Einige Zutaten sind einzigartig in Ungarn, während andere auch in der Küche anderer Nationen zu finden sind. Obwohl Knoblauch zur letztgenannten Kategorie gehört, sind die damit zubereiteten Gerichte spezifisch für Ungarn. Knoblauch ist in Südasien beheimatet, wird aber dank seiner hervorragenden Geschmacksqualität auf der ganzen Welt geliebt. In der Antike assoziierten sie ihn mit magischen … Continue reading Lieblings-Ungarische Zutaten – Knoblauch