{"id":683161,"date":"2022-10-17T18:34:00","date_gmt":"2022-10-17T16:34:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/traditionelle-ungarische-weihnachtsmahlzeiten-werden-unerschwinglich-sein\/"},"modified":"2022-10-17T18:34:00","modified_gmt":"2022-10-17T16:34:00","slug":"traditionelle-ungarische-weihnachtsmahlzeiten-werden-unerschwinglich-sein","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/traditionelle-ungarische-weihnachtsmahlzeiten-werden-unerschwinglich-sein\/","title":{"rendered":"Traditionelle ungarische Weihnachtsmahlzeiten werden unerschwinglich sein"},"content":{"rendered":"

Dass Weihnachten in diesem Jahr aufgrund der Wirtschaftskrise f\u00fcr viele nicht mehr so sein wird, ist mittlerweile ganz offensichtlich Eine der Hauptursachen f\u00fcr das harte Wirtschaftsklima war die diesj\u00e4hrige Rekordd\u00fcrre, die nicht nur die landwirtschaftliche Produktion stark belastete, sondern auch Fischfarmen betraf Aufgrund von Engp\u00e4ssen bei diesem Grundnahrungsmittel k\u00f6nnte Fischsuppe im Winter f\u00fcr viele unzug\u00e4nglich werden.<\/strong><\/p>\n

Im Jahr 2022 hatte die Fischproduktion schreckliche Ertr\u00e4ge2, berichtet die Hellovidek.hu<\/a> Basierend auf der Analyse von Istv\u00e1n N\u00e9meth. Der Vorsitzende der Gewerkschaft f\u00fcr ungarische Aquakultur und Fischerei gab Einblick in die d\u00fcsteren Faktoren, die bei dem beispiellosen Preisanstieg eine Rolle spielten. Im Vergleich zu den 12.000 gefischten Exemplaren des letzten Jahres betrug der diesj\u00e4hrige Fang nur etwa 8.000. Es gibt etwa 2.200 Fischfarmen im Land, und Fischerei ist ein beliebtes Hobby bei den Einheimischen. Die historische D\u00fcrre gef\u00e4hrdete jedoch die Zukunft dieser Orte.<\/p>\n

Aufgrund des geringen Umfangs der Fischwirtschaft im Land hat jede Ver\u00e4nderung gro\u00dfe Auswirkungen auf die Preise Die Fischpreise sind im vergangenen Jahr im Durchschnitt um 30 Prozent in die H\u00f6he geschossen Die Energiekrise wirkt sich auch auf die Fischpreise aus, weil viele Seen k\u00fcnstlich kontrolliert werden Das bedeutet, dass Strom zur Regulierung des Wasserstands ben\u00f6tigt wird Mit steigenden Strompreisen wurde dies f\u00fcr Fischfarmen und Angelseen teurer.<\/p>\n