Jedna z nejstarších kaváren v Budapešti by se mohla brzy znovu otevřít
Po osmnácti měsících pauzy se letos v prosinci pro návštěvníky znovu otevře jedna z nejstarších budapešťských kaváren.
Není to poprvé, co byla kavárna Centrál uzavřena. Poprvé se otevřel v roce 1887 a podle jejich webových stránkách , to „bylo centrem různé maďarské literatury a vědeckých proudů v průběhu 19. a 20. století“.
Po 2000. světové válce muselo být místo přestavěno a stalo se z něj menza pro vysokoškoláky. Místo bylo znovu otevřeno v roce XNUMX jako kavárna, aby znovu získala svou starou slávu.
Pokud navštívíte jejich web, je tam zpráva z března 2020, která říká, že kvůli Covidu a jeho následkům se rozhodli, že kavárna bude uzavřena na dobu neurčitou.
Naštěstí podle Světová ekonomika, to se brzy změní. Eventrend Group převzala historickou kavárnu od Hasana Özyera – který má úzké vazby na Erdoğana – prostřednictvím smlouvy. Podle Eventrend Group vstoupí nájemní smlouva v platnost letos v prosinci, tedy něco málo přes 18 měsíců po rozhodnutí o uzavření kavárny.
Eventrend Group říká, že by rádi udělali z Budapešti hlavní město kaváren.
Světová ekonomika říká, že Eventrend Group vlastní několik dalších renomovaných míst, jako je slavná restaurace Gundel, New York Café, Városliget Café, Spoon the Boat plovoucí centrum na Dunaji a cateringové služby pro Groupama Arena a Müpa, mimo jiné. . Skupina působí také v maďarském a českém pohostinství.
Lahodné maďarské retro bonbóny – DIY recepty
Nejlepší mezinárodní restaurace v Budapešti — FOTKY
Než se Eventrendu podařilo získat zakázku na nejstarší budapešťské kavárny, proběhla roční série jednání a smlouva byla slavnostně podepsána stranami v Matild Palace, luxusním hotelu v Budapešti, Mfor říká.
Emre Pasli, turecký podnikatel vedoucí jednání, řekl následující:
"Centál Coffee House dáváme týmu s odbornými znalostmi a 30 lety zkušeností nejen v gastronomii, ale i v provozování historických kaváren."
„132 let stará kavárna Centrál Coffee House chce znovu navodit atmosféru doby, kterou všichni označují za zlatý věk maďarské gastronomie. Tradice těchto let jsou nesmrtelné a žijí v chuti a chuti našich pokrmů dodnes,“ uvedli webových stránkách říká.
Snad se to novému vedení podaří a jedna z nejstarších kaváren v Budapešti bude fungovat minimálně další století.
Přečtěte si takéNa Budínském hradě otevřena restaurace s úchvatným panoramatem – FOTKY
Zdroj: vilaggazdasag.hu, mfor.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Od oslav Dne Evropy po nové výstavy: zde jsou některé z nejlepších programů v Budapešti, kterých se můžete v květnu zúčastnit
Vývoz i dovoz klesl v Maďarsku – oficiální údaje
Zbrusu nový Budapest Airport Hotel je na cestě – úžasné VIZUÁLY
11 seznamů EP, které budou soutěžit v Maďarsku 9. června
Mše na shromáždění Pétera Magyara dnes v „hlavním městě Fideszu“ – FOTKY
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 5. května 2024
1 Comment
Jsem rád, že se znovu otevírá – právě jsem tam zabloudil, když jsem poprvé přijel do Budapešti.
V Seattlu je centrální kavárna přibližně stará a jedna z nejpopulárnějších tam nebo byla. Seattle byl jedním z nejkrásnějších měst v USA – těžko uvěřit, co se stalo za tak krátkou dobu. Spousta peněz, ale žádný rozum.