{"id":671108,"date":"2023-09-10T15:34:50","date_gmt":"2023-09-10T13:34:50","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/schlechte-qualitat-aber-billiger-chinesischer-pfeffer-gefahrdet-hochwertige-ungarische-produkte\/"},"modified":"2023-09-10T15:34:50","modified_gmt":"2023-09-10T13:34:50","slug":"schlechte-qualitat-aber-billiger-chinesischer-pfeffer-gefahrdet-hochwertige-ungarische-produkte","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/schlechte-qualitat-aber-billiger-chinesischer-pfeffer-gefahrdet-hochwertige-ungarische-produkte\/","title":{"rendered":"Schlechte Qualit\u00e4t, aber billiger chinesischer Pfeffer gef\u00e4hrdet hochwertige ungarische Produkte"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die ungarischen Pfefferproduzenten haben nur eine Chance zu \u00fcberleben und die chinesischen Konkurrenten zu schlagen: Sie m\u00fcssen sich auf dem Markt auszeichnen, weil sie die chinesischen Preise nicht unterschreiten k\u00f6nnen.<\/strong><\/p>\n<p>Nach <a href=\"https:\/\/index.hu\/belfold\/2023\/09\/09\/fuszerpaprika-agrarminiszterium-magyarorszag-feldman-zsolt-paprika-nap\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\"><strong>Index.hu<\/strong><\/a>\u2018sagte Zsolt Feldman, Ungarns f\u00fcr Landwirtschaft und Entwicklung zust\u00e4ndiger Staatssekret\u00e4r, am 12. Ungarischen Pfeffertag in Haj\u00f3s, Komitat B\u00e1cs-Kiskun, Er f\u00fcgte hinzu, dass die Produzenten ihre Produktbeschreibungen und die Produktionsregeln \u00e4ndern sollten, um eine hohe Qualit\u00e4t zu erhalten.<\/p>\n<p>Feldman sagte, chinesischer Pfeffer habe dank seiner niedrigen Preise die europ\u00e4ischen M\u00e4rkte \u00fcberschwemmt. Das ungarische Produkt sei jedoch von h\u00f6herer Qualit\u00e4t, daher m\u00fcsse es von seinem fern\u00f6stlichen Konkurrenten unterschieden werden.<\/p>\n<p>Pfefferanbauer sollten sich keine Illusionen dar\u00fcber machen, dass das Marktumfeld, an das sie vor 20 Jahren gew\u00f6hnt waren, jemals wiederkehren wird Die Verbrauchertrends haben sich ge\u00e4ndert, und die \u00c4ra der Massenproduktion ist vorbei Daher sollten sich die Erzeuger auf den Schutz der Herkunft, den Pfefferzug, Investitionen nach der Ernte, Entwicklungen zur Verringerung der Wetterrisiken und M\u00f6glichkeiten der Direktvermarktung konzentrieren.<\/p>\n<p><strong>Lesen Sie auch:<\/strong><\/p>\n<ul>\n<li>Haben Sie den ungarischen Wachspfeffer ausprobiert? \u2013 Lesen Sie mehr <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/hast-du-den-ungarischen-wachspfeffer-ausprobiert\/\"><strong>HIER<\/strong><\/a><\/li>\n<li><a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarisches-weltraumpaprika-ist-besser-als-das-der-nasa\/\">Ungarisches Weltraumpaprika ist besser als das der NASA<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<h2>Schutz der Pfeffermarken Kalocsai und Szegedi<\/h2>\n<p>Dar\u00fcber hinaus k\u00f6nnen Fachleute ihre eigenen Interessenschutzorganisationen gr\u00fcnden. So k\u00f6nnten sie die Pfeffermarken Kalocsai und Szegedi sch\u00fctzen. Die Regierung versprach Hilfe f\u00fcr Produzenten, die ihre Prozesse modernisieren und weiterhin mit hochwertigen gr\u00fcnen und roten Paprikaschoten konkurrieren wollen.<\/p>\n<p>Dar\u00fcber hinaus wird die Regierung die entsprechenden Anwendungen in diesem Herbst bekannt geben Es versteht sich, dass sie verschiedene Teilprozesse wie Trocknungs, Mahl &#8211; und Verpackungstechnologien unterst\u00fctzen k\u00f6nnen Infolgedessen werden in Ungarn angebaute Szegedi &#8211; oder Kalocsaipaprika leicht von ihren minderwertigen chinesischen Konkurrenten zu unterscheiden sein, und Einheimische kaufen m\u00f6glicherweise mehr ungarische Produkte.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die ungarischen Pfefferproduzenten haben nur eine Chance zu \u00fcberleben und die chinesischen Konkurrenten zu schlagen: Sie m\u00fcssen sich auf dem Markt auszeichnen, weil sie die chinesischen Preise nicht unterschreiten k\u00f6nnen. 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