{"id":676677,"date":"2023-04-10T12:34:07","date_gmt":"2023-04-10T10:34:07","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/5-tolle-ungarische-restaurants-in-budapest-fur-authentische-ungarische-kuche\/"},"modified":"2023-04-10T12:34:07","modified_gmt":"2023-04-10T10:34:07","slug":"5-tolle-ungarische-restaurants-in-budapest-fur-authentische-ungarische-kuche","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/5-tolle-ungarische-restaurants-in-budapest-fur-authentische-ungarische-kuche\/","title":{"rendered":"5 tolle ungarische Restaurants in Budapest f\u00fcr authentische ungarische K\u00fcche"},"content":{"rendered":"<p><strong>Das sind tolle Restaurants in der ungarischen Hauptstadt Budapest, wenn Sie authentische ungarische Gerichte probieren m\u00f6chten, wie Guly\u00e1s, Paprik\u00e1s, und P\u00f6rk\u00f6lt.<\/strong><\/p>\n<p>Jede ungarische Familie hat ihre eigenen Rezepte f\u00fcr die typischen Gerichte der ungarischen K\u00fcche und gehen wir erst gar nicht in die Debatten ein, ob es Nudeln in Hal\u00e1szle geben soll oder ob Bejgli am besten zu Walnuss &#8211; oder Mohnf\u00fcllung passt. <a href=\"https:\/\/www.szeretlekmagyarorszag.hu\/rokaland\/5-jo-magyaros-etterem-budapesten-kituno-porkoltet-paprikast-gulyast-es-velos-csontot-is-talaltunk\/https:\/\/www.szeretlekmagyarorszag.hu\/rokaland\/5-jo-magyaros-etterem-budapesten-kituno-porkoltet-paprikast-gulyast-es-velos-csontot-is-talaltunk\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Szeretlekmagyarorsz\u00e1g.hu<\/a> 5 tolle ungarische Restaurants in Budapest zusammengestellt, in denen jeder Gerichte auf elegante Weise probieren kann, die genau so zubereitet werden, wie es eine ungarische Oma tun w\u00fcrde.<\/p>\n<h2><strong>Gl\u00e9da Vend\u00e9gl Gl<\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_554668\" aria-describedby=\"caption-attachment-554668\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-554668\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gleda-Vendeglo-2.jpg\" alt=\"Ungarisches Restaurant Gl\u00e9da Vend\u00e9gl V\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gleda-Vendeglo-2.jpg 1600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gleda-Vendeglo-2-768x576.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gleda-Vendeglo-2-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gleda-Vendeglo-2-296x222.jpg 296w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gleda-Vendeglo-2-248x186.jpg 248w, 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href=\"https:\/\/gledavendeglo.eu\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Das ist Gl\u00e9da<\/a>\u201eSagen die beiden Besitzer, J\u00e1nos Deli und S\u00e1ndor Kerekes, \u00fcber ihr Restaurant.\u201c.<\/p>\n<p>Das Restaurant verf\u00fcgt \u00fcber einen modernen Flare neben den traditionellen ungarischen Gerichten wie Welseintopf mit hausgemachten Kn\u00f6deln und Kalbspaprik\u00e1s, die K\u00f6che setzen auch vegane Optionen auf die Speisekarte, damit sich alle willkommen f\u00fchlen.<\/p>\n<p>Donnerstags hebt Live-Musik die Atmosph\u00e4re auf ein neues Niveau, aber Vorsicht: Montags und sonntags ist das Restaurant geschlossen.<\/p>\n<p>Adresse: 1037, Mikoviny Street 2-4.<\/p>\n<h2><strong>Gett\u00f3 Guly\u00e1s<\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_554664\" aria-describedby=\"caption-attachment-554664\" style=\"width: 1600px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-554664\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Getto-Gulyas.jpg\" alt=\"Ungarisches Restaurant Gett\u00f3 Guly\u00e1s\" width=\"1600\" height=\"1200\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Getto-Gulyas.jpg 1600w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Getto-Gulyas-768x576.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Getto-Gulyas-1536x1152.jpg 1536w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Getto-Gulyas-296x222.jpg 296w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Getto-Gulyas-248x186.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Getto-Gulyas-1030x773.jpg 1030w, 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auf ihrer Speisekarte haben sie 11 verschiedene Eintopfsorten, sogar eine vegane.<\/p>\n<p>Das Dekor des Restaurants passt perfekt zu den nahegelegenen Ruinenbars, es gibt sogar ein paar Stra\u00dfentische, an denen man an der frischen Luft das Abendessen genie\u00dfen kann. Reservierung ist sehr zu empfehlen, da das Restaurant aufgrund der beliebten Lage oft voll ist.<\/p>\n<p>Adresse: 1077, Wessel\u00e9nyi Stra\u00dfe 18.<\/p>\n<h2><strong>Hopp\u00e1 Bistro<\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_554665\" aria-describedby=\"caption-attachment-554665\" style=\"width: 1200px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-554665\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro.jpg\" alt=\"Ungarisches Restaurant Hopp\u00e1 Bistro\" width=\"1200\" height=\"800\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro.jpg 1200w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro-768x512.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro-333x222.jpg 333w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro-248x165.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro-1030x687.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro-219x146.jpg 219w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro-50x33.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Hoppa-Bistro-113x75.jpg 113w\" sizes=\"auto, (max-width: 1200px) 100vw, 1200px\"><figcaption id=\"caption-attachment-554665\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Hopp\u00e1 Bistro<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/www.hoppabistro.hu\/en\/home\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Hopp\u00e1 Bistro<\/a> Ist ein modernes ungarisches franz\u00f6sisches Restaurant, das auf dem ungarischen Guide Michelin vorgestellt wird Nachhaltigkeit und lokal bezogene, ungarische Zutaten spielen eine wichtige Rolle im Leben des Restaurants, sie servieren sogar Kaffee aus ungarischen Kaffeebohnen.<\/p>\n<p>Hopp\u00e1 beweist, dass es m\u00f6glich ist, ungarische Gerichte auf moderne, fortschrittliche Weise neu zu erfinden. Eine weitere Spezialit\u00e4t des Restaurants besteht darin, dass Menschen Zugang zu ihren Rezepten haben, indem sie ihre Rezepte abonnieren <a href=\"http:\/\/www.hoppabistro.hu\/hoppa-receptkonyv\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Newsletter<\/a>.<\/p>\n<p>Adresse: 1051, Okt\u00f3ber 6. Stra\u00dfe 15.<\/p>\n<h2><strong>TATI Farm zu Tisch<\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_554670\" aria-describedby=\"caption-attachment-554670\" style=\"width: 1440px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-554670\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table.jpg\" alt=\"Ungarisches Restaurant TATI Bauernhof zum Tisch\" width=\"1440\" height=\"1247\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table.jpg 1440w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table-768x665.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table-256x222.jpg 256w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table-248x215.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table-1030x892.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table-169x146.jpg 169w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table-50x43.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-TATI-Farm-to-Table-87x75.jpg 87w\" sizes=\"auto, (max-width: 1440px) 100vw, 1440px\"><figcaption id=\"caption-attachment-554670\" class=\"wp-caption-text\">Foto: TATI Farm to Table Facebook<\/figcaption><\/figure>\n<p>Das wohl beste Beispiel f\u00fcr ein ungarisches Farm-to-Table-Restaurant in Budapest ist <a href=\"https:\/\/tatibudapest.com\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">TATI<\/a>\u201eda sie \u00fcber einen eigenen Bauernhof verf\u00fcgen.\u201cSie glauben an \u201eungarische Kleinbauern, lokale Zutaten und den Genuss der Sch\u00f6nheiten der Landschaft\u201d, w\u00e4hrend es ihre Mission ist, diesen Lebensstil zu \u00fcbersetzen, damit die Menschen ihn in der Innenstadt von Budapest genie\u00dfen k\u00f6nnen.<\/p>\n<p>Ihre Speisekarte folgt dem Saisonkalender, um so umweltfreundlich wie m\u00f6glich zu bleiben, und beh\u00e4lt gleichzeitig traditionelle ungarische Gerichte wie T\u00f3csni \u2013 eine ungarische Variante von Haschischbraunen (H\u00e4hnchen- oder Welspaprik\u00e1s) bei.<\/p>\n<p>Adresse: 1074, Doh\u00e1ny Street 58-62.<\/p>\n<h2><strong>Gundel Cafe Patisserie Restaurant<\/strong><\/h2>\n<figure id=\"attachment_554671\" aria-describedby=\"caption-attachment-554671\" style=\"width: 1125px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-554671\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel.jpg\" alt=\"Ungarisches Restaurant Gundel\" width=\"1125\" height=\"725\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel.jpg 1125w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel-768x495.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel-344x222.jpg 344w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel-248x160.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel-1030x664.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel-227x146.jpg 227w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel-50x32.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/04\/Hungarian-Restaurant-Gundel-116x75.jpg 116w\" sizes=\"auto, (max-width: 1125px) 100vw, 1125px\"><figcaption id=\"caption-attachment-554671\" class=\"wp-caption-text\">Foto: Gundel Cafe Patisserie Restaurant Facebook<\/figcaption><\/figure>\n<p><a href=\"https:\/\/gundel.hu\/en\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Der Gundel<\/a> Urspr\u00fcnglich im Jahr 1894 er\u00f6ffnet wurde und vor kurzem vorgestellt wurde <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/die-altesten-restaurants-ungarns-die-noch-geoffnet-haben\/\">In diesem Artikel der \u00e4ltesten ungarischen Restaurants, die heute noch ge\u00f6ffnet haben<\/a>. Das Restaurant fungiert auch als Caf\u00e9; Daher ist es ein idealer Ort zum Fr\u00fchst\u00fcck oder Brunch.<\/p>\n<p>Neben traditionellen ungarischen Gerichten serviert es auch DEN originalen Gundel-Pfannkuchen, eine ber\u00fchmte ungarische Delikatesse, zubereitet mit einer Schokoladensauce, Waln\u00fcssen, Rosinen und einer Rumf\u00fcllung.<\/p>\n<p>Adresse: 1146, Gundel K\u00e1roly Stra\u00dfe 4.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das sind tolle Restaurants in der ungarischen Hauptstadt Budapest, wenn Sie authentische ungarische Gerichte probieren m\u00f6chten, wie Guly\u00e1s, Paprik\u00e1s, und P\u00f6rk\u00f6lt. 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