{"id":678539,"date":"2023-02-17T19:34:00","date_gmt":"2023-02-17T18:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-ultimative-donut-des-ungarischen-karnevals\/"},"modified":"2023-02-17T19:34:00","modified_gmt":"2023-02-17T18:34:00","slug":"rezept-der-ultimative-donut-des-ungarischen-karnevals","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/rezept-der-ultimative-donut-des-ungarischen-karnevals\/","title":{"rendered":"REZEPT: Der ultimative Donut des ungarischen Karnevals"},"content":{"rendered":"<p><strong>Die Karnevalszeit ist da, und unser Verlangen nach genussvollen Urlaubsleckereien auch Himmlisch flauschig und in Zucker ausgebaggert, der Donut des Ungarischen Karnevals ist der Star jedes festlichen Tisches Dieses s\u00fc\u00dfe, kissenf\u00f6rmige Dessert zuzubereiten ist weniger m\u00fchsam als man denken mag Zum Auftakt der Karnevalszeit haben wir f\u00fcr Sie das beste Rezept gejagt, das genauso schmeckt wie die Donuts aus Ihrer Lieblingsb\u00e4ckerei, oder noch besser! Sch\u00fcrzen an und \u00c4rmel hochgekrempelt, es ist Zeit, diese gummiartigen Komfort-Snacks zu r\u00fchren, zu rollen und zu braten!<\/strong><\/p>\n<h2>\u201cSzalagos\u201d Ungarischer Karneval Donut mit Aprikosenmarmelade<\/h2>\n<figure id=\"attachment_544938\" aria-describedby=\"caption-attachment-544938\" style=\"width: 1640px\" class=\"wp-caption alignnone\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-544938\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mouthwateringly-delicious-Hungarian-doughnut-recipes.jpg\" alt=\"Mundwasserig leckere ungarische Donut-Rezepte\" width=\"1640\" height=\"924\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mouthwateringly-delicious-Hungarian-doughnut-recipes.jpg 1640w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2023\/02\/Mouthwateringly-delicious-Hungarian-doughnut-recipes-768x433.jpg 768w, 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zum Braten<\/p>\n<p>Aprikosenmarmelade nach Ihren W\u00fcnschen<\/p>\n<p>+ extra Puderzucker zum dr\u00fcber streuen<\/p>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p><strong>Anleitung:&nbsp;<\/strong><\/p>\n<table style=\"border-collapse: collapse; width: 100%;\">\n<tbody>\n<tr>\n<td style=\"width: 100%;\">\n<ul style=\"list-style-type: square;\">\n<li>Bereiten Sie einen mit Servietten bedeckten Teller und eine gro\u00dfe Bratpfanne oder einen Hochleistungstopf mit Speise\u00f6l vor<\/li>\n<li>Lauwarme Milch, Puderzucker und Hefe in einer Sch\u00fcssel vermischen und ca. 15 min gehen lassen<\/li>\n<li>Das Mehl in eine separate Sch\u00fcssel geben und den Inhalt der vorherigen Sch\u00fcssel darauf gie\u00dfen<\/li>\n<li>Die aufgeweichte Butter und das Eigelb dazugeben<\/li>\n<li>Mit einem Kochl\u00f6ffel die Zutaten zu einem Teig zusammenr\u00fchren<\/li>\n<li>Auf den Tisch legen und den Teig rollen, bis er absolut glatt ist<\/li>\n<li>Ist es fertig, in eine \u00fcberdachte Sch\u00fcssel geben und an einem warmen Ort aufbewahren, bis es verdoppelt ist (es dauert ca. 30 Min)<\/li>\n<li>Wenn der Teig aufgegangen ist, intensiv kneten und auf einer d\u00fcnnen, etwa 15-20 mm dicken Mehlschicht rollen<\/li>\n<li>Mit einem Ausstecher (60-80 mm breit) die Donuts ausschneiden<\/li>\n<li>Wiederholen Sie den Vorgang mit dem restlichen Teig<\/li>\n<li>Verd\u00fcnnen Sie die Mitte jedes Donuts mit Hilfe Ihrer Finger, um Platz f\u00fcr die Marmelade zu schaffen<\/li>\n<li>Lassen Sie sie 25 Minuten ruhen<\/li>\n<li>Die Donuts in mittelhitzigem \u00d6l anbraten, ist das \u00d6l zu hei\u00df, k\u00f6nnen sich die Donuts als zu dunkel und\/oder verformt herausstellen, zuerst die Seite, die das Ganze hat, 1 min anbraten und dann 1-2 min mit der anderen Seite fortfahren, dabei ist es wichtig, den Bezug beim Brat der Seite mit dem Ganzen auf der Bratpfanne zu halten<\/li>\n<li>Behalten Sie die Donuts im Auge, um nicht zu dunkel zu werden oder den Boden der Bratpfanne zu ber\u00fchren Sie m\u00fcssen im \u00d6l schwimmen.<\/li>\n<li>Die perfekt gebratenen Donuts auf einen mit Servietten bedeckten Teller geben, mit Marmelade f\u00fcllen und vor dem Servieren mit Puderzucker bestreuen.<\/li>\n<\/ul>\n<\/td>\n<\/tr>\n<\/tbody>\n<\/table>\n<p>Weiterlesen: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/5-ungarische-rezepte-um-die-karnevalszeit-zu-feiern-und-den-winter-zu-verscheuchen\/\">5 ungarische Rezepte, um die Karnevalszeit zu feiern und den Winter zu verscheuchen<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Die Karnevalszeit ist da, und unser Verlangen nach genussvollen Urlaubsleckereien auch Himmlisch flauschig und in Zucker ausgebaggert, der Donut des Ungarischen Karnevals ist der Star jedes festlichen Tisches Dieses s\u00fc\u00dfe, kissenf\u00f6rmige Dessert zuzubereiten ist weniger m\u00fchsam als man denken mag Zum Auftakt der Karnevalszeit haben wir f\u00fcr Sie das beste Rezept gejagt, das genauso schmeckt 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