Szekszárd in Bottle – Poznejte slavnou vinařskou oblast!
Láhev Szekszárd se zrodila jako výsledek sdílení nápadů a společné práce ve vinařské oblasti. Láhev Szekszárd je také prubířským kamenem kvality a závazku. Dne 22. října v Budapešti na procházce kolem degustace Szekszárdští vinaři se chtějí podělit o vína naplněná do této láhve a vylíčit několik posledních let.
Láhev
Po třech letech příprav se láhev zformovala v roce 2015. Pouze přední kategorie vín regionu, tj. szekszárdi bikavér, kékfrankos a kadarka lze prodávat v lahvi Szekszárd. Protože tato vína jsou o eleganci, ovoci a koření, nebylo pochyb o tom, že správnou volbou bude burgundská lahev. Ve srovnání se standardní burgundskou lahví je však vyšší, osobitější, dokonce okázalá.
Na krku je čtyřikrát napsáno jméno Szekszárd s logem vinařské oblasti.
Vína, která získají právo používat lahev, jsou vybírána na slepé degustaci. Cílem je vybrat vína, která jsou bez chyb a vykazují správný odrůdový a regionální charakter.
„Szekszárdskou láhev považuji za velmi důležitou, protože žádná vinařská oblast nemůže být úspěšná bez jasného zaměření. Láhev nám umožnila vytvořit společný a osobitý styl, který jistě posílí důvěru zákazníků. Doposud jsem obdržel pouze pozitivní zpětnou vazbu, dokonce i ze Spojených států,“ říká vinař András Takler.
Nechte mluvit čísla
Statistiky vinařské oblasti potvrzují dojmy vinařů: ve všech segmentech je kontinuální růst. V roce 2015 plnilo svá vína do láhve Szekszárd pouze 14 vinařství, letos tak činí 20 vinařství. Počet vín, která projdou každoroční slepou zkouškou a jsou tak oprávněni používat lahev, vzrostl z 27 v roce 2015 na 45 v roce 2019. Nejvyšší podíl má Kékfrankos (12 v roce 2015, 16 v roce 2019), následovaný bikavérem (11 v 2015, 14 v roce 2019), nakonec je to kadarka, která však vykazuje největší nárůst (ze 4 v roce 2015 na 15 v roce 2019). Objem objednaných lahví Szekszárd také odráží rostoucí trendy: na začátku projektu továrna expedovala 190.000 2018 kusů, v loňském roce (305.000) XNUMX XNUMX.
Kromě statistik je důležitá také reakce zákazníků. Prodavači ve vinotékách a sommeliéři v restauracích jsou v přímém kontaktu se zákazníky, takže mají právo posoudit příjem společné láhve mezi zákazníky a hosty.
Pan Péter Tüü, dvojnásobný maďarský sommelierský šampion, řekl k přijetí láhve Szekszárd v sektoru cateringu: „Z hlediska obchodu si myslím, že to byl dobrý nápad; na jednu stranu je to pro zákazníky vizuálně snazší rozpoznat, na druhou stranu musí výjimečná regionální vína projít testem, aby získali licenci k použití lahve, což je další pomoc pro zákazníka a buduje důvěru. Cizinci také oceňují, že láhev je odrazem postoje zaměřeného na kvalitu s hlubokými ideály za produktem.
Szekszárd in Bottle
Dne 22. října 2019 v sálech Société Budapest šestnáct vinařství Szekszárd představí svá vína v láhvi Szekszárd na neformální procházce po degustaci. Milovníci vína mohou ochutnat nejlepší kadarky, kékfrankoses a bikavéry regionu.
Vstupenky: www.szekszardibor.com/2019/09/18/szekszard-palackban/
Facebooková událost: www.facebook.com/events/377475236530066/
darujte prosím zde
Horké novinky
Maďarská cena elektřiny nejnižší v EU
Orbánův kabinet: Jsme to my, kdo dělá Evropské unii laskavost
Od oslav Dne Evropy po nové výstavy: zde jsou některé z nejlepších programů v Budapešti, kterých se můžete v květnu zúčastnit
Vývoz i dovoz klesl v Maďarsku – oficiální údaje
Zbrusu nový Budapest Airport Hotel je na cestě – úžasné VIZUÁLY
11 seznamů EP, které budou soutěžit v Maďarsku 9. června