte do hrnce s červeným vínem, kořením a cukrem. Zahřejte, a když se směs začne vařit, přidejte rum a dejte na oheň (nejlépe jen rum, ne celou kuchyni). Jakmile plamen zhasne, nechte ho jen pár minut a poté je připraven k pití.
Zdroj: magyarorszagom.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Orbán: Hlasovat pro levici znamená podporovat válku
Orbánovi spojenci oligarchové vydělali na státní dálniční koncesi 38 miliard eur
Založeno třetí maďarské oddělení UNESCO
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 2. května 2024
Pobuřující: Teenager zatčen za plánování útoku na mešitu v Maďarsku – VIDEO
Na platformách Wizz Air si nyní můžete zakoupit vstupenky na výstavy a okružní jízdy!