{"id":668887,"date":"2023-11-11T15:34:23","date_gmt":"2023-11-11T14:34:23","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/fotos-budapests-erstes-marokkanisches-restaurant-offnet-seine-turen\/"},"modified":"2023-11-11T15:34:23","modified_gmt":"2023-11-11T14:34:23","slug":"fotos-budapests-erstes-marokkanisches-restaurant-offnet-seine-turen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/fotos-budapests-erstes-marokkanisches-restaurant-offnet-seine-turen\/","title":{"rendered":"FOTOS: Budapests erstes marokkanisches Restaurant \u00f6ffnet seine T\u00fcren"},"content":{"rendered":"

Tagines, Couscous, Taktouka-Salate \u2013 Es gibt nichts Sch\u00f6neres als die Aromen der marokkanischen K\u00fcche. \u201eUnd zum Gl\u00fcck hat das erste marokkanische Restaurant der Hauptstadt gerade seine T\u00fcren in der Innenstadt von Budapest in der N\u00e4he des U-Bahnhofs Astoria ge\u00f6ffnet.<\/strong><\/p>\n

Laut Lel\u00e9p, befindet sich das neue Restaurant in der Semmelweis-Stra\u00dfe und \u00f6ffnete Ende Oktober seine T\u00fcren. Das Angebot von Jouri wird als eine k\u00f6stliche Mischung aus marokkanischer und arabesker K\u00fcche beschrieben. Die Restaurantbesitzer sind dieselben wie die von Byblos, dem libanesischen Restaurant Budapests, das eine gro\u00dfe Auswahl an libanesischen und levantinischen Gerichten anbietet.<\/p>\n

Das neue marokkanische Restaurant erwartet hungrige Besucher mit einem atemberaubend authentischen Interieur Ihre Speisekarte ist voller traditioneller K\u00f6stlichkeiten.<\/p>\n

Sie k\u00f6nnen Eint\u00f6pfe genie\u00dfen, die mit Couscous, schillernden Tajines, fleischigen Hauptgerichten und frisch knusprigen Salaten aromatisiert sind. Zu den k\u00f6stlichen Bissen k\u00f6nnen Sie eine Tasse traditionellen marokkanischen Tee genie\u00dfen oder sich f\u00fcr einen frechen Cocktail entscheiden. Oder Sie k\u00f6nnen eine Flasche aus der internationalen Weinauswahl ausw\u00e4hlen.<\/p>\n

Die marokkanische K\u00fcche ist bekannt f\u00fcr ihre lebendige und abwechslungsreiche Palette an Geschm\u00e4ckern, Aromen und Gew\u00fcrzen. Zu den \u00fcblichen Zutaten geh\u00f6ren Curcuma, Koriander, Kardamom, Ingwer, Pfefferminze und Safran. Die meisten Hauptgerichte werden sorgf\u00e4ltig in der traditionellen Tajine zubereitet, einer Sch\u00fcssel, in der Fleisch und Gem\u00fcse langsam gegart werden.<\/p>\n

Die Aromen drehen sich oft um die Dichotomie zwischen s\u00fc\u00df und sauer, wobei Datteln, Honig und Fr\u00fcchte in verschiedenen Gerichten harmonisch kombiniert werden. Couscous dient als Basisbeilage und wird auf vielf\u00e4ltige Weise mit einer Auswahl an Fleisch, Gem\u00fcse und Gew\u00fcrzen zubereitet.<\/p>\n

Unter den traditionellen marokkanischen Angeboten stechen die fleischige und s\u00fc\u00dfe Bastilla, die mit Tomaten angereicherte Linsensuppe (Harira) und die verlockenden Fleisch- und Gem\u00fcseeint\u00f6pfe (Tagine) hervor.<\/p>\n

Hier einige Fotos von diesem neuen kulinarischen Paradies in Budapest.<\/p>\n

Das faszinierende Innere:<\/p>\n