{"id":673462,"date":"2023-07-05T21:04:38","date_gmt":"2023-07-05T19:04:38","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/weinkarte-von-4-ungarischen-restaurants-unter-den-aufregendsten-der-welt\/"},"modified":"2023-07-05T21:04:38","modified_gmt":"2023-07-05T19:04:38","slug":"weinkarte-von-4-ungarischen-restaurants-unter-den-aufregendsten-der-welt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/weinkarte-von-4-ungarischen-restaurants-unter-den-aufregendsten-der-welt\/","title":{"rendered":"Weinkarte von 4 ungarischen Restaurants unter den aufregendsten der Welt!"},"content":{"rendered":"

Eine der einflussreichsten Weinzeitschriften der Welt, Wine <\/span>Zuschauer, hat auch dieses Jahr wieder ungarische Restaurants ausgezeichnet <\/span>Weinkarten \u2013 ihre Auszeichnungen gelten als \u201eMichelin-Sterne von\u201c <\/span>Wein\u201d von der Weinwirtschaft Avalon Ristorante hat die <\/span>Prestigetr\u00e4chtige Notierung zum zweiten Mal in diesem Jahr: wie im letzten Jahr, es <\/span>2 Gl\u00e4ser’, dem ‘Best of Award of Excellence’ ausgezeichnet worden ist.<\/span><\/strong><\/p>\n

Seit Jahrzehnten ver\u00f6ffentlicht das amerikanische Weinmagazin jedes Jahr seine <\/span>Restaurant Award-Liste, in der der aufregendste Wein der Welt ausgezeichnet wird <\/span>Listen auf drei verschiedenen Ebenen, mit einer (Award of Excellence), zwei (Best of <\/span>Award of Excellence) und drei (Grand Award) Gl\u00e4ser.<\/span><\/p>\n

Zu erkennen, a <\/span>Restaurant eine Reihe von Kriterien erf\u00fcllen m\u00fcssen, die pers\u00f6nlich \u00fcberpr\u00fcft werden <\/span>Von Wine Spectator Vertretern w\u00e4hrend ihres Besuchs Die ‘Best of Award of <\/span>Exzellenz kann nur an Restaurants verliehen werden, deren Weinkarte hoch ist <\/span>Profi-Standard, mit mindestens 350 verschiedenen Artikeln aus dem besten <\/span>Produzenten der besten Regionen, mit einer gro\u00dfen Auswahl an Weinen aus mehreren <\/span>Jahrg\u00e4nge Ein weiteres wichtiges Kriterium ist, dass diese Restaurants auch <\/span>Schulungs- und Schulungsm\u00f6glichkeiten f\u00fcr ihre Mitarbeiter, um G\u00e4sten bei der Herstellung zu helfen <\/span>Informierte Weinauswahl.<\/span><\/p>\n

Das von Michelin empfohlene Restaurant Avalon ist nicht das erste Mal <\/span>Ristorante und der darunter liegende Vino Salone, Teil des Avalon Parks in <\/span>Miskolctapolca standen auf der Liste und wurden bereits mit dem 2 ausgezeichnet <\/span>Glasbewertung im vergangenen Jahr als Neueinsteiger Im Vino Salone, Sommelier <\/span>Katalin Egri nimmt die G\u00e4ste mit auf eine Tour durch die Weinberge von dreizehn L\u00e4ndern auf<\/span>
Jeden Tag f\u00fcnf Kontinente Das Restaurant engagiert sich f\u00fcr die F\u00f6rderung <\/span>Qualit\u00e4tswein und bietet eine Auswahl von fast 200 Weinen und Schaumweinen <\/span>(ungef\u00e4hr 2.500 Flaschen).<\/span><\/p>\n

\u201c<\/span>Gemeinsam mit unseren Kollegen \u00fcberwachen wir st\u00e4ndig die Bed\u00fcrfnisse unserer G\u00e4ste, die <\/span>Was uns hilft, ihnen unser Angebot wirklich attraktiv zu machen Ganz zu schweigen davon <\/span>Das Sortiment an Weinen, neuen Jahrg\u00e4ngen, frischen Losen und preisgekr\u00f6nten Weing\u00fctern <\/span>Die jedes Jahr erneuert werden Auch f\u00fcr mich ist es ein t\u00e4gliches Lernerlebnis, die <\/span>Lernen \u00fcber die Sch\u00f6nheit des Berufs Diese Anerkennung ist Feedback <\/span>Dass das, was wir uns vorgestellt haben, auf dem richtigen Weg ist und dass es ein Weg ist, den wir uns vorgestellt haben <\/span>Nicht aufgeben darf Ich bin sehr stolz darauf, dass sich diese Tatsache best\u00e4tigt hat <\/span>Wieder ein Jahr nach der letztj\u00e4hrigen Anerkennung,\u201d<\/span> Sagte Katalin Egri, Sommelier bei <\/span>Avalon Ristorante. <\/span>\u201cEs war mir wichtig, dass eine au\u00dfergew\u00f6hnliche Flasche von <\/span>Wein sollte nicht nur flaschenweise verf\u00fcgbar sein, wenn unsere G\u00e4ste nur wollen <\/span>Ein Glas zum Essen So bieten wir viele bei Glas mit Coravin an <\/span>Wie zum Beispiel ein wunderbarer Meursault von Laurent Boussey, Riesling von Mosel <\/span>Von Egon M\u00fcller oder einem tollen toskanischen Wein, Antinoris Tignanello,\u201d<\/span> Sie f\u00fcgte hinzu.<\/span><\/p>\n

In diesem Jahr haben mehr als 3.500 Restaurants aus \u00fcber 75 L\u00e4ndern rund um die <\/span>Welt in die Liste von Wine Spectator aufgenommen wurden, und 4 Restaurants in Ungarn <\/span>Geehrt wurden auch Neben Avalon Ristorante die Arany Kavi\u00e1r <\/span>Restaurant und F\u00e9lix Kitchen and Bar erhielten 2 Glasbewertungen <\/span>Koll\u00e1zs Brasserie & Bar erhielt 1 Glasbewertung.<\/span><\/p>\n

\"Arany
Arany Kavi\u00e1r. Quelle: aranykaviar.hu<\/figcaption><\/figure>\n
\"Felix
Felix Kitchen & Bar. Quelle: felixbudapest.com<\/figcaption><\/figure>\n
\"Koll\u00e1zs
KOLL\u00c1ZS Brasserie & Bar. Quelle: Facebook\/KOLL\u00c1ZS \u2013 Brasserie & Bar<\/figcaption><\/figure>\n

Als einziges preisgekr\u00f6ntes Restaurant in der Region Nordungarn, das <\/span>Avalon Ristorante ist nicht nur f\u00fcr seine Weinkarte ber\u00fchmt, sondern auch f\u00fcr seine <\/span>Authentisches italienisches Essen, das vom Audi- mit einer Empfehlung ausgezeichnet wurde<\/span>Essf\u00fchrer TOP 100 Restaurants 2023 in diesem Jahr und von Michelin zuletzt <\/span>Jahr.<\/span><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Eine der einflussreichsten Weinzeitschriften der Welt, Wine Zuschauer, hat auch dieses Jahr wieder ungarische Restaurants ausgezeichnet Weinkarten \u2013 ihre Auszeichnungen gelten als \u201eMichelin-Sterne von\u201c Wein\u201d von der Weinwirtschaft Avalon Ristorante hat die Prestigetr\u00e4chtige Notierung zum zweiten Mal in diesem Jahr: wie im letzten Jahr, es 2 Gl\u00e4ser’, dem ‘Best of Award of Excellence’ ausgezeichnet worden […]<\/p>\n","protected":false},"author":33,"featured_media":673463,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"no","footnotes":""},"categories":[1151],"tags":[1536,1404,1275,1076,1276],"class_list":["post-673462","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulturen","tag-auszeichnung","tag-getrank","tag-ungarischer-wein","tag-ungarn","tag-wein"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"ugyelet","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"yes","important":"no","csempe":"no","center_tile":"no","disable_thumbnail":"no","target_lang":"","_featured_image_style":"hidden","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"The Wine Spectator, eines der weltweit einflussreichsten Weinmagazine, hat drei Budapester Restaurants und ein Miskolc-Restaurant ausgezeichnet.","focus_keyword":"Wein","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1151","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"58","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/673462","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/33"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=673462"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/673462\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/673463"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=673462"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=673462"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=673462"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}