V Maďarsku dochází k drastickému nárůstu cen ovoce
Čerstvé ovoce si může dovolit stále méně lidí, protože ceny šly výrazně nahoru. Špatné počasí však není to jediné, co může za nárůst.
Nejnovější statistiky odhalily, že ceny potravin vzrostly v průměru o 7.9 procenta každý rok, zatímco cena čerstvého ovoce vzrostla o šokujících 46 procent. Nepszava. Růst se letos také dále zvýšil.
Hrušky stojí 2.5 € za kilogram, jablka 1.70-2.20 € a broskve stojí přibližně stejně. Tyto ceny si však nemohou dovolit lidé žijící v chudobě nebo důchodci, takže tyto zdroje vitamínů jsou pro mnohé nedostupné. Hrozny jak na trzích, tak ve větších potravinových řetězcích stojí také kolem 1.4 eura. Banány zůstávají na levnější straně a dají se koupit za pouhých 0.85 €. Jak výrobci, tak obchodníci tvrdí, že zvýšení cen není kvůli nim.
Zásadní podíl na zdražování mělo i letošní otřesné počasí. „Květnový mráz důkladně pobil rozkvetlé jabloně, švestky, třešně, višně a především meruňky,“ řekl Népszavě Attila Vári, konzultant Národní asociace zemědělských družstev a výrobců. Nejvážnější škody utrpěly meruňky, které měly za následek ztrátu 70–100 procent úrody.
Moderní plantáže jsou vybaveny tak, aby zvládly tři až čtyři dny -4 až -6 °C, a dokonce i většina starších zahrad dokáže plodiny ochránit. Květnový mráz však trval příliš dlouho a teplota byla příliš nízká. Ani uzení, ani zvlhčování, ani chemické ošetření se neukázaly jako dostatečné metody k záchraně výroby.
Koncem května, začátkem června přišly „monzunové“ deště, které poškodily hlavně třešně a také jahody. Třešně praskaly, protože se v jejich stopce shromažďovaly srážky, takže je nebylo možné prodat, zatímco úroda jahod na polích shnila.
Výrobci podle Váriho ceny příliš netlačili. Obchodníci nakoupili od výrobců jablka například za 0.55 eura plus DPH místo loňských 0.28 eura; v obchodech, které budou stát kolem 1.96 EUR. A na tržnicích také nejsou o nic levnější. Mráz zdevastoval i polskou úrodu, takže ani jejich jablka nedokázala udržet maďarské ceny na uzdě.
Maďarské výrobce také poněkud ovlivnilo nahromadění zahraničních gastarbeiterů, což vedlo ke zdražení práce i v Maďarsku. Kvůli několika faktorům, jako jsou hnojiva, dovážené materiály, přípravky na ochranu rostlin a také slabý HUF, náklady vzrostly o 30-40 procent.
Počasí by nezpůsobilo takovou ztrátu, kdyby v Maďarsku byly modernější plantáže než staré, ale není tomu tak. Starších sadů sice každým rokem ubývá, ale stále jich je značné množství.
„Ačkoli mnoho lidí vybudovalo své plantáže, bylo by jich ještě více, kdyby aplikace modernizace plantáží v rámci programů rozvoje venkova nebyly příliš byrokratické a pro mnohé nebyly dosažitelné podmínky, jako je povinná ledová síť, která může stát až 10 milionů forintů na hektar. Kromě toho intenzivní plantáž trvá 2-4 roky, v závislosti na odrůdě, než se stane plodnou, a do té doby bude stát pouze peníze na kultivaci plantáže a provedení ochrany rostlin. Kdo nemůže přerušovaný vývoj, raději se modernizace vzdá,“ poznamenal odborník.
„Odborníci už léta tvrdí, že plantáže by se měly vysazovat opatrněji než dříve. V oblastech Velké nížiny by se mělo experimentovat s druhy citlivějšími na mráz opatrněji. Alespoň v tomto bylo dosaženo pokroku. Správní úřady, které výsadbu povolují, nedoporučují výsadbu citlivých plodů v mrazem zasažené oblasti. Existuje poměrně transparentní katastrální systém, ze kterého výrobci zjistí, kde a co úřad povoluje. Systém podpory také určuje, ve kterých okresech je podporována výsadba toho kterého ovoce. Farmář si samozřejmě může dělat, co chce, ale riskuje, že podporu nedostane,“ řekl Attila Vári.
Přečtěte si takéKonečně! Cena jednorázových plastových tašek se v Maďarsku výrazně zvýší
Přečtěte si takéCeny potravin a tabáku zvedly v červenci maďarský index spotřebitelských cen o 3.8 procenta
Přečtěte si takéMaďarská rybářská polévka jako nejpálivější jídlo Evropy?! – Video
Zdroj: nepszava.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Maďarská cena elektřiny nejnižší v EU
Orbánův kabinet: Jsme to my, kdo dělá Evropské unii laskavost
Od oslav Dne Evropy po nové výstavy: zde jsou některé z nejlepších programů v Budapešti, kterých se můžete v květnu zúčastnit
Vývoz i dovoz klesl v Maďarsku – oficiální údaje
Zbrusu nový Budapest Airport Hotel je na cestě – úžasné VIZUÁLY
11 seznamů EP, které budou soutěžit v Maďarsku 9. června
1 Comment
Nedostatek turistů nepomůže ani tím, že bude méně lidí nakupovat čerstvé produkty, takže ceny musí růst spolu s již uvedenými důvody.