Nejlepší místa pro horkou čokoládu v Budapešti
Horká čokoláda má několik variant: někteří milují kakao evokující dětství, jiní akceptují jen jemné rozdíly mezi horkou čokoládou a pudinkem. Ačkoli začal své dobývání v Mexiku před 2000 lety, většinu jeho variant lze nyní nalézt také v Budapešti, uvádí welovebudapest.com.
Ahoj! Čokoládový a limonádový bar
Pro chladné měsíce, Ahoj! přechází na čokoládu z ledových limonád. Nebudete zklamáni, výběr je extrémně široký: můžete si vybrat z hořké, mléčné, bílé čokolády, nebo dokonce požádat o „lehkou“ horkou čokoládu (se sníženým obsahem cukru), jakmile víme, že šlehaná krém přichází na vrchol. Můžeme poprosit i o marshmallow, červeno-bílou cukrovou třtinu známou z amerických filmů nebo jiné sladkosti. A co víc, pokud nemáte rádi horké nápoje, nemusíte zapomenout na osvěžující ledovou čokoládu. Někdy je dobré ignorovat svůj jídelníček a vyzkoušet čokoládové nápoje Ahoy!.
Cena: 850 – 990 HUF
Extra: ochucená čokoláda s rumem, whisky nebo smetanovým likérem
Alternativy mléka: bez laktózy
Zvláště doporučujeme: slaný karamel, máta, chilli-skořice
2 Kockacukor
Přestože je toto pěkné a mimořádně přátelské místo trochu dále od centra města, stojí za to se projít za jemnými a kvalitními nabídkami. Horká čokoláda se vyrábí z mléka Cserpes a půl tabulky belgické čokolády. Výsledek je jemný a nepříliš sladký, chutná jako pravá čokoláda, ani na okamžik nepřipomíná kakao. Chuť nezíská z konzervantů ani přidaného cukru. Milovníci sladkého si mohou objednat i horkou čokoládu s medem nebo fruktózou.
Cena: 390 HUF
Extra: chilli vločky
Alternativy mléka: sója, kokos, bez laktózy
Zvláště doporučujeme: čokoládové chilli
Chocoroom
Chocoroomu v ulici Szerb rozhodně prospěla jeho koncepční změna. Staré, nespočetné verze čokolád byly změněny na méně, ale o to nápaditější a chutnější; s jistotou lze říci, že gurmánská stránka čokolády je cílená. Ochotně bychom výběr prošli, vyplatí se to místo navštívit vícekrát.
Cena: 950 HUF
Extra: fialová čokoláda, tonka fazolová blond čokoláda
Alternativy mléka: bez laktózy
Zvláště se doporučuje: mangová blond čokoláda, praskající bonbóny
Kavárna Centrál
Horká čokoláda této legendární kavárny je ideálním zážitkem. Perfektní textura a chuť – pokud jste fanouškem kategorie super sladké, budete určitě potřebovat trochu cukru. Základem je čokoláda vyrobená v Centrálu a ke každému servírovanému hrnku patří i famózní mini macaron. Toto je nejideálnější místo pro pití alkoholické horké čokolády, takže si k horkému nápoji klidně objednejte alkohol.
Cena: 850 HUF
Extra: kokosové, arašídové, mandlové, perníkové a alkoholické verze
Alternativy mléka: bez laktózy
Zvláště doporučujeme: klasickou horkou čokoládu
Vintage zahrada
Vintage Garden je nejroztomilejší. Můžete si objednat hořkou, mléčnou a bílou čokoládu, vzhled je velmi zvláštní. „Porce“ znamená tři malé hrnky, takže můžete dokonce vyzkoušet všechny čokolády. Pokud jste se do jednoho z nich zamilovali, zážitek se může ztrojnásobit. Je to dobrý program s maminkami, babičkami a přítelkyněmi.
Cena: 750 – 790 HUF
Extra: máta, chilli
Alternativy mléka: bezlaktózové, sójové
Zvláště doporučujeme: různé čokolády ve třech hrncích
Kavárna Madal
Milovníci speciální kávy se setkávají v Madal, kde je horká čokoláda také jiná než obvykle. Směsi sestavené Tiborem Szántó vylučují veškerou umělost, mají čisté a přirozené chutě. Horká čokoláda na nás rozhodně působí dobře – těžko se to vysvětluje, ale chutě jsou tak čisté, že mohou být jen zdravé. A také hezká, kvůli latte artu.
Cena: 690 HUF
Extra: fair trade čokoláda
Alternativy mléka: bezlaktózové, sójové, rýžové
Zvláště doporučujeme: Karibská čokoláda
Kavárna Goamama
Goamama je vzrušující místo: spousta lidí ani neví, že kromě designového obchodu je tu i pěkná kavárna. Kromě sušenek a croissantů je oblíbená i horká čokoláda. Nápoj zde podávaný je zcela nostalgický, evokuje dětství, ignoruje hustou texturu. Nejlepší je se sušenkami.
Cena: 690 HUF
Extra: vanilkový sirup
Alternativy mléka: sója, bez laktózy
Zvláště doporučujeme: také šálek kávy
La Mimosa
V této cukrárně přátelské k psům v Újlipótváros se každý den připravuje hustá horká čokoláda (vyrobená z belgické čokolády). Krémová a sladká – přesně taková, jaká má být. Tento hustý dezert, který zahřeje tělo i duši, si také můžete odnést.
Cena: 200 HUF
Extra: hustá textura
Zvláště doporučujeme: psí pamlsky pro domácí mazlíčky
Rengeteg RomKafé
Babiččina půda s kolekcí medvídků a 22 druhů horké čokolády. K dispozici jsou také zvláštní chutě jako uzené cibulové lupínky – ideální pro ty, kteří experimentují nebo jim chybí venkov. Základní čokoláda je vyrobena z belgického Callebaut, bez přidaného cukru. Lžíce je také potřeba na nápoje. To může být roztomilé místo pro rande kvůli polojasnosti a nebeským, hustým čokoládám.
Cena: 600 – 800 HUF
Extra: 22 příchutí, sezónní ovoce
Alternativy mléka: bezlaktózové, sójové, kokosové
Zvláště doporučujeme: rum-kaštanová čokoláda
Azték Choxolat!
Dá se prohlásit, že Azték Choxolat! je plně připravena na zimu. V obrovské nabídce horkých čokolád najdete kromě klasických příchutí také speciality jako fíkovou, jahodovo-paprikovou nebo hruškovou. Koncentrovaná čokoládová chuť, příjemně krémová textura a šlehačka. Kdo by mohl chtít víc?
Cena: 590 – 840 HUF
Extra: 25 příchutí, horké koktejly
Zvláště doporučujeme: řepovo-malinová čokoláda, bílá čokoláda s mákem
na základě článku welovebudapest.com
přeložila Vivien Pásztai
Fotografie: https://www.facebook.com/ahoycafe
Zdroj: http://welovebudapest.com/
darujte prosím zde
Horké novinky
Vlaky a autobusy v Maďarsku se nyní snadněji sledují v reálném čase!
Maďarsko slaví 20. výročí členství v Evropské unii
V Maďarsku se objeví nové čerpací stanice!
Pobouření: Dostat se k Balatonu z Budapešti je výrazně těžší
Světově proslulá budapešťská cukrárna Ruszwurm může navždy zavřít své brány
Další den, další bodnutí v Maďarsku: hádka cizích státních příslušníků si vyžádá život