{"id":684700,"date":"2022-09-06T10:34:21","date_gmt":"2022-09-06T08:34:21","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-ende-der-ungarischen-zwiebelproduktion-abschied-von-der-bekannten-mako-zwiebel\/"},"modified":"2022-09-06T10:34:21","modified_gmt":"2022-09-06T08:34:21","slug":"das-ende-der-ungarischen-zwiebelproduktion-abschied-von-der-bekannten-mako-zwiebel","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/das-ende-der-ungarischen-zwiebelproduktion-abschied-von-der-bekannten-mako-zwiebel\/","title":{"rendered":"Das Ende der ungarischen Zwiebelproduktion: Abschied von der bekannten Mak\u00f3-Zwiebel"},"content":{"rendered":"

Nach Jahrzehnten des Niedergangs ist die ungarische Zwiebelproduktion in diesem Jahr praktisch eingestellt worden, sagte J\u00e1nos Fekete, Pr\u00e4sident des National Onion Product Council Magyar Nemzet<\/a> Dass vor zwanzig Jahren noch auf 1500 bis 2000 Hektar Zwiebelanbau in der Region Mak\u00f3 betrieben wurde, wurden in diesem Jahr in Mak\u00f3 nur zwanzig bis drei\u00dfig Hektar Zwiebelfl\u00e4che bewirtschaftet.<\/strong><\/p>\n

Andere L\u00e4nder produzieren effizienter<\/h2>\n

Das Hauptproblem besteht darin, dass die Zwiebelproduktion von Mak\u00f3 immer weniger in der Lage ist, mit italienischen, spanischen und deutschen Zwiebeln zu konkurrieren, die von unseren Konkurrenten viel effizienter produziert werden. W\u00e4hrend Zwiebeln, die unter h\u00e4uslichen Bedingungen aus Samen ges\u00e4t werden, 250-300 m\u00b3 pro Hektar produzieren k\u00f6nnen, k\u00f6nnen italienische Zwiebeln, die unter bew\u00e4sserten Bedingungen angebaut werden, Ertr\u00e4ge von bis zu 700-800 m\u00b3 erzielen.<\/p>\n

Ohne Bew\u00e4sserungssystem<\/h2>\n

Das Stichwort ist Bew\u00e4sserung, ohne die es nichts zu verlassen gibt, und D\u00fcrre verursacht einen Ertragsverlust von 20 bis 50 Prozent, auch in diesem Jahr hat D\u00fcrre schwere Verluste verursacht, wobei einige Gebiete im S\u00fcden des Landes die H\u00e4lfte der erwarteten Menge einb\u00fc\u00dfen Ohne die notwendigen Voraussetzungen f\u00fcr eine ordnungsgem\u00e4\u00dfe Wasserbewirtschaftung gibt es f\u00fcr die ungarischen Zwiebeln keine Zukunft (die Wasserwirtschaft war einer der Schl\u00fcssel zum Erfolg f\u00fcr die Italiener).<\/p>\n

Schlechtes Zwiebelwachstum<\/h2>\n

Doch nicht nur die ungarischen Bauern beklagen die diesj\u00e4hrige ZwiebelernteDie D\u00fcrre, die Europa insgesamt heimgesucht hat, hat vielerorts dazu gef\u00fchrt, dass die Bauern von einem schlechten Zwiebelwachstum berichten, in Deutschland lag der Preis f\u00fcr Zwiebeln in S\u00e4cken beispielsweise Mitte August bei 35-36 \u20ac pro 100 kg und damit deutlich \u00fcber den 25 \u20ac pro 100 kg, die letztes Jahr um diese Zeit verzeichnet wurden, so die Regierungszeitung.<\/p>\n

Das Thema der explodierenden Lebensmittelpreise in Ungarn haben wir bereits in unserem vorherigen Artikel n\u00e4her erl\u00e4utert. Derzeit verzeichnet Ungarn den dritth\u00f6chsten Preisanstieg bei unverarbeiteten Lebensmitteln in der Europ\u00e4ischen Union. Unsere Leser berichteten, dass bestimmte Artikel selbst im benachbarten \u00d6sterreich weniger kosten Wir dachten daran, die Situation weiter unten im S\u00fcden, in Griechenland, zu untersuchen. Hier k\u00f6nnen Sie unsere Ergebnisse lesen<\/a>.<\/p>\n

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\"Brot<\/div>\n
Lesen Sie auch<\/span>Kabinett Orb\u00e1n: Ungarns Landwirtschaft kann in einem guten Jahr 22-23 Millionen Menschen mit Nahrungsmitteln versorgen<\/h5>\n<\/div>\n

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