FOTOS: Ungarns teuerster Hamburger, der Hundredbuck$Burger von Szeged
Famous Szeged, ein beliebtes Restaurant in der südungarischen Stadt, hat Ungarns exklusivsten und teuersten Hamburger kreiert, den Hundredbuck$Burger. Aufgrund des hohen Preises produziert das Restaurant nur zwei dieser Gourmet-Burger pro Tag, die unglaubliche 93 Euro kosten. Bemerkenswerterweise ist der Preis seit vier Jahren unverändert geblieben.
Himmlischer Hamburger mit Luxuszutaten
Berühmt liegt im Herzen der Stadt – bekannt für ihren Sonnenschein, ihre renommierte Universität, ihre Kajaktraditionen und den Fluss Theiß – und ist stolz darauf, Szegeds einziges Steakhaus zu sein. Das Restaurant führte 2020 seinen ersten Hundredbuck$Burger ein. Laut seiner Website ist dieser Burger der zehntteuerste der Welt und der teuerste in Ungarn.
Nach Ihnen Beschreibung Bei diesem himmlischen Gericht war das Ziel, eine spektakuläre Harmonie der Aromen zu schaffen, die Luxus mit Premiumqualität verbindet. Das Brötchen ist hausgemacht und schwarz. Das Hamburger-Patty besteht aus Wagyu-Oberschenkelstück, gewürzt mit Himalaya-Salz und Pfeffer. Neben dem Rindfleisch enthält der Burger ungarische Gänseleber mit Knoblauch, Trüffel und französischem Roquefort-Käse zwischen den Brötchen. Eine Madeira-Sauce aus portugiesischem Rotwein und brauner Sauce ist ebenfalls enthalten.
Das 250 g schwere Wagyu-Fleisch ist mit einer dünnen Goldschicht überzogen. Gold ist gesund und verleiht dem Essen einen einzigartigen Luxus.
Bei Bestellung dieses Spezialburgers erhältst du zusätzlich eine Flasche eisgekühlten Louis Francois President Sekt, 250g Pommes Frites und hausgemachte Knoblauchmayonnaise. Bemerkenswerterweise ist der Burger in nur 30 Minuten zubereitet.
Ein Preis, der der Inflation trotzt
Der Hundredbuck$Burger kam am 18. November 2020 auf den Markt und sein Preis blieb unverändert bei 37,900 HUF (derzeit 93 €). Interessanterweise war der Burger bei seiner Einführung in Euro teurer, da der Wechselkurs des Forint stärker war (357 HUF/EUR gegenüber über 408 HUF/EUR heute).
Im Gespräch mit Délmagyar, Restaurantbesitzer Lajos Ferkov erklärte, wie es ihm gelang, den ursprünglichen Preis des Burgers trotz der erheblichen Lebensmittelpreisinflation in Ungarn von 2022 bis 2024 beizubehalten. Er stellte fest, dass sich die Kosten für Gänseleber verdoppelten, die Preise für Wagyu-Rindfleisch und Roquefort-Käse jedoch stabil blieben. Der Preis für Trappistenkäse hingegen stieg um 100 %.
Der Hundredbuck$Burger verkauft normalerweise 1-2 Stück pro Monat. Nach einem kürzlich veröffentlichten viralen Video von HypeVonat hat das Restaurant jedoch innerhalb weniger Tage 15-20 Bestellungen erhalten.
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