Maďarská pálinka na vzestupu?
Je možné, aby pálinka získala mezinárodní věhlas kromě toho, že je národním nápojem, na který jsou Maďaři hrdí? Existují pokusy prodávat to smíchané v koktejlech a zatím se to jeví jako dobrý nápad. Napi.hu píše o detailech.
Být krátký nápoj, trh brandy je velmi omezená. Přestože Maďaři považují tento nápoj za národní hrdost, rozhodně není oblíbeným krátkým likérem, a to ani v Maďarsku. Podle statistik je méně populární než vodka a whisky. Existuje mnoho propojených teorií. Někteří říkají, že Maďaři nepijí kvalitní pálinku. Dávají přednost domácím verzím, které jsou levnější a také populárnější z kulturních důvodů. Jiní věří, že žádný z ostatní duchové se staly populárními, které konzumovaly sami. Vodka Soda, Screwdriver a Cuba Libre jsou toho dokonalým příkladem. Na druhou stranu žádné koktejly nemají brandy jako přísada.
Koktejly s pálinkou
Péter Bárány, majitel Forrás Pálinka a provozovatel mnoha bary v centru města Budapest, objevil tento nedostatek. Míchání už vyzkoušel pálinka v koktejlech. Jak řekl Napi.hu, pozval si dokonce i mixér, který dělal vynikající koktejly. Tehdy se jim to však nepodařilo. Péter si však uvědomil, že kořenem problému je nedostupnost ingrediencí. Proto tentokrát vytvořil jednoduchý koktejl. Stačí mu buď kdoule, nebo maliny. Smíchá dva centilitry brandy se sodou, ledem a limetkou. V malinové verzi jsou navíc lístky máty. Jak popisuje přípravu tohoto koktejlu, je to stejně snadné jako příprava polévky.
Nové cílové skupiny
Existují dvě hlavní cílové skupiny: cizinci a ti, kteří nemají rádi brandy. Péter věří, že většina turistů ochutná brandy buď na žádost jejich hostitelů, nebo jen ze zvědavosti. Po ochutnání se však pouze snaží přežít a nadobro na to zapomenout. Péterův long drink pro ně ale bude příjemnou vzpomínkou. Nové koktejly pálinka mají výhody i pro gastronomii. Jeho výroba je levná, ale dá se prodat s vysokým ziskem.
Veselá očekávání
Někteří studenti Erasmu už tyto novinky ochutnali brandy koktejly a naprosto si je oblíbili. Péter dále uvedl, že jejich prodejní statistiky se od té doby, co prodávají koktejly, hodně zlepšily. Konečně je jisté, že se v létě bude konat minimálně 13 festivalů, kde tyto novinky ochutnáte.
Doporučený obrázek: www.facebook.com/Pálinka
Zdroj: napi.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Gratulujeme! Letiště Budapešť poráží několik prestižních evropských letišť
V jedné z nejkrásnějších maďarských knihoven v Budapešti byl slavnostně otevřen nový komunitní prostor
Největší geotermální systém EU je postaven v Maďarsku!
Orbánův kabinet: Maďarsko se připravuje na předsednictví EU
Taškentské mezinárodní investiční fórum 2024: rekordní počet účastníků, podepsané smlouvy v hodnotě 26.6 miliardy dolarů
BREAKING: Šokující nehoda ve slavném maďarském cirkusu