Spropitné může zmizet kvůli servisnímu poplatku v Maďarsku
„Chceme, aby se mzdy zaměstnanců zvyšovaly legálně. Vzhledem k tomu, že poplatek za službu je splatný výhradně zaměstnancům, není potřeba další spropitné a zmizí, pokud bude podání přijato,“ řekla Zsuzsa Várnai mno.hu, který je jednatelem Odborového svazu hotelnictví, stravování a cestovního ruchu, o nedávno vytvořeném podání k povinnému poplatku za služby.
Maďarská asociace hotelů a restaurací (MSZÉSZ) navrhuje zavedení povinného servisního poplatku, navrhovaná výše je 8-15 procent. Podle podání určí rozdělení této částky majitel nebo provozovatel, a to tak, že si vyžádá stanovisko zaměstnanců. Je důležité upozornit hosty na poplatky, které je třeba zaplatit, částka musí být uvedena na jídelním lístku a na účtu, jak je to v současné době právně upraveno.
To, že chtějí, aby zaměstnanci dostali celkovou částku těchto peněz navíc, potvrdil i řídící prezident Odborového svazu. Protože se nejedná o příjem firmy, ale o příjem zaměstnanců. Specialista také uvedl, že dnes hosté spíše platí kartou, kterou na většině míst spropitné nedají, ale nový systém by i tento problém vyřešil. Zdůraznila, že v 50 procentech případů majitel jednoduše vezme spropitné od pracovníků, možná jim část vrátí, ale obvykle to vezme jako zisk. V případě poplatku za službu to ale udělat nemohli, protože by to znamenalo zaručený příjem pro personál. Minulý týden zaslal Odborový svaz svůj podpůrný dopis k podání Maďarské agentuře pro cestovní ruch.
Podle Lászlóa Könnyida, prezidenta MSZÉSZ, se počet restaurací, které již poplatek za služby uplatňují, liší region od regionu, ale toto číslo je v hlavním městě vyšší než v zemi. Dodal, že od poplatku za služby neočekávají větší příjem, jeho jediným účelem je udržet zaměstnance a zpopularizovat profesi. Myslí si, že by to mělo nějaké přínosné výsledky, takže by rozpočet získal i nějaké peníze navíc.
Prezident poznamenal, že spropitné a poplatek za služby nejsou stejné, i když tomu hosté spíše věří. Zdůraznil, že spropitné je zdanitelné, přesněji by to tak mělo být, ale v současnosti je ročně vrací jen asi stovka zaměstnanců. Jak zmínil, pokud by je vrátili, zaplatili by mnohem vyšší daně, než kolik musí zaplatit po zaplacení poplatku za službu. V roce 2005 kvůli tomu vytvořil systém servisního poplatku, ale pouze jako volitelnou volbu. Podle Lászlóa Könnyida jde o transparentní a kontrolovatelnou strukturu, která je součástí daňového systému a na konci ji dostanou zaměstnanci. Na rozdíl od spropitného nezáleží na dobrém či špatném úmyslu majitele.
Podle maďarského centrálního statistického úřadu nedosahuje průměrná mzda zaměstnanců pracujících v pohostinství 500 EUR hrubého. Zaměstnanci na dotaz mno.hu však řekli, že toto navýšení mezd o pár procent zdaleka nestačí, v Rakousku by na stejné pozici mohli vydělat trojnásobek peněz. Někteří lidé, kteří pravidelně navštěvují restaurace, také uvedli, že se často cítili být podvedeni, protože si teprve později všimli, že poplatek za obsluhu byl skryt na účtu, a již dali spropitné. Nikdo z dotázaných s tímto případným novým systémem nesouhlasí, protože rádi dávají peníze navíc v případě spokojenosti s obsluhou.
Snížení DPH je více potřeba
Nepszava zeptal se některých provozovatelů restaurací u Balatonu, kteří všichni nesouhlasí s návrhem. Podle Henrika Hoffmana, prezidenta Balatonské asociace cestovního ruchu a majitele hotelu, by povinný poplatek za služby nebyl nic jiného než jednorázové povinné zvýšení cen. Lepším řešením by podle něj bylo další snížení DPH.
DPH v pohostinství letos klesla na 18 procent, v příštím roce se dále sníží na 5 procent a podle odborníka už v odvětví začal růst mezd. „Příští rok uděláme ještě větší krok kupředu, můžeme dosáhnout 70 procent mezd, které lidé dostávají v gastronomii v Rakousku. To může být psychologická hranice, která možná přiměje stále více lidí zůstat doma a nepracovat v zahraničí,“ řekl expert Népszava.
Ce: bm
Zdroj: mno.hu
darujte prosím zde
Horké novinky
Co se dnes stalo v Maďarsku? – 7. května 2024
Dobré zprávy o uzavírkách silnic v okolí letiště v Budapešti
Do Budapešti brzy přijede čínský prezident Si Ťin-pching, to budou hlavní témata jeho návštěvy
Maďarsko-uzbecké podnikatelské fórum: Do Taškentu přijelo v rámci maďarské delegace 29 podnikatelů
Snížil se v Maďarsku mzdový rozdíl mezi hlavním městem a venkovem?
Překvapivé: Rostoucí počet maďarských zákazníků nakupuje v zahraničí, ale která země je cílovou zemí?