{"id":674860,"date":"2023-05-29T16:34:43","date_gmt":"2023-05-29T14:34:43","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-sind-die-5-besten-landrestaurants-in-ungarn\/"},"modified":"2023-05-29T16:34:43","modified_gmt":"2023-05-29T14:34:43","slug":"das-sind-die-5-besten-landrestaurants-in-ungarn","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-sind-die-5-besten-landrestaurants-in-ungarn\/","title":{"rendered":"Das sind die 5 besten Landrestaurants in Ungarn"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ungarns Landschaft kann sich unz\u00e4hliger Wahnsinnsrestaurants r\u00fchmen, wohin man auch im Land geht, an preisgekr\u00f6nten Restaurants mangelt es sicher nichtWir pr\u00e4sentieren euch jetzt die Top 5 der Landrestaurants in Ungarn, auf die ihr nicht verzichten d\u00fcrft.<\/strong><\/p>\n<p>Die Siedlungen, in denen die TOP 5 l\u00e4ndlichen Restaurants und das liebenswerte Restaurant des Jahres ans\u00e4ssig sind, sind Tata, Esztergom, Encs, Tura und Balatonsz.l.s.<\/p>\n<p>Der rasante Erfolg ungarischer Restaurants auf dem Land wurde bereits durch die letztj\u00e4hrige Ver\u00f6ffentlichung des franz\u00f6sischen Restaurantf\u00fchrers Michelin Guide bewiesen, der eine Reihe von Restaurants au\u00dferhalb der Hauptstadt vorstellte <a href=\"https:\/\/www.napi.hu\/belfold\/etterem-rangsor-vendeglatas-turizmus-videk.771831.html\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">napi.hu<\/a> Berichten.<\/p>\n<p>Viele von diesen <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/der-grose-britische-zuguberfall-wie-eine-15-kopfige-bande-1963-26-millionen-pfund-stahl\/\">Restaurants<\/a> Sind auch in den TOP 10 L\u00e4ndlichen Restaurants des Audi Dining Guide enthalten, die von Plat\u00e1n Gourmet in Tata geleitet werden Plat\u00e1n Gourmet wurde letztes Jahr mit zwei Michelin-Sternen ausgezeichnet und wurde au\u00dferdem zum Restaurant des Jahres 2023 gek\u00fcrt.<\/p>\n<p>Das mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete 42 Restaurant in Esztergom und das preisgekr\u00f6nte Bib Gourmand Anyuk\u00e1m Mondta waren ebenfalls der Reisef\u00fchrer.<\/p>\n<h2>Die TOP 5 Restaurants<\/h2>\n<ul>\n<li>Plat\u00e1n Gourmet (Tata) \u2013 Restaurant des Jahres 2023<\/li>\n<li>42 Restaurant &amp; Bar (Esztergom) \u2013 Innovative K\u00fcche des Jahres 2023<\/li>\n<li>Plat\u00e1n Bisztr\u00f3 (Tata)<\/li>\n<li>Anyuk\u00e1m Mondta (Encs)<\/li>\n<li>Clarisse EETTERem (Tura)<\/li>\n<\/ul>\n<h2>1. Plat\u00e1n Gourmet<\/h2>\n<figure id=\"attachment_528586\" aria-describedby=\"caption-attachment-528586\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-528586\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platan_gourmet.jpg\" alt=\"Plat\u00e1n Gourmet Tata\" width=\"1280\" height=\"862\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platan_gourmet.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platan_gourmet-768x517.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platan_gourmet-248x167.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platan_gourmet-1030x694.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platan_gourmet-217x146.jpg 217w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platan_gourmet-50x34.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platan_gourmet-111x75.jpg 111w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-528586\" class=\"wp-caption-text\">Plat\u00e1n Gourmet, Tata. Quelle: platantata.hu\/gourmet-etterem<\/figcaption><\/figure>\n<p>In den letzten Jahren hat K\u00fcchenchef Istv\u00e1n Pesti bewiesen, dass es nicht unbedingt eines wichtigen Touristenziels bedarf, damit ein Gourmetrestaurant sein Publikum findet, sagt Dining Guide.<\/p>\n<p>Eine der einflussreichsten Pers\u00f6nlichkeiten der modernen ungarischen Gastronomie verwirklichte sein Konzept eines gehobenen Restaurants 50 Kilometer von Budapest entfernt, am Ufer des Tatai-Sees, in einer malerischen Umgebung. Im Jahr 2021 wurde die ehemalige Plat\u00e1n-Formation mit einem neuen Konzept bereichert, dem Restaurant Plat\u00e1n Gourmet, erkl\u00e4rt napi.hu. (Finden Sie unseren Artikel \u00fcber Plat\u00e1n Gourmet <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarisches-landliches-restaurant-mit-zwei-michelin-sternen-ausgezeichnet-fotos\/\">HIER<\/a>.)<\/p>\n<p>In Anerkennung seiner einzigartigen Vision und herausragenden Leistung in den Jahren 2022-2023 wurde Plat\u00e1n Gourmet vom Dining Guide zum diesj\u00e4hrigen besten Restaurant des Jahres gek\u00fcrt.<\/p>\n<h2>2. 42 Restaurant &amp; Bar<\/h2>\n<figure id=\"attachment_560363\" aria-describedby=\"caption-attachment-560363\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-560363\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom.jpg\" alt=\"42 Restaurant Esztergom\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom-1030x686.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom-219x146.jpg 219w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom-50x33.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom-113x75.jpg 113w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_42_restaurant_esztergom-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-560363\" class=\"wp-caption-text\">42 Restaurant Quelle: Facebook\/42 Restaurant<\/figcaption><\/figure>\n<p>Nach der Er\u00f6ffnung im Jahr 2022 brach 42 Restaurant sofort in die Welt der gehobenen Restaurants in Ungarn ein. Die Eigent\u00fcmer betreiben das 42 ROOM Boutique Hotel in der Fu\u00dfg\u00e4ngerzone von Esztergom. Das Restaurant befindet sich im Untergeschoss des Hotels.<\/p>\n<p>Die Atmosph\u00e4re von 42 Restaurant zeichnet sich durch sein einzigartiges, zeitgem\u00e4\u00dfes, modernes Interieur aus, wobei die M\u00f6bel und Ger\u00e4te von hochwertigen Luxusmarken stammen.<\/p>\n<h2>3. Plat\u00e1n Bisztr\u00f3<\/h2>\n<figure id=\"attachment_528606\" aria-describedby=\"caption-attachment-528606\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-528606\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platAn_bisztrO_jO_vz_platan_foto_darabos_gyorgy_247.jpg\" alt=\"Plat\u00e1n Bistro\" width=\"1280\" height=\"854\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platAn_bisztrO_jO_vz_platan_foto_darabos_gyorgy_247.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platAn_bisztrO_jO_vz_platan_foto_darabos_gyorgy_247-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platAn_bisztrO_jO_vz_platan_foto_darabos_gyorgy_247-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platAn_bisztrO_jO_vz_platan_foto_darabos_gyorgy_247-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platAn_bisztrO_jO_vz_platan_foto_darabos_gyorgy_247-219x146.jpg 219w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platAn_bisztrO_jO_vz_platan_foto_darabos_gyorgy_247-50x33.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/11\/rsz_platAn_bisztrO_jO_vz_platan_foto_darabos_gyorgy_247-112x75.jpg 112w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-528606\" class=\"wp-caption-text\">Plat\u00e1n Bistro. Foto von: Gy\u00f6rgy Darabos<\/figcaption><\/figure>\n<p>Die leichte, \u201cfein-bistro\u201d Schwester des gehobenen Speise-Plat\u00e1n Gourmet ist das Plat\u00e1n Bistro in Tata Das gastronomische Konzept der K\u00fcche ist eine Idee des Chefkochs der Plat\u00e1n Group, Istv\u00e1n Pesti, w\u00e4hrend die K\u00fcche von K\u00fcchenchef Don\u00e1t Mogyor\u00f3s geleitet wird.<\/p>\n<p>Die Speisekarte ist farbenfroh und umfasst Gerichte aus hochwertigen einheimischen und ausl\u00e4ndischen Zutaten.<\/p>\n<h2>4. Anyuk\u00e1m Mondta<\/h2>\n<figure id=\"attachment_228502\" aria-describedby=\"caption-attachment-228502\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-228502\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2019\/01\/Anyukam-mondta-2.jpg\" alt=\"Restaurant, Gastronomie, Essen\" width=\"1280\" height=\"853\"><figcaption id=\"caption-attachment-228502\" class=\"wp-caption-text\">Foto: www.anyukammondta.hu<\/figcaption><\/figure>\n<p>Das ikonische Anyuk\u00e1m Mondta ist heute eines der bekanntesten l\u00e4ndlichen Restaurants in Ungarn. Sein Name bedeutet \u201csagte meine Mutter\u201d Das italienisch-ungarische Restaurant der Br\u00fcder Szil\u00e1rd Dud\u00e1s und Szabolcs Dud\u00e1s hat einen Gourmet-Bistro-Stil.<\/p>\n<p>Die Speisekarte ist eine vielseitige Mischung aus traditionellen italienischen und ungarischen Gerichten mit einer zeitgen\u00f6ssischen Note.<\/p>\n<h2>5. Clarisse \u00c9tterem<\/h2>\n<figure id=\"attachment_560362\" aria-describedby=\"caption-attachment-560362\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-560362\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura.jpg\" alt=\"clarisse etterem restaurant tura\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura-1030x686.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura-219x146.jpg 219w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura-50x33.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura-113x75.jpg 113w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_clarisse_restaurant_tura-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-560362\" class=\"wp-caption-text\">Clarisse E.Etterem. Quelle: Facebook\/Clarisse<\/figcaption><\/figure>\n<p>Zwischen G\u00f6d\u00f6ll. und Hatvan, in Tura, befindet sich das gehobene Restaurant Clarisse im Small Luxury Hotel Botaniq Tura Castle, einem perfekt renovierten Geb\u00e4udeDas Konzept eines Luxusrestaurants in einem imposanten Geb\u00e4ude mit einer beeindruckenden Patina steht f\u00fcr den nachhaltigen, verantwortungsvollen gastronomischen Trend, schreibt napi.hu.<\/p>\n<p>Das Degustationsmen\u00fc basiert auf lokalen Zutaten, lokal angebauten und wilden Pflanzen sowie Wild aus den \u00f6rtlichen W\u00e4ldern.<\/p>\n<h2>Lovable Restaurant des Jahres \u2013 Casa Christa<\/h2>\n<figure id=\"attachment_560364\" aria-describedby=\"caption-attachment-560364\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-560364\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant.jpg\" alt=\"Casa Christiana Restaurant\" width=\"1280\" height=\"853\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant-1030x686.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant-219x146.jpg 219w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant-50x33.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant-113x75.jpg 113w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/05\/rsz_casa_christa_restaurant-480x320.jpg 480w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-560364\" class=\"wp-caption-text\">Casa Christa. Quelle: Facebook\/Casa Christa<\/figcaption><\/figure>\n<p>Am Nordufer des Plattensees, oberhalb von Balatonsz.l.s, finden Sie das Anwesen Casa Christa in atemberaubender Umgebung Die Unterkunft im Resort-Stil bietet ein neu er\u00f6ffnetes, hochwertiges Restaurant im Trattoria-Stil.<\/p>\n<p>Das klare Angebot der Speisekarte basiert auf lokalen Zutaten, ist aber auch von internationalen gastronomischen Stilen beeinflusst. Im Jahr 2023 w\u00fcrdigte der Dining Guide TOP100 Restaurant Guide die Leistungen der beliebten Casa Christa mit der Auszeichnung Lovable Restaurant of the Year.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ungarns Landschaft kann sich unz\u00e4hliger Wahnsinnsrestaurants r\u00fchmen, wohin man auch im Land geht, an preisgekr\u00f6nten Restaurants mangelt es sicher nichtWir pr\u00e4sentieren euch jetzt die Top 5 der Landrestaurants in Ungarn, auf die ihr nicht verzichten d\u00fcrft. 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