{"id":664708,"date":"2024-03-20T16:34:49","date_gmt":"2024-03-20T15:34:49","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/mundwasser-das-ist-laut-auslandern-das-leckerste-ungarische-essen-2\/"},"modified":"2024-03-20T16:34:49","modified_gmt":"2024-03-20T15:34:49","slug":"mundwasser-das-ist-laut-auslandern-das-leckerste-ungarische-essen-2","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/mundwasser-das-ist-laut-auslandern-das-leckerste-ungarische-essen-2\/","title":{"rendered":"Mundwasser: Das ist laut Ausl\u00e4ndern das leckerste ungarische Essen"},"content":{"rendered":"

Das gastronomische Portal TasteAtlas widmet sich der Vorstellung lokaler, wirklich authentischer Gerichte aus verschiedenen Kulturen f\u00fcr ein aufgeschlossenes Publikum, zuletzt konzentrierten sie sich auf die besten ungarischen Speisen und Gerichte.<\/strong><\/p>\n

TasteAtlas definiert sich als Enzyklop\u00e4die von Aromen, Gerichten, lokalen Zutaten und authentischen Restaurants Vince.hu schreibt<\/a><\/strong>. Ihre Datenbank enth\u00e4lt mehr als 10.000 Gerichte und Getr\u00e4nke, die alle nach ihrem Standort kartiert sind Registrierte Mitglieder k\u00f6nnen jeden Artikel auch danach bewerten, wie sehr sie ein bestimmtes Gericht, einen bestimmten Ort usw. m\u00f6gen. Die Redaktion ver\u00f6ffentlicht dann von Zeit zu Zeit eine Liste entlang eines Themas ihrer Wahl.<\/p>\n

Was das leckerste ungarische Essen angeht, k\u00f6nnen wir vorab sagen, dass nicht die Gulaschsuppe, der Hortob\u00e1gy-Pfannkuchen oder der Schornsteinkuchen die Nase vorn hatten.<\/p>\n

Das leckerste ungarische Essen<\/h2>\n

Die schlechtesten und besten ungarischen Lebensmittel Ver\u00f6ffentlicht wurden<\/a><\/strong> K\u00fcrzlich:<\/p>\n

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Sieger wurde die Csaba-Wurst (csabai kolb\u00e1sz), die von den W\u00e4hlern durchschnittlich 4,5 von maximal 5 Punkten erhielt.<\/p>\n<\/blockquote>\n

\"Wurstfest
https:\/\/www.facebook.com\/kolbaszfesztival<\/figcaption><\/figure>\n

In der Beschreibung der Csaba-Wurst steht folgendes:<\/p>\n

\u201cCsabai Kolb\u00e1sz<\/em> oder Csabai Vastagkolb\u00e1sz<\/em> Eine zylindrische Wurst aus Schweinefleisch von Schweinen, die bis zu einem Mindestgewicht von 135 kg gem\u00e4stet wurden, ist, was diese Wurst einzigartig macht, ist die manuelle Entbeinungsmethode w\u00e4hrend der Herstellung, bei der alle Sehnen entfernt werden und somit die beste Qualit\u00e4t des Fleisches gew\u00e4hrleistet ist.<\/p>\n

Das Schweinefleisch und das Schweinefett werden zerkleinert, dann mit Paprika, Knoblauch, K\u00fcmmel und Salz vermischt und in H\u00fcllen gef\u00fcllt, anschlie\u00dfend wird die Wurst ger\u00e4uchert, gep\u00f6kelt und getrocknet. Sie schneidet leicht in Scheiben und hat einen hei\u00dfen, rauchigen und w\u00fcrzigen Geschmack (aufgrund des Paprikas und der Rauchbehandlung).\u201d<\/p>\n

Top 10 der leckersten ungarischen Gerichte<\/h2>\n

Die Top 10 der besten ungarischen Gerichte waren laut TasteAtlas die folgenden:<\/p>\n

2. Szeged Salami (szegedi szalamisch)<\/p>\n

3. Fleischsuppe (h\u00fasleves)<\/p>\n

\"Karnevalsdonut\"
F\u00e1nk. Bild: www.facebook.com\/farsangifankfesztival\/<\/figcaption><\/figure>\n

4. Budapester Wintersalami (budapesti teliszal\u00e1mi)<\/p>\n

5. Donut (F\u00e1nk)<\/p>\n

6. Brotbr\u00f6tchen (kifli)<\/p>\n

7. Ungarischer herzhafter franz\u00f6sischer Toast (Bund\u00e1skenyeer)<\/p>\n

8. Gyulawurst (gyulai kolb\u00e1sz)<\/p>\n

9. R\u00e1k\u00f3czi-H\u00fcttenk\u00e4sekuchen (R\u00e1k\u00f3czi T\u00far\u00f3s)<\/p>\n

10. Ungarisch cremeschnitte<\/em> (kr\u00e9mes) bezeichnet<\/p>\n

Lesen Sie mehr \u00fcber diese k\u00f6stlichen Gerichte HIER<\/a><\/strong>.<\/p>\n

Lesen Sie auch:<\/strong><\/p>\n