{"id":680506,"date":"2022-12-30T11:34:46","date_gmt":"2022-12-30T10:34:46","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarns-legendarer-burgerspot-nr-2-schliest\/"},"modified":"2022-12-30T11:34:46","modified_gmt":"2022-12-30T10:34:46","slug":"ungarns-legendarer-burgerspot-nr-2-schliest","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarns-legendarer-burgerspot-nr-2-schliest\/","title":{"rendered":"Ungarns legend\u00e4rer Burgerspot Nr. 2 schlie\u00dft"},"content":{"rendered":"<p><strong>Als zweites Fast-Food-Restaurant in der Geschichte Ungarns er\u00f6ffnete &#8216;Dixie b\u00e1csi&#8217; (auf Englisch w\u00e4re es Onkel Dixie).Es ging sogar der McDonald&#8217;s-Kette im Land vorausJetzt m\u00fcssen sie das Gesch\u00e4ft wegen der himmelhohen Strompreise schlie\u00dfen, die sie nicht zahlen k\u00f6nnen.<\/strong><\/p>\n<p>Tatab\u00e1nyas erster und Ungarns zweiter Burgerspot, Dixie b\u00e1csi, wird am 31. Dezember zum letzten Mal er\u00f6ffnet. Endre Csongr\u00e1di, der Eigent\u00fcmer, und seine Frau Gy\u00f6ngyi beschlossen, ihr Gesch\u00e4ft wegen der explodierenden Energiepreise zu schlie\u00dfen.<\/p>\n<p>Herr Csongr\u00e1di er\u00f6ffnete seinen Burger-Spot 1989, zu Beginn des Niedergangs des Kommunismus in Ungarn. Seitdem sind sie jeden Tag ge\u00f6ffnet, um die Einheimischen zu ern\u00e4hren, und alle, die aus der Nachbarschaft und sogar aus Budapest und dem Ausland kommen, um ihre legend\u00e4ren Burger zu probieren.<\/p>\n<p>\u201cDas war unser Leben\u201d, sagte der Besitzer <a href=\"https:\/\/www.kemma.hu\/helyi-kozelet\/2022\/12\/a-mekit-is-megelozte-most-megis-bezar-tatabanya-kedvenc-hamburgerese-dixie-bacsi\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">kemma.hu<\/a>\u201eeine Nachrichtenagentur aus dem Kreis Kom\u00e1rom-Esztergom\u201cEr hatte immer ein gutes Wort f\u00fcr alle, die in seinem \u201eRestaurant\u201d einen Burger bestellten.<\/p>\n<p>\u201cEs war keine leichte Entscheidung, aber wir wurden m\u00fcde Nach einer Weile \u00e4ndern sich die Priorit\u00e4ten, zuerst kommt die Familie, dann die Gesundheit, und danach, der Burger\u201d, sagte erIhre Stromrechnung erreichte 1,4 Mio. HUF (3.500 EUR) Au\u00dferdem kosten die Zutaten viel mehr, au\u00dferdem haben sie drei Kinder und acht Enkelkinder Gy\u00f6ngyi und Endre sind sich einig, dass sie gerne mehr Zeit mit ihrer Familie verbringen w\u00fcrden.<\/p>\n<p>Lange Schlange vor dem Ort Tage vor seiner endg\u00fcltigen Schlie\u00dfung:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvarosunktatabanya%2Fposts%2Fpfbid0ojtSNG4rQPSu4SwdStEeHKbT6TMi7hC3gRBMw7P5SFBXGoWU32nWCvhniRP4XuP2l&amp;show_text=true&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"680\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<ul>\n<li>Lesen Sie auch: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarische-kartoffeln-werden-nach-januar-aus-den-geschaften-sein\/\">Ungarische Kartoffeln werden nach Januar aus den Gesch\u00e4ften sein<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>\u201eWir haben diesen Ort am 16. Juni 1989 er\u00f6ffnet. Das war der Tag der Umbettung von Imre Nagy, dem ehemaligen ungarischen Premierminister der Revolution und des Freiheitskampfes von 1956, den seine kommunistischen Kameraden 1958 f\u00fchrten. Und das war der Tag der wahrscheinlich ber\u00fchmtesten Rede von Premierminister Viktor Orb\u00e1n auf dem Budapester Heldenplatz, wo er die sowjetischen Truppen aufforderte, Ungarn so schnell wie m\u00f6glich zu verlassen. Sogar die Berliner Mauer fiel Monate sp\u00e4ter und niemand sprach zuvor \u00fcber einen sowjetischen R\u00fcckzug aus Osteuropa.<\/p>\n<p>Endre Csongr\u00e1di stellt Pommes her:<\/p>\n<p><iframe loading=\"lazy\" style=\"border: none; overflow: hidden;\" src=\"https:\/\/www.facebook.com\/plugins\/post.php?href=https%3A%2F%2Fwww.facebook.com%2Fvarosunktatabanya%2Fposts%2Fpfbid02DHfoA4RSS5rXWA4CwUvwPaZSK4Pz39cKyvowLbfa4vvtpWf8S96Qm6ztfLBTfc1Tl&amp;show_text=true&amp;width=500\" width=\"500\" height=\"599\" frameborder=\"0\" scrolling=\"no\" allowfullscreen=\"allowfullscreen\"><\/iframe><\/p>\n<p>1989 gab es in Ungarn nur ein Fast-Food-Restaurant, Budapest, die Einnahmen des ersten Tages betrugen 2.000 HUF, w\u00e4hrend ein Burger damals 34 Forint kosteteEs gab sogenannte Disco-Samstage, an denen von 6 Uhr morgens bis 12 Uhr ohne Pause gearbeitet wurde \u201cWir haben 360 Kilogramm Kartoffel am Tag gesch\u00e4lt\u201d, f\u00fcgte er hinzu \u201cWir mussten alles mit unseren H\u00e4nden machenVor Weihnachten haben wir 56 Liter hei\u00dfe Schokolade verkauft\u201d Sie haben jeden Tag Hunderte von Burgern gemacht.<\/p>\n<p>Das Fast-Food-Restaurant war profitabel und es wurde alles in originalen amerikanischen Fritteusen hergestellt.<\/p>\n<p>Sie hatten G\u00e4ste aus England und Kalifornien, weil der Ruhm ihrer Burger sogar dort reichte Neulich kam ein M\u00e4dchen aus Japan und ein LKW-Fahrer aus Amsterdam, um ein paar Burger mitzunehmen, sagte Herr Csongr\u00e1di <a href=\"https:\/\/www.szeretlekmagyarorszag.hu\/felfedezo\/iii-karoly-kitiltotta-az-osszes-kiralyi-rezidenciarol-kate-middleton-egyik-kedvenc-etelet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">RTL-Nachrichten<\/a>. Gy\u00f6ngyi und Endre w\u00fcrden gerne jemanden finden, der ihre Mission fortsetzen k\u00f6nnte. Andernfalls werden sie den Ort verkaufen.<\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/fotos-video-legendares-ungarisches-restaurant-wegen-energiekrise-geschlossen\/\"><\/a><\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/fotos-video-legendares-ungarisches-restaurant-wegen-energiekrise-geschlossen\/\"><\/p>\n<div class=\"dnh-embed\">\n<div class=\"dnh-embed-thumb\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"370\" height=\"208\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-370x208.webp\" class=\"attachment-embed_thumbnail size-embed_thumbnail wp-post-image\" alt=\"Ungarisches Restaurant Vidra Cs\u00e1rda Ungarn\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-370x208.webp 370w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-768x432.webp 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-248x140.webp 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-260x146.webp 260w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-50x28.webp 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5-133x75.webp 133w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/12\/Hungarian-restaurant-Vidra-Csarda5.webp 800w\" sizes=\"auto, (max-width: 370px) 100vw, 370px\"><\/div>\n<h5 class=\"dnh-embed-title\"><span>Lesen Sie auch<\/span>FOTOS, VIDEO: Legend\u00e4res ungarisches Restaurant wegen Energiekrise geschlossen<\/h5>\n<\/div>\n<p><\/a><\/p>\n<p><a class=\"dnh-embed-link\" href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/fotos-video-legendares-ungarisches-restaurant-wegen-energiekrise-geschlossen\/\"><\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Als zweites Fast-Food-Restaurant in der Geschichte Ungarns er\u00f6ffnete &#8216;Dixie b\u00e1csi&#8217; (auf Englisch w\u00e4re es Onkel Dixie).Es ging sogar der McDonald&#8217;s-Kette im Land vorausJetzt m\u00fcssen sie das Gesch\u00e4ft wegen der himmelhohen Strompreise schlie\u00dfen, die sie nicht zahlen k\u00f6nnen. 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