{"id":674040,"date":"2023-06-20T18:34:05","date_gmt":"2023-06-20T16:34:05","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-restaurants-kampfen-ums-uberleben-was-bringt-die-zukunft\/"},"modified":"2023-06-20T18:34:05","modified_gmt":"2023-06-20T16:34:05","slug":"ungarische-restaurants-kampfen-ums-uberleben-was-bringt-die-zukunft","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-restaurants-kampfen-ums-uberleben-was-bringt-die-zukunft\/","title":{"rendered":"Ungarische Restaurants k\u00e4mpfen ums \u00dcberleben: Was bringt die Zukunft?"},"content":{"rendered":"

Aufgrund der hohen Energiepreise und des Mangels an Touristen k\u00e4mpfen ungarische Restaurants immer noch ums \u00dcberleben Die Lieferung nach Hause k\u00f6nnte eine wachsende Tendenz zeigen. Die Menschen geben mehr Geld aus, nicht wegen erh\u00f6hter Eink\u00e4ufe, sondern als Folge der l\u00e4hmenden Inflation, die die Budgets der Kunden verschlingt Der monatliche Umsatz der Restaurants scheint stark von den Zahlungsterminen abh\u00e4ngig zu sein.<\/strong><\/p>\n

Weniger Touristen, auch in Restaurants zu sp\u00fcren<\/h2>\n

Als Portfolio<\/a> Berichtet hat, Ungarische Restaurants<\/a> Umsatzeinbr\u00fcche verzeichnenDas w\u00e4re kein so gro\u00dfes Thema, aber die Kunden werden durch die Inflation zunehmend preisbewusster, so pfl\u00fccken die Menschen z.B. g\u00fcnstigere Weine von der Speisekarte und bestellen nur noch zwei statt drei G\u00e4nge, laut Rudolf Semsei, Restaurantbesitzer und Vizepr\u00e4sident des Ungarischen Foodservice-Handelsverbandes, sind Restaurants mit Terrassen im Sommer im VorteilDie Zahl der ausl\u00e4ndischen Kunden ist immer noch betr\u00e4chtlich, obwohl einige Ethnien vollst\u00e4ndig verschwunden sind. Russische Touristen<\/a> In dieser Saison nicht anwesend sind, und seit der Covid-Pandemie ist ein erheblicher R\u00fcckgang der chinesischen Besucher zu verzeichnen.<\/p>\n

In die H\u00f6he schnellende Energiepreise<\/h2>\n

Viele Restaurantbesitzer haben Ende letzten Jahres 1-2 Jahre Festpreisvertr\u00e4ge mit ihren Energieanbietern abgeschlossen, da sie keine bessere Option hatten Nun testen diese Gesch\u00e4ftsinhaber neue m\u00f6gliche Marketingstrategien, um sich \u00fcber Wasser zu halten und Kunden zu gewinnen Der beste \u201cMarketing-Trick\u201d da drau\u00dfen basiert jedoch immer noch auf der Bereitstellung von qualitativ hochwertigem Service und dem Streben nach Kundenzufriedenheit Die Marktsituation ist f\u00fcr Restaurantbesitzer, die vor einer Energiepreisfalle stehen, immer noch nicht sehr g\u00fcnstig Dem Ungarischen Foodservice-Handelsverband ist kein Restaurant bekannt, in dem die Versorgungsunternehmen trotz des festen Vertrags die Tarife gesenkt haben.<\/p>\n

F\u00fcr Restaurants ist Hilfe auf dem Weg<\/h2>\n

Der ungarische Lebensmittelhandelsverband hat die ungarische Regierung um Hilfe gebeten.Eine m\u00f6gliche L\u00f6sung w\u00e4re, diese Gesch\u00e4fte aus der Falle der Festpreisvertr\u00e4ge zu befreien M\u00e1rton Nagy, Minister f\u00fcr wirtschaftliche Entwicklung, scheint dieser L\u00f6sung zuzustimmen Er sagte, dass die Regierung bereits an der \u00dcberpr\u00fcfung der Vertr\u00e4ge mit Stromh\u00e4ndlern arbeite und gegebenenfalls und zumutbar eingreifen werde. M\u00e1rton Nagy f\u00fcgte au\u00dferdem hinzu, dass Aktualisierungen bez\u00fcglich der dringenden Angelegenheit diese Woche bekannt gegeben werden.<\/p>\n

Spiralausgaben zu Beginn des Monats<\/h2>\n

Nach den Berechnungen der Restaurantbesitzer sind die Rohstoffpreise in einem Jahr um 40% gestiegen, im vergangenen Jahr lag der durchschnittliche Warenkorbwert bei 4.500 HUF (12 EUR), w\u00e4hrend er nun 5.800 HUF (15,5 EUR) erreicht hatDiese Preiserh\u00f6hung ist meist ein inflation\u00e4rer Kostenfaktor Daher ist es kein Gewinnschub f\u00fcr Restaurants oder LieferdiensteDie meisten Restaurants sind vorsichtig, ihre Preise anzuheben, da sie keine Kunden verlieren wollen Normalerweise gibt es zwischen dem 1. und dem 10. Tag jeden Monats einen vor\u00fcbergehenden Anstieg des Umsatzes, etwa zur Zeit der Zahlungstermine, obwohl nach dem 10. Monat auch der beginnende Spritzer zu verzeichnen ist. Mahlzeiten<\/a>W\u00e4hrend sie in den letzten Tagen g\u00fcnstigere Optionen oder Tagesmen\u00fcs haben.<\/p>\n

Restaurants stehen nicht nur vor schw\u00e4chenden Herausforderungen Auch in den ungarischen B\u00e4dern herrscht ein sinkender Fu\u00dfg\u00e4ngerverkehr, wor\u00fcber Sie nachlesen k\u00f6nnen HIER<\/a>.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Aufgrund der hohen Energiepreise und des Mangels an Touristen k\u00e4mpfen ungarische Restaurants immer noch ums \u00dcberleben Die Lieferung nach Hause k\u00f6nnte eine wachsende Tendenz zeigen. Die Menschen geben mehr Geld aus, nicht wegen erh\u00f6hter Eink\u00e4ufe, sondern als Folge der l\u00e4hmenden Inflation, die die Budgets der Kunden verschlingt Der monatliche Umsatz der Restaurants scheint stark von […]<\/p>\n","protected":false},"author":76,"featured_media":674041,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"yes","footnotes":""},"categories":[1281],"tags":[1227,1605,1106,1079,1076],"class_list":["post-674040","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-geschaft","tag-energiekrise-in-ungarn","tag-ernahrung","tag-inflation","tag-tourismus","tag-ungarn"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"fanniforgacs","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"yes","important":"no","csempe":"no","center_tile":"no","disable_thumbnail":"no","target_lang":"","_featured_image_style":"hidden","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"Die explodierenden Energiepreise und der Mangel an Touristen machen es ungarischen Restaurants schwer, ihre Gesch\u00e4fte \u00fcber Wasser zu halten.","focus_keyword":"Restaurants","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1281","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"73","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/674040","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/76"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=674040"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/674040\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/674041"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=674040"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=674040"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=674040"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}