{"id":656147,"date":"2024-12-09T18:04:14","date_gmt":"2024-12-09T17:04:14","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/shibuya-das-panasiatische-premium-restaurant-eroffnet-in-budapest\/"},"modified":"2024-12-09T18:04:14","modified_gmt":"2024-12-09T17:04:14","slug":"shibuya-das-panasiatische-premium-restaurant-eroffnet-in-budapest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/shibuya-das-panasiatische-premium-restaurant-eroffnet-in-budapest\/","title":{"rendered":"Shibuya, das panasiatische Premium-Restaurant, er\u00f6ffnet in Budapest"},"content":{"rendered":"

Ein weiteres Premium-Restaurant hat in Budapest, unweit des Heldenplatzes, er\u00f6ffnet: Shibuya, ein au\u00dfergew\u00f6hnliches panasiatisches Restaurant, in dem auch Steak und Sushi zu sehen sind. <\/strong><\/p>\n

Tokios Shibuya ist ein eigenes Viertel: Heimat des gesch\u00e4ftigsten Fu\u00dfg\u00e4nger\u00fcberwegs der Welt, der Statue des treuen Hachik -Hundes, gef\u00fcllt mit riesigen Leuchtreklamen und Einkaufszentren, Kawaii-Bekleidungsgesch\u00e4ften (s\u00fc\u00dfe), freundlichem Izakaya (japanische Essensbars). Das ganze Viertel ist ein Ma\u00dfstab f\u00fcr die Popkultur, und diese farbenfrohe Mischung ist zum Ausgangspunkt von Nguyen Thi Bich Huong (Heni) f\u00fcr Shibuya geworden. Ihr erstes Restaurant, Little Geisha Can Cook, verfolgt einen ungezwungeneren, aber heimeligeren Ansatz, aber Shibuya<\/a> Anders ist: etwas \u00fcbertrieben in seinen Elementen, aber immer hochwertig, nicht weit vom Humor entfernt, aber ernst in seinen Aromen.<\/p>\n

Von Comic-B\u00fcchern bis hin zum professionellen Catering, der \u201ckleinen Geisha\u201d<\/h2>\n

Heni ist seit ihrer Kindheit ein Fan der japanischen Kultur und des Mangas, sie waren ein Ausweg aus ihrer bescheidenen Kindheit, sie kam als Sch\u00fclerin nach Ungarn, wo sie auch ihre Hochschulausbildung absolvierte, aber sie f\u00fchlte sich viel mehr zu Gastronomie und Gastronomie hingezogen als zu Wirtschaft, sie sammelte Erfahrungen und arbeitete darin, aber sie wollte sich erst selbstst\u00e4ndig machen, als sie die n\u00f6tige Professionalit\u00e4t hatte Sie versuchte ihr Gl\u00fcck in Deutschland, und mit dem erworbenen Wissen er\u00f6ffnete sie die Kleine Geisha Can Cook, die inzwischen zu einem Budapester Grundnahrungsmittel geworden ist Es ist ein heimelig-freundlicher Ort mit asiatischer Fusionsk\u00fcche, aber Heni hat schon lange daran gedacht, die Ante zu erh\u00f6hen und der ‘little g\u00e4nesceisha’ Shisha’ auf jeden Zentimeter zu erreichen.<\/p>\n

Traditionell, aber dennoch zeitgem\u00e4\u00df<\/h2>\n

Basierend auf der Strategie von Socially Branding entwickelte Eszter Csontos die Identit\u00e4t des Raums, w\u00e4hrend \u00c1kos S\u00f3gor und M\u00e1rk\u00f3 Czig\u00e1ny S\u00f3gor von der Agentur mit der Gestaltung des Raums beauftragt wurden, auf dem Gel\u00e4nde des ehemaligen Plat\u00e1n-Restaurants in V\u00e1rosligeti Fasor. Sie sch\u00f6pften auch viel aus panasiatischen Architekturtraditionen und Motiven. Da ist zum Beispiel die japanische Holzschnitttechnik Shoui Sugi Ban, die f\u00fcr die Urushi-Lacktechnik typische oxidrote Farbe, aber auch die Welt der Mangas und Animes, die Lebendigkeit des gleichnamigen Tokio-Viertels, die sich in den W\u00e4nden und der Vielfalt der Beleuchtung widerspiegelt.<\/p>\n

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@alparkato<\/a> Gestern hatte ich die Chance die besonderen Gerichte von Shibuya Budapest zu probieren, und heute \u00f6ffnete es seine T\u00fcren f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit! ich w\u00fcnsche dir viel Gl\u00fcck! Premium Qualit\u00e4t, gute Stimmung und freundliche Gastfreundschaft werden sich auszahlen! #dailynewshungary<\/a> #budapest<\/a> #shibuya<\/a> #shibuyabudapest<\/a> #sushilovers<\/a> #sushi<\/a> #japanisch<\/a> #japanisches Essen<\/a> Japanische Falle Beat \u2013 Akirih<\/a><\/section>\n<\/blockquote>\n