{"id":685640,"date":"2022-08-07T20:44:00","date_gmt":"2022-08-07T18:44:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-patissier-in-renommierter-franzosischer-zeitschrift-vorgestellt\/"},"modified":"2022-08-07T20:44:00","modified_gmt":"2022-08-07T18:44:00","slug":"ungarischer-patissier-in-renommierter-franzosischer-zeitschrift-vorgestellt","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarischer-patissier-in-renommierter-franzosischer-zeitschrift-vorgestellt\/","title":{"rendered":"Ungarischer Patissier in renommierter franz\u00f6sischer Zeitschrift vorgestellt."},"content":{"rendered":"<p><strong>Das neueste Rezept des ungarischen Patissiers D\u00e1vid Jakabfi hat eine der herausragendsten internationalen Auszeichnungen erhalten. Das franz\u00f6sische Magazin <em>Le journal du pastatissier<\/em> Ein besonderes Kapitel widmete sich dem besonderen Muttertagsdessert des jungen Patissiers in den Geschmacksrichtungen Rose, Himbeere und Litschi.<\/strong><\/p>\n<p>Der talentierte junge ungarische Patissier, D\u00e1vid Jakabfi, hat bereits zahlreiche internationale Auszeichnungen f\u00fcr seine besonderen Desserts gewonnen Daher ist es nicht verwunderlich, dass er zu einer der prominentesten Figuren der S\u00fc\u00dfwarenkunst in ganz Europa geworden ist Der talentierte Konditor begann seine Karriere vor einigen Jahren mit gro\u00dfen Tr\u00e4umen, in dieser Zeit stie\u00df er auf viele Schwierigkeiten, doch seine Ausdauer und sein Flei\u00df haben sich ausgezahlt Seitdem hat D\u00e1vid seine besonderen gehobenen Desserts und seine F\u00e4higkeiten in der Makronenherstellung nach oben entwickelt.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"720\" height=\"552\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/JD-desserts-1.jpg\" alt=\"JD Desserts\" class=\"wp-image-510075\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/JD-desserts-1.jpg 720w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/JD-desserts-1-248x190.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/JD-desserts-1-190x146.jpg 190w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/JD-desserts-1-50x38.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/JD-desserts-1-98x75.jpg 98w\" sizes=\"auto, (max-width: 720px) 100vw, 720px\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/JD-Desszertmuhely<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Sein neuestes Dessert, Lychy Pink, ist vom Muttertag inspiriert und hat eine der prestigetr\u00e4chtigsten Auszeichnungen in Europa erhalten. Das franz\u00f6sische Magazin <em>Le journal du pastatissier<\/em> Dem Special des jungen Konditors ein Saparat-Kapitel gewidmet Dessert Lychy Pink ist ein kreatives gehobenes Dessert mit Rosen-, Himbeer- und Litschi-Geschmack. Dank der prestigetr\u00e4chtigen Anerkennung glaubt D\u00e1vid, dass er beruflich mittlerweile an der Spitze angekommen ist.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"1024\" height=\"787\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_jd_desserts.jpg\" alt=\"Rsz Jd Desserts\" class=\"wp-image-510073\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_jd_desserts.jpg 1024w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_jd_desserts-768x590.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_jd_desserts-248x191.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_jd_desserts-190x146.jpg 190w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_jd_desserts-50x38.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_jd_desserts-98x75.jpg 98w\" sizes=\"auto, (max-width: 1024px) 100vw, 1024px\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/JD-Desszertmuhely<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>\u201cOffensichtlich ist immer Luft nach oben, aber f\u00fcr mich ist das eine riesige Best\u00e4tigung, dass ich auf dem richtigen Weg bin Dieses Magazin ist sehr selektiv, was die Art und Qualit\u00e4t der von ihm pr\u00e4sentierten Desserts angeht, zum Rezept und zur Pr\u00e4sentation wurde ich bereits von mehreren international renommierten Kollegen begl\u00fcckw\u00fcnscht\u201d, sagte D\u00e1vidDer Nachwuchs, der auch zwei B\u00fccher \u00fcber die S\u00fc\u00dfwarenkunst geschrieben hat, freut sich sehr, dass seine Arbeit zur gastronomischen Entwicklung Ungarns beigetragen wird.<\/p>\n<figure class=\"wp-block-embed aligncenter is-type-video is-provider-youtube wp-block-embed-youtube wp-embed-aspect-16-9 wp-has-aspect-ratio\">\n<div class=\"wp-block-embed__wrapper\">\n<iframe loading=\"lazy\" title=\"JD Macaron.\" width=\"1480\" height=\"833\" src=\"https:\/\/www.youtube.com\/embed\/z_RvhICewYc?feature=oembed\" frameborder=\"0\" allow=\"accelerometer; autoplay; clipboard-write; encrypted-media; gyroscope; picture-in-picture; web-share\" referrerpolicy=\"strict-origin-when-cross-origin\" allowfullscreen=\"\"><\/iframe>\n<\/div>\n<\/figure>\n<p>Als das ungarische neue Portal <a href=\"https:\/\/turizmus.com\/szallashely-vendeglatas\/neves-francia-lapba-kerult-be-a-magyar-cukrasz-desszertje-1182457\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Turizmus<\/a> Berichte, <em>Le journal du pastatissier<\/em> Seit 1978 findet eine Balance zwischen Tradition und Innovation statt, seit mehr als 40 Jahren ist das Magazin ein Werkzeug f\u00fcr Qualit\u00e4tskonditoren.<\/p>\n<p style=\"text-align: center\"><strong>Lesen Sie auch: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eisrezepte-inspiriert-von-klassischen-ungarischen-desserts\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Eisrezepte inspiriert von klassischen ungarischen Desserts!<\/a><\/strong><\/p>\n<p>Ungarischer Konditorenverband kann in dieser Woche stolz auf zwei ungarische Desserts sein, zu nennen ist neben Dessert Lychy Pink auch der Gewinner des diesj\u00e4hrigen Kuchens von Ungarn, genannt \u201cPrinz der wilden Pflaumen\u201d, das Gewinnerdessert ist eine Kreation von Van\u00edlia &amp; Gelarto aus Nagyk,r\u00f6s, genannt \u201cPrinz der wilden Pflaumen\u201d, erstellt von Orsolya Karik\u00f3 Als ungarisches Nachrichtenportal <a href=\"https:\/\/izeselet.hu\/magazin\/megvan-a-2022-es-nyertes-mutatjuk-magyarorszag-tortajat\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">ENIZESELET<\/a> Berichten zufolge sind ungarische Pflaumen das Hauptelement des Falles, kombiniert mit anderen gro\u00dfartigen Zutaten und den Rotweinen von Eger.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" width=\"665\" height=\"499\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake_of_hungary_huncut_szilva_herceg.jpg\" alt=\"Cake Of Hungary Huncut Szilva Herceg\" class=\"wp-image-510076\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake_of_hungary_huncut_szilva_herceg.jpg 665w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake_of_hungary_huncut_szilva_herceg-248x186.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake_of_hungary_huncut_szilva_herceg-195x146.jpg 195w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake_of_hungary_huncut_szilva_herceg-50x38.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/cake_of_hungary_huncut_szilva_herceg-100x75.jpg 100w\" sizes=\"auto, (max-width: 665px) 100vw, 665px\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/trofeacukraszda\/<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>In der Kategorie der zuckerfreien Kuchen wurde dieses Jahr \u201cOma&#8217;s Favorite\u201d als bestes Dessert gew\u00e4hlt, die Kuchenspezialit\u00e4t ohne Zuckerzusatz ist eine seidig harmonierende Harmonie aus herber Himbeermarmelade, wei\u00dfen Schokoladenpistazien, Mascarpone und einigen Hibiskusbl\u00fcten und Hagebutten, so gewann der Szegeder Konditor L\u00e1szl\u00f3 Gyuris bereits zum zweiten Mal mit seiner Dessertkreation, nachdem seine \u201cKleine Kastanie\u201d 2019 den ersten Platz belegt hatte.<\/p>\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter size-full is-resized\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_sugar-free_cake_of_hungary.jpg\" alt=\"Rsz Sugar Free Cake Of Hungary\" class=\"wp-image-510077\" width=\"499\" height=\"333\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_sugar-free_cake_of_hungary.jpg 500w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_sugar-free_cake_of_hungary-248x166.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_sugar-free_cake_of_hungary-219x146.jpg 219w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_sugar-free_cake_of_hungary-50x33.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/08\/rsz_sugar-free_cake_of_hungary-112x75.jpg 112w\" sizes=\"auto, (max-width: 499px) 100vw, 499px\"><figcaption>Foto: www.facebook.com\/trofeacukraszda\/<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n<p>Die Kuchen k\u00f6nnen ab dem 19. August in der Stra\u00dfe der ungarischen Aromen, auf dem V\u00e1rkert-Basar und in Hunderten von Konditorl\u00e4den im ganzen Land verkostet werden.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Das neueste Rezept des ungarischen Patissiers D\u00e1vid Jakabfi hat eine der herausragendsten internationalen Auszeichnungen erhalten. Das franz\u00f6sische Magazin Le journal du pastatissier Ein besonderes Kapitel widmete sich dem besonderen Muttertagsdessert des jungen Patissiers in den Geschmacksrichtungen Rose, Himbeere und Litschi. 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