Typy grilů
Grilování venku je dnes pro mnoho lidí životním stylem. Různí lidé však používají různé typy grilů v závislosti na tom, co jim nejlépe vyhovuje. Dnes se zaměříme na tři nejoblíbenější druhy: plynový, přenosný gril a gril na dřevěné uhlí. Tyto grily mají klady a zápory, zejména v jejich zdroji paliva, který může zcela změnit chuť jídla, které vaříte. Ať už se tedy rozhodnete použít kterýkoli gril, můžete si být jisti, že získáte jednu nebo dvě funkce, které jej odlišují od ostatních grilů. Bez dalšího úvodu pojďme rovnou do detailů.
Sponzorovaný článek
Nejlepší 3 typy grilů
1. Plynový gril
Funkce
- zdroj paliva; přírodní nebo kapalný propanový plyn
- Více hořáků
- Trubky hořáků z nerezové oceli
- Elektronické zapalování
- Potažené litinové rošty
Reklama
Zdrojem paliva pro plynové grily jsou grily na tekutý propan a zemní plyn. Hlavní rozdíl mezi kapalným propanem a zemním plynem je ten, že propan je stlačitelný do kapalné formy a prodává se v přenosných kanystrech pro přenosné plynové grily. Zemní plyn je ponechán v plynné formě a dodáván přímo do domácností. Jednou z významných výhod plynového grilu je jeho snadné použití. Plynový gril můžete rychle zapálit stisknutím tlačítka. A pomocí jeho knoflíků můžete rychle regulovat teplotu. Plynový gril se během několika minut dostane na požadovanou grilovací teplotu, protože plyn hoří při vysoké teplotě. A co je nejdůležitější, plyn hoří pěkným čistým plamenem.
Mnoho plynových grilů se dodává s několika hořáky, což umožňuje pohodlně vytvořit dvě topné zóny. Z jedné strany můžete opékat zeleninu a z druhé strany zároveň grilovat hrudí nebo burger, aniž by došlo k připálení. Krotitele plamene jsou také běžné u plynových grilů, protože vytvářejí jakousi bariéru mezi hořáky a grilovacím roštem. Jednoduše řečeno, krotitele plamene omezují vzplanutí při vaření a také chrání hořáky před odkapáváním při odpařování kapek do kouře, čímž zvýrazňují chuť vašeho jídla. V některých plynových grilech jsou infračervené hořáky, které dokážou rovnoměrně distribuovat teplo po varné ploše.
Čistý
Plynové grily jsou jedny z nejjednodušších na čištění všech grilů. Protože plyn hoří čistým plamenem, problémy se sazemi nebo popelem by nebyly problémem. Tato jedinečná kouřová chuť by však ve vašem jídle chyběla. Většina plynových grilů má navíc porcelánově smaltované rošty, které jsou nepřilnavé, což umožňuje snadné čištění. A totéž platí pro stěny varného boxu, které jsou buď porcelánově smaltované, nebo nerezové.
Komplexního průvodce Coyote Grills naleznete zde Průvodce Coyote Grills ve společnosti RTA Outdoor Living.
2. Přenosné grily
Funkce
- zdroj paliva; kapalný propan nebo dřevěné uhlí
- Lehká váha
- Snadná přeprava
- Odnímatelné nebo odnímatelné nohy
- Nosné rukojeti
Reklama
Přenosné grily, z názvu, můžete do značné míry říci, co to obnáší. Přenosné grily sahají od stolních grilů po pontonové grily a dokonce i ty nejlepší přenosné grily pro obytné vozy. Myšlenka přenosného grilu je mít malý gril, který můžete snadno používat. BBQ přenosný rv gril je perfektní gril, který si můžete snadno vzít s sebou do kempu, na zadní dveře nebo na piknik. Přenosné grily jsou k dispozici také ve zdrojích na dřevěné uhlí a propan. A pro pohodlí grilů má většina přenosných grilů jakýsi zjednodušený design, který usnadňuje přepravu. Například většina přenosných grilů má odnímatelné nohy, díky čemuž je gril dostatečně kompaktní na přepravu. Přenosné grily se dodávají také s držadly pro přenášení, díky nimž je grilování pohodlné používat k přenášení grilu.
Kromě toho jsou přenosné grily také velmi lehké. Lehkost přenosných grilů můžeme spojit s kvalitou materiálu použitého při jeho konstrukci. Potažená nerezová ocel a hliník jsou běžné materiály používané při výrobě přenosných grilů. A v některých případech někteří výrobci místo litinového grilu používají také použití lehké oceli, aby se dále snížila celková hmotnost grilu. Jedinou nevýhodou použití přenosného grilu je to, že byste stěží získali dostatek grilovacího prostoru kvůli jeho relativně malé velikosti. Ale pokud je pro vás kompaktní gril ideální a potřebujete gril na piknik pro dva nebo jen na posezení s dětmi, pak by se pro vás skvěle hodil přenosný gril.
Čistý
Přenosné grily se také snadno čistí, záleží však na typu přenosného grilu, který vlastníte. Plynové nebo přenosné elektrické grily se snadno čistí a udržují. Na druhou stranu se přenosné grily na dřevěné uhlí udržují v čistotě kvůli popelu, který produkují, poměrně obtížně. Navíc díky zjednodušenému designu přenosného grilu se jen velmi málo těžko dostane do rohů, což znamená, že při čištění budete mít přístup k většině částí přenosného grilu.
3. Grily na dřevěné uhlí
Funkce
- zdroj paliva; dřevěné uhlí nebo dřevěné kousky
- Popelník
- Tlumiče a odvzdušňovací ventil
- Porcelánem potažený varný box a rošty
Reklama
Grily na dřevěné uhlí jsou spíše nejběžněji používaným grilem, na rozdíl od dalších dvou grilů, o kterých jsme mluvili výše. Vzhledem k tomu, že grily na dřevěné uhlí používají skutečné dřevěné uhlí nebo dřevěné kousky, vytváří ve vašem jídle jedinečnou chuť kouře. Přestože grily na dřevěné uhlí produkují nejlepší chuť jídla, patří mezi nejnáročnější grily na používání a údržbu.
První výzvou, se kterou se s největší pravděpodobností při používání grilu na dřevěné uhlí setkáte, je zapálení dřevěných uhlí nebo dřevěných kousků. Pro usnadnění procesu zapalování grilu na dřevěné uhlí můžete použít podpalovač. Kromě problému se zapálením grilu na dřevěné uhlí je dalším častým problémem spojeným s grilem na dřevěné uhlí regulace teploty. Na rozdíl od plynových grilů, kde si teplotu snadno nastavíte jednoduchým otáčením knoflíků, u grilu na dřevěné uhlí je proces zdlouhavý a manuálnější. Grily na dřevěné uhlí mají klapky a odvzdušňovací ventil, který jeho zavřením nebo otevřením vpustíte buď více kyslíku dovnitř nebo méně kyslíku do grilu.
A jak už víte, oheň potřebuje ke svému hoření kyslík. Chcete-li zvýšit teplotu uvnitř grilu na dřevěné uhlí, musíte otevřít ventilační otvory a klapky, aby dovnitř vniklo více kyslíku. Teoreticky se tento postup zdá docela jednoduchý, ale prakticky není tak snadné, jak se zdá, regulovat teplotu na přesnou hodnotu. Celkově se však používání grilu na dřevěné uhlí vyplatí za každou dávku úsilí vynaloženou na vaření jídla, protože rozdíl je v chuti.
Čistý
Ačkoli jsou grily na dřevěné uhlí dodávány s popelníky na shromažďování popela při grilování, aby bylo čištění mnohem snazší, používání grilu na dřevěné uhlí je stále docela špinavé. Pokud však vlastníte gril na dřevěné uhlí, vše, co musíte udělat, je zajistit, abyste jej po každém použití vyčistili; tímto způsobem byste prodloužili životnost grilu.
Proč investovat do čističky vzduchu?
Závěrem lze říci, že každý ze tří typů grilů recenzovaných v tomto článku je vynikající a vhodný pro vynikající grilování na zahradě. Pokud tedy uvažujete o získání některého z těchto tří, musíte zvážit pro a proti a vědět, který z nich funguje nejlépe. I když by vám mnoho lidí radilo, abyste si vybrali plynový gril, protože se snadno používá a udržuje, měli byste také pochopit, že s plynovým grilem nezískáte jedinečnou chuť kouře. Na druhou stranu přenosné grily jsou skvělé, snadno se přemisťují, ale nenabízejí dostatek místa. Zatímco grily na dřevěné uhlí nabízejí nejlepší chuť, jejich použití je nejnáročnější. Stručně řečeno, vždy nezapomeňte jít na to, co vám nejlépe vyhovuje. Pokud jste někdy měli zkušenost s některým z těchto grilů, zanechte prosím komentář v sekci komentářů a podělte se o své zkušenosti s některým z nich.
darujte prosím zde
Horké novinky
Co se dnes stalo v Maďarsku? — 1. května 2024
Kandidát Fideszu na primátora Budapešti slibuje čistou, organizovanou Budapešť
Nový noční spoj z tohoto maďarského města do Varšavy!
Von der Leyen: Maďaři udělali Evropu silnější, maďarská komisařka: Tohle není EU, o které jsme snili
Vlaky a autobusy v Maďarsku se nyní snadněji sledují v reálném čase!
Maďarsko slaví 20. výročí členství v Evropské unii