Průvodce po maďarských vínech The Culture Trip – 12 druhů, které musíte ochutnat
Všechny klasiky jsou zde: Egri bikavér, Tokaji Aszú, olaszrizling atd. Věřím, že je to skvělý výběr s něčím, co nabídnout každému vkusu.
Tyto jsou Kulturní výletJe 12 nejlepších maďarských vín k vyzkoušení.
Bílá vína
Kdo by za letního večera nemiloval lehkou, ovocnou sklenku vychlazeného bílého vína? Pokud svět vín teprve poznáváte, měli byste začít právě těmito bílými. Olaszrizování, je například skvělý startér. Maďaři preferují tuto odrůdu ve svých fröccs během léta. Vyberte si láhev z vinařství Laposa a nebudete litovat. Oliver Irsai je další slavný typ, který stojí za to vyzkoušet. Kulturní výlet doporučuje láhev z vinařství Nyakas. Pokud chcete se svým vínem více experimentovat, jděte do toho Cserszeg pikantní (což je moje nejoblíbenější bílé víno všech dob).
„Fűszeres se v angličtině překládá jako „kořeněný“ a toto bílé víno to rozhodně je: plné, s dokonalou rovnováhou kyselin, Cserszegi Fűszeres lze připravit jako suché i polosuché varianty. Směs hroznů Irsai Olivér a Tramín červený.“
Kromě Cserszegiho, Kulturní výlet doporučuje Jásdi z vinařské oblasti Balaton, ale také bych doporučil vyzkoušet Koch nebo Frittmann pro levnější variantu. Pokud chcete jít all-in se svými bílými, slavný Tokaji Aszu (Szepsy) a Tokajský furmint (Sauska Winery) jsou také na Kulturní výlet's seznam. Aszú bych doporučil pouze, pokud máte rádi sladká dezertní vína. Doporučuje se také Juhfark a Egri Csillag.
Červená vína
Pokud dáváte přednost plnějším vínům, v zemi je několik vinařských oblastí proslulých lahodnými červenými víny, včetně možná jednoho z nejznámějších maďarských vín, Býčí krev z Egeru, z vinařské oblasti Eger. Pokud mluvíme o konkrétní láhvi, Kulturní výlet doporučuje St. Andrea Áldás 2012 Egri Bikavér, o kterém se domnívají, že je krásným úvodem k tomuto vínu. Další vinařskou oblastí proslulou svými červenými je Vinařská oblast Villány, odkud doporučují milované Kékfrankos, ο Gere Villányi Syrah, a samozřejmě, Portugieser (nemůžete minout s lahví od Bock Estate).
„Základní hrozen Villány, Portugieser, je víno pro každý den, které se nejlépe pije mladé: potřebuje jen několik měsíců zrát, než si ho můžete vychutnat. Hladké, ovocné a snadno pitelné, podtóny třešní a nízký obsah alkoholu z něj dělají skvělé víno, které si můžete vychutnat při odpočinku s přáteli.
Kadarka z vinařské oblasti Szekszárd také velmi doporučujeme.
Přečtěte si takéPět nejlepších a nejznámějších maďarských vinařských oblastí – FOTKY
Zdroj: www.theculturetrip.com
darujte prosím zde
Horké novinky
Od oslav Dne Evropy po nové výstavy: zde jsou některé z nejlepších programů v Budapešti, kterých se můžete v květnu zúčastnit
Vývoz i dovoz klesl v Maďarsku – oficiální údaje
Zbrusu nový Budapest Airport Hotel je na cestě – úžasné VIZUÁLY
11 seznamů EP, které budou soutěžit v Maďarsku 9. června
Mše na shromáždění Pétera Magyara dnes v „hlavním městě Fideszu“ – FOTKY
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 5. května 2024