{"id":673972,"date":"2023-06-22T16:15:28","date_gmt":"2023-06-22T14:15:28","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarns-beliebteste-sommerfrucht-kehrt-zu-rekordhohen-preisen-zuruck\/"},"modified":"2023-06-22T16:15:28","modified_gmt":"2023-06-22T14:15:28","slug":"ungarns-beliebteste-sommerfrucht-kehrt-zu-rekordhohen-preisen-zuruck","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarns-beliebteste-sommerfrucht-kehrt-zu-rekordhohen-preisen-zuruck\/","title":{"rendered":"Ungarns beliebteste Sommerfrucht kehrt zu rekordhohen Preisen zur\u00fcck"},"content":{"rendered":"

Ungarische Melonen sind wieder in den L\u00e4den Produzenten erwarten gute Qualit\u00e4t und gro\u00dfe Mengen, daf\u00fcr sind die Preise gestiegen.<\/strong><\/p>\n

Die R\u00fcckkehr der Melonen<\/h2>\n

Ungarische Melonen wurden diese Woche bereits eingef\u00fchrt und erleben n\u00e4chste Woche ein breites Comeback. Ab der ersten Juliwoche finden Sie Ungarns beliebteste Sommerfr\u00fcchte in Gesch\u00e4ften im ganzen Land.<\/p>\n

Laut Nationaler Landwirtschaftskammer und Ungarischem Melonenbauernverband k\u00f6nnte bis Mitte September gen\u00fcgend Melone f\u00fcr die Versorgung der Verbraucher vorhanden sein.<\/p>\n

Technologiewandel<\/h2>\n

Die Melonenproduktion in Ungarn hat sich in den letzten Jahren stark ver\u00e4ndert index.hu berichtet<\/a>. Heute werden auf der halben Fl\u00e4che Melonen angebaut, allerdings in \u00e4hnlichen Mengen, auch in diesem Jahr hat die Produktionsfl\u00e4che begonnen zu wachsen, von 2600 Hektar im letzten Jahr auf 2900 Hektar in diesem Jahr.<\/p>\n

Experten rechnen in diesem Jahr mit einer Ernte von 140-160.000 Tonnen, davon sind 15.000 Tonnen gelbe Melonen, der Rest Wassermelonen, f\u00fcr eine qualitativ hochwertige und schmackhafte Ernte ist nach Meinung der Experten in diesem Jahr alles vorhanden.<\/p>\n

\u201cDie Vergr\u00f6\u00dferung der Anbaufl\u00e4che ist auch deshalb ein gro\u00dfes Wort, weil die Fl\u00e4chengr\u00f6\u00dfe generell stagniert oder abnimmt, so dass auf immer kleineren Fl\u00e4chen die gleichen oder gr\u00f6\u00dfere Mengen Melonen angebaut werden m\u00fcssen Und der Schl\u00fcssel dazu ist Effizienzsteigerung\u201d, wies Ferenc Ap\u00e1ti, Pr\u00e4sident von FruitVeB, darauf hin.<\/p>\n

Da die Melonenexporte jedoch zur\u00fcckgingen, musste die Technologie verbessert werden, dazu geh\u00f6rte der Ersatz der veralteten Melonensorten durch Hybridmelonen und die Einf\u00fchrung der Produktion unter Film (Folie).Die Produktion wurde effizienter und krankheitsresistenter, sokszinuvidek.24.hu schreibt<\/a>.<\/p>\n

Sowohl f\u00fcr Ungarn als auch f\u00fcr den Export<\/h2>\n

Im Durchschnitt essen wir in Ungarn 10 Kilogramm Melonen pro Person Die Konsummuster \u00e4ndern sich, mittlerweile w\u00e4chst die Nachfrage nach kleineren 4-6 Kilomelonen, und mehr Menschen kaufen kernlose Melonen.<\/p>\n

Die Gewerkschaften w\u00fcnschen sich, dass Ungarn ein weiteres starkes Exportjahr hat \u201cDank der \u00c4nderung des Ansatzes der Produzenten \u201cin dem der Verband eine gro\u00dfe Rolle spielte \u2013 \u00c4nderungen wurden bei der Sortierung und dem Transport vorgenommen, wodurch die Waren homogener und exportierbarer wurden\u201d, sagte Bal\u00e1zs Gy.rffy, Pr\u00e4sident der NAK.<\/p>\n

Die Produktionskosten sind um 50 Prozent gestiegen, was bedeutet, dass wir in diesem Jahr damit rechnen k\u00f6nnen, ungarische Melonen zu einem Durchschnittspreis von rund 800 HUF (zu kaufen2,16 EUR<\/strong>) pro Kilogramm.<\/p>\n

Melonen bestehen zu 90 Prozent aus Wasser, was die Fl\u00fcssigkeitszufuhr unterst\u00fctzt. Au\u00dferdem sind sie eine hervorragende Vitamin-C-Quelle und sch\u00fctzen vor UV-Strahlung.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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