Weltberühmter ungarischer Honig in Gefahr!
Die Bienen dachten, der Frühling sei gekommen, aber jetzt müssen sie sich mit den Minuspunkten auseinandersetzen, da das echte Winterwetter das Karpatenbecken wiedererlangt hat. Darüber hinaus haben auch ungarische Honigproduzenten mit dem Eindringen von Milben zu kämpfen. Unten sind die Details.
Laut täglich.hu, hat der mildere Winter in Ungarn die Honigproduzenten stark beeinträchtigt. Die Bienen begannen im Januar zu brüten, was ganz natürlich ist, wenn die Wärme zurückkehrt, aber ungewöhnlich in diesem Monat. Natürlich war 2023 nicht der erste milde Winter der letzten Jahre.
Kommt es jedoch wieder zu Minusgraden – denn das Wetter ist in diesen Tagen recht winterlich geworden – könnten Bienenfamilien in Gefahr sein. Wenn sie das Brüten nicht beenden, verlieren sie ihre Nahrungsquellen und sterben.
Der Vorsitzende des ungarischen Verbandes der Honighersteller, Péter Bross, sagte gegenüber dem öffentlich-rechtlichen Sender Kossuth Rádió, dass die Bienen aktiv bleiben würden, bis die Sonne scheint und die Temperatur hoch ist.
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Im Oktober sollten die Bienenfamilien ruhen. Stattdessen waren sie letztes Jahr aktiv und sammelten Pollen. Das war kein gutes Zeichen, denn es fällt ihnen schwer, die Pollen, die sie damals fanden, in ihre Winternahrung, nämlich Honig, umzuwandeln. Außerdem braucht die Lagerung dieses Pollens Zeit, fügte Herr Bross hinzu.
Er hob hervor, dass der erste Frost eine äußerst wichtige Aufgabe hat: Er zerstört die Blumen und blühenden Pflanzen, sodass die Bienen keine Pollen mehr bekommen.
József Nyerges, ein Honighersteller aus Székesfehérvár, betrachtet das wechselnde Wetter als die größte Herausforderung. In den letzten Jahren waren die Winter warm und schneefrei. Aber auf die milden Winter im März können niedrige Temperaturen folgen, die die Bienenfamilien dezimieren können. Außerdem erfroren neuerdings im März regelmäßig Akazien wegen der unerwarteten Kälte. Wenn der Winter für die Bienen nicht günstig ist, kann ihr Verlust 20-30 Prozent erreichen.
Honighersteller können sich jedoch auf den Winter vorbereiten. Wenn sie genügend Futter für die kalte Jahreszeit einlagern, kann es nur in Extremsituationen passieren, dass Bienen zusätzlichen Zuckerkuchen als Nahrung benötigen.
Heutzutage müssen Bienen in Ungarn aber auch mit der großen asiatischen Milbe zurechtkommen. Herr Nyerges sagt, dass sie die Situation verschlimmern. Die Milben verstecken sich und man kann sie nur mit chemischen Insektenvernichtern erreichen, wenn das Brüten der Bienen aufhört. Daher können Honighersteller dieses Problem jetzt nicht lösen.
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Quelle: täglich.hu
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