{"id":661160,"date":"2024-06-05T19:44:59","date_gmt":"2024-06-05T17:44:59","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/legendare-kadar-kantine-in-budapest-wiederbelebt\/"},"modified":"2024-06-05T19:44:59","modified_gmt":"2024-06-05T17:44:59","slug":"legendare-kadar-kantine-in-budapest-wiederbelebt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/legendare-kadar-kantine-in-budapest-wiederbelebt\/","title":{"rendered":"Legend\u00e4re K\u00e1d\u00e1r-Kantine in Budapest wiederbelebt!"},"content":{"rendered":"

Die legend\u00e4re K\u00e1d\u00e1r-Kantine (K\u00e1d\u00e1r \u00c9tkezde) wird im Herbst nach dem Kauf des Grundst\u00fccks und der Marke durch K\u00e1roly Gerendai auf dem Klauz\u00e1l-Platz in Budapest wiederer\u00f6ffnet. Der Restaurantbesitzer verspricht, dass \u201ealles beim Alten bleibt, genau so, wie es die G\u00e4ste gewohnt sind.\u201c\u201d.<\/strong><\/p>\n

Ikonische K\u00e1d\u00e1r-Kantine wird wiederer\u00f6ffnet<\/h2>\n
\"Kantine
Kantine K\u00e1d\u00e1r. Quelle: wikipedia.org<\/figcaption><\/figure>\n
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\u201cDie Kantine von K\u00e1d\u00e1r war ein Wahrzeichen der Stadt, das nicht verloren gehen sollte\u201d, sagte K\u00e1roly Gerendai Index<\/a><\/strong>.<\/p>\n<\/blockquote>\n

Das Restaurant Costes des Unternehmers erhielt 2010 als erstes Restaurant in Ungarn einen Michelin-Stern, gefolgt vom Restaurant Dowtown von Costes im Jahr 2016 und vor zwei Jahren erhielt auch das Restaurant Rumour by Jen. R\u00e1cz, ebenfalls Teil der Gruppe, einen Stern.<\/p>\n

Nach den Pl\u00e4nen von Gerendai wird das Restaurant nach der obligatorischen Renovierung mit der alten Speisekarte und den M\u00f6beln wiederer\u00f6ffnet. Sogar die Fotos an den W\u00e4nden und die T\u00e4felung bleiben erhalten.<\/p>\n

Die K\u00fcche werde sicherlich den alten Rezepten des K\u00fcchenchefs Lajos Tak\u00e1cs folgen \u201cWir wollen den alten K\u00e1d\u00e1r wiederbeleben, nicht einen anderen Ort namens K\u00e1d\u00e1r er\u00f6ffnen\u201d, sagte GerendaiDas bedeutet, dass man versucht, den Geist des Ortes und das Betriebsmodell zu bewahren.<\/p>\n

Es gibt nur eine wesentliche \u00c4nderung in ihren Pl\u00e4nen: Sie werden nach der Mittagszeit nicht schlie\u00dfen Somit k\u00f6nnen wir in Zukunft in der Kantine von K\u00e1d\u00e1r zu Abend essen, wo einst Prominente wie Hanna Honthy, Hilda Gobbi, Marcello Mastroianni, Sylvester Stallone, Nobelpreistr\u00e4ger und Mitglieder des ungarischen Wasserballteams zu Besuch waren.<\/p>\n

Lesen Sie unsere vorherigen Artikel \u00fcber die Kantine K\u00e1d\u00e1r:<\/strong><\/p>\n