Nejlepší místa k vyzkoušení mezinárodní kuchyně v Budapešti
O tom, jak maďarská kuchyně dobývá svět, jsme již informovali – nyní přejděme k mezinárodní kuchyni v Maďarsku. Chcete ochutnat některá z mistrovských děl mezinárodní kuchyně v Budapešti? Podívejte se na naši sbírku nejlepších míst, kam se vydat – na základě názoru místních.
Číňané – Biang Bistro
Jméno mistra Wanga je známé mezi těmi, kdo mají rádi čínskou kuchyni. Jeho postava se stala charakteristickým znakem maďarské čínské kuchyně po úspěchu jeho první restaurace v Józsefváros – oblasti, která Kate McKinnonovou tak ohromila, že o ní zarapoval píseň u Jimmyho Fallona. Od té doby mistr Wang otevřel ve městě další dvě restaurace na Oktogonu a Kálvinově náměstí.
Doporučujeme zákazníkům navštívit Biang Bistro, když mají opravdu hlad, protože se jen stěží může rozhodnout mezi vynikajícími polévkami (wonton, hot&sour), čerstvými a chutnými saláty a knedlíky.
Co se týče hlavního chodu, nudle Biang Biang s domácími, dlouhými těstovinami a lahodným kořením a omáčkami nesmíte ochutnat.
Vietnamská – orientální polévka
Jsem si jist, že každý bude souhlasit s tím, že vietnamská kuchyně je po celém světě v rozkvětu. Samozřejmě i v Budapešti je spousta míst, kde můžete ochutnat slavnou polévku Pho. V tomto článku bych ráda doporučila jednu konkrétní: Oriental Soup House. Jak název restaurace napovídá, mají mnoho druhů polévek a hlavních jídel, všechny vynikající kvality, připravované stejně jako v Hanoji.
Jejich snahou je být při přípravě jídla co nejautentičtější.
Můžete si vybrat z mnoha proměnných, jako je Pho s kuřecím, kachním nebo hovězím masem a dokonce i s krevetami. Pokud máte polévky v poslední době dost, můžete vyzkoušet jejich jarní závitky s čerstvou zeleninou a rýží nebo plněné knedlíky.
Blízký východ – Dobrumba
Restaurace je inspirována cestami manažerů Dobrumby. Jejich kuchyně nabízí mnohem víc, než byste na první pohled pravděpodobně čekali: mají mimo jiné blízkovýchodní, středomořské, španělské, portugalské, marocké, izraelské a libanonské jídlo (!), s mimořádným a cool interiérem připomínajícím New York.
Majitelé jsou ekologičtí, vegetariánští a veganští, protože nabízejí mnoho potravin, které mohou konzumovat lidé s tímto druhem stravy a myšlení.
Jejich labneh (arabský smetanový sýr vyrobený z jogurtu) a muhammara (syrská pomazánka z pražené červené papriky, ořechů a granátového jablka) jsou opravdu úžasné, ale návštěvníci budou jistě spokojeni i s dalšími předkrmy, jako je hummus nebo pečený květák. Shakshuka, citronový kuřecí tagine a kuřecí shawarma jsou must have z hlavních chodů.
Indián – Pandžáb Tandoori
Pro potěšení našich chuťových pohárků je Punjab Tandoori vysoce doporučeno pro ty, kteří hledají indickou kuchyni. Její autentická atmosféra, výjimečně milí zaměstnanci, ryze indické receptury jsou hlavními důvody, proč je při stolování v této restauraci každý smete.
S místem je jen jeden problém: restaurace nabízí tolik druhů jídel, z nichž každé je tak chutné, že výběr z menu trvá celý život.
Můžete si vybrat z mnoha předkrmů, jako jsou zeleninové a kuřecí samosy nebo paneer a kuřecí pakory, každý z nich podávaný s úžasnými omáčkami. Mají tolik hlavních chodů, že není možné vyzdvihnout pouze jeden nebo dva z nich – doporučujeme všem, aby restauraci navštívili a přesvědčili se sami.
Thajské – Parázs restaurace
První restaurace Parázs byla otevřena v roce 2007 a podnik se od té doby rozšířil o další dvě místa v Budapešti. Hlavním cílem majitelů bylo vyplnit pauzu slušných thajských restaurací v hlavním městě a přiblížit thajské jídlo obyčejnému člověku.
Jejich záměr se skutečně uskutečnil ve třech parázských restauracích, které nabízejí delikátní jídla za dostupné ceny.
Pro milovníky thajské kuchyně nabízejí širokou škálu jídel: polévky s kuřecím, rybím, vepřovým nebo hovězím masem s rýžovými nudlemi nebo kokosovým mlékem; hlavní chody wok, jako jsou smažené nudle nebo smažená rýže s kuřecím masem, krevetami a zeleninou a vegetariánské jídlo.
darujte prosím zde
Horké novinky
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 2. května 2024
Pobuřující: Teenager zatčen za plánování útoku na mešitu v Maďarsku – VIDEO
Na platformách Wizz Air si nyní můžete zakoupit vstupenky na výstavy a okružní jízdy!
Pochod živých se bude konat tuto neděli v Budapešti
Nepředvídané: Maďarskí gastarbeiteři opouštějí Rakousko – zde je důvod
OECD vidí, že maďarská ekonomika nabírá na síle