{"id":690723,"date":"2022-03-06T17:00:00","date_gmt":"2022-03-06T16:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/schauen-sie-sich-diese-rezepte-fur-ungarns-beruhmteste-desserts-an\/"},"modified":"2022-03-06T17:00:00","modified_gmt":"2022-03-06T16:00:00","slug":"schauen-sie-sich-diese-rezepte-fur-ungarns-beruhmteste-desserts-an","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/schauen-sie-sich-diese-rezepte-fur-ungarns-beruhmteste-desserts-an\/","title":{"rendered":"Schauen Sie sich diese Rezepte f\u00fcr Ungarns ber\u00fchmteste Desserts an"},"content":{"rendered":"

Ungarn und seine Menschen sind ber\u00fchmt f\u00fcr ihre Liebe zu gutem Essen Es ist fast obligatorisch, dass ein gutes Essen mit einem k\u00f6stlichen Dessert endet, und was gibt es Sch\u00f6neres, als ein Essen mit einigen der beliebtesten und ber\u00fchmtesten Desserts Ungarns zu beenden, von denen viele nach der Person benannt wurden, die auf die Idee kam.<\/strong><\/p>\n

Dieser Artikel enth\u00e4lt einige der ber\u00fchmtesten ungarischen Desserts sowie deren Rezepte, damit Sie sie zu Hause ausprobieren k\u00f6nnen.<\/p>\n

Dobos torta oder Dobos torte\/kuchen<\/h2>\n

Nach der Sammlung des Hungarikums handelt es sich bei diesem Dessert um ein \u201cSchichtgeb\u00e4ck, benannt nach seinem Erfinder, dem ungarischen Koch J\u00f3zsef C. Dobos, einem Feinkostbesitzer in Budapest Dobos-Kuchen wurde erstmals 1885 auf der Nationalen Generalausstellung von Budapest vorgestellt; K\u00f6nig Franz Joseph I. und K\u00f6nigin Elisabeth (Sisi) geh\u00f6rten zu den ersten, die ihn schmeckten Der Kuchen wurde bald in ganz Europa popul\u00e4r\u201d<\/p>\n

\"Dobos
Foto: www.facebook.com\/GerbeaudCafe
\n<\/figcaption><\/figure>\n

Es ist so ikonisch, dass es einen eigenen Eintrag in mehreren englischen W\u00f6rterb\u00fcchern hat und das Originalrezept wie folgt lautet:<\/p>\n

\u201cF\u00fcr einen 22 cm Kuchen braucht man 6 Biskuitschichten.<\/p>\n

F\u00fcr die Schwammschichten: 6 Eigelb mit 3 Partien (los = eine halbe Unze, 50 Gramm) Puderzucker verr\u00fchren, 6 Eiwei\u00df mit 3 Partien (50 Gramm) Puderzucker zu einer harten Mousse peitschen, dann das Eigelb mit 6 Partien (100 Gramm) Mehl und 2 Partien (35 g) geschmolzener Butter verr\u00fchren.<\/p>\n

F\u00fcr die Sahne ben\u00f6tigen Sie 4 Eier, 12 Partien (200 Gramm) Puderzucker, 14 Partien (235 Gramm) Butter, 2 Partien (35 Gramm) Kakaopulver, 1 Partie (17 Gramm) Vanillezucker und 2 Partien (35 Gramm) Kakaobutter und 1 Riegel (200 Gramm) Schokolade.<\/p>\n

Die Eier mit dem Zucker auf dem Herd schlagen, bis er sich erhitzt, dann vom Herd nehmen und verr\u00fchren, bis er abgek\u00fchlt ist.<\/p>\n

Butter eincremen, Vanillezucker, geschmolzene Kakaobutter und leicht erhitzte, weiche Schokolade hinzuf\u00fcgen, dann mit der abgek\u00fchlten eggy Mousse vermischen, f\u00fcnf Schwammschichten einf\u00fcllen, karamellisierten Zucker \u00fcber die sechste Schicht gie\u00dfen und in 20 St\u00fccke schneiden.\u201d<\/p>\n

Rig\u00f3 Jancsi<\/h2>\n

J\u00e1nos Rig\u00f3 wurde 1858 in P\u00e1kozd geboren, mit einem gro\u00dfen Talent f\u00fcr das Geigenspiel, das ihn nach Pest f\u00fchrte, und reiste sp\u00e4ter um die ganze Welt.1896 trat er im Restaurant Payard auf, als er Clara Ward kennenlernte und sich dann verliebte Beide lie\u00dfen sich scheiden, damit sie wieder heiraten konnten. Einmal wollte er seine Frau mit einem cremigen Schokoladenkuchen beeindrucken. W\u00e4hrend er das Paar beobachtete, benannte der Konditor, der den Kuchen kreierte, ihn nach ihm mit gro\u00dfem Sinn f\u00fcr Marketing. Seine Hoffnungen stimmten, der Kuchen wurde popul\u00e4r und verbreitete sich schnell.<\/p>\n

\"Rig\u00f3
Foto: Wikimedia Commons
\n<\/figcaption><\/figure>\n

Zutaten<\/h3>\n

F\u00fcr den Biskuitkuchen:<\/h4>\n
    \n
  • 3 Eier<\/li>\n
  • 60 Gramm Zucker<\/li>\n
  • 60 Gramm Mehl<\/li>\n
  • 20 Gramm Kakaopulver<\/li>\n<\/ul>\n

    F\u00fcr die Creme:<\/h4>\n
      \n
    • 400 Milliliter Schlagsahne<\/li>\n
    • 100 Gramm dunkle Schokolade<\/li>\n<\/ul>\n

      F\u00fcr die Schokoladenglasur:<\/h4>\n
        \n
      • 40 Gramm dunkle Schokolade<\/li>\n
      • einen Essl\u00f6ffel Butter<\/li>\n<\/ul>\n

        Anleitung<\/h3>\n

        F\u00fcr den Schwamm die Eier trennen und das Eigelb mit dem Zucker vermischen, in einer anderen Sch\u00fcssel das Eiwei\u00df aufschlagen, zur zuckerhaltigen Masse geben und vorsichtig vermischen, dann das Kakaopulver und das Mehl dazugeben und alles miteinander vermischen, den Schwamm bei 180 \u00b0C 8-10 Minuten backen, f\u00fcr die Sahne die Schokolade \u00fcber kochendem Wasser schmelzen, nach dem Schmelzen vom Herd nehmen und die Schlagsahne langsam untermischen.<\/p>\n

        Den Schwamm in zwei Schichten schneiden und die Sahne dazwischen verteilen F\u00fcr die Glasur die Schokolade und die Butter schmelzen und die Masse auf die obere Schwammschicht verteilen Den Kuchen im K\u00fchlschrank aufbewahren und vor dem Servieren mit einem in hei\u00dfes Wasser getauchten Messer in Quadrate schneiden.<\/p>\n

        Genie\u00dfen!<\/p>\n

        Eszterh\u00e1s-kuchen<\/h2>\n

        Der genaue Ursprung des Rezepts dieses ungarischen Desserts ist etwas geheimnisumwoben oder einfach der Geschichte verloren gegangen, aber die meisten Leute verbinden den Kuchen mit der ber\u00fchmten Familie Esterh\u00e1zy. Einige Quellen erw\u00e4hnen Mikl\u00f3s Esterh\u00e1zy, w\u00e4hrend andere behaupten, dass der Kuchen f\u00fcr P\u00e1l Antal Esterh\u00e1zy gemacht wurde, da er als echter Feinschmecker bekannt war. Beispielsweise wurde das Esterh\u00e1zy-Sirloin nach ihm benannt.<\/p>\n

        \"Ungarische
        Quelle: www.canva.com<\/figcaption><\/figure>\n

        Zutaten<\/h3>\n

        F\u00fcr den Biskuitkuchen:<\/h4>\n
          \n
        • 10 Eiwei\u00df<\/li>\n
        • 300 Gramm Zucker<\/li>\n
        • 350 Gramm gemahlene Waln\u00fcsse<\/li>\n
        • Salzklemme<\/li>\n<\/ul>\n

          F\u00fcr die Creme:<\/h4>\n
            \n
          • 2 Teel\u00f6ffel Brandy<\/li>\n
          • 3 Essl\u00f6ffel Mehl<\/li>\n
          • 500 Milliliter Milch<\/li>\n
          • 2 Packungen Vanillezucker<\/li>\n
          • 5 Eigelb<\/li>\n
          • 50 Gramm Zucker<\/li>\n
          • 300 Gramm Butter<\/li>\n<\/ul>\n

            F\u00fcr die Glasur:<\/h4>\n
              \n
            • 100 Gramm wei\u00dfe Schokolade<\/li>\n
            • 50 Gramm dunkle Schokolade<\/li>\n<\/ul>\n

              Anleitung<\/h3>\n

              F\u00fcnf Pergamentpapierst\u00fccke vorbereiten und Kreise von 20 cm Durchmesser darauf ziehen, das Eiwei\u00df aufpeitschen und langsam den Zucker dazugeben, dann vorsichtig die gemahlene Walnuss und eine Prise Salz dazugeben, zusammen mischen, ohne die Mousse zu zerbrechen, die Masse gleichm\u00e4\u00dfig auf die f\u00fcnf kreisf\u00f6rmigen Pergamentpapiere verteilen und jeweils 10 Minuten bei 200 \u00b0C backen.<\/p>\n

              Als n\u00e4chstes musst du die F\u00fcllung machen Die Milch in eine Pfanne geben, den Brandy und den Zucker dazu geben und mit dem Erhitzen beginnen, das Eigelb mit dem Mehl verr\u00fchren, bis eine glatte Konsistenz entsteht, und diese Mischung langsam in die Milch geben, st\u00e4ndig r\u00fchren, bis die Sahne eindickt, und vom Herd nehmen, abk\u00fchlen lassen, und dann die bei Raumtemperatur vorhandene Butter untermischen.<\/p>\n

              Dann, den Kuchen auftragen Zwischen den Biskuitschichten und auf der Seite die F\u00fcllung verteilen, die oberste Schicht mit geschmolzener wei\u00dfer Schokolade \u00fcberziehen und mit der dunklen Schokolade Kreise ziehen, einen Zahnstocher nehmen und Linien von der Innenseite des Kuchens ziehen, so eine Webform bilden, die Seite des Kuchens auf Wunsch mit gemahlenen Mandeln dekorieren, den Kuchen einige Stunden im K\u00fchlschrank ziehen lassen, dann servieren.<\/p>\n

              Genie\u00dfen Sie das Dessert!<\/p>\n

              R\u00e1k\u00f3czi T\u00far\u00f3s (R\u00e1k\u00f3czi-H\u00fcttenk\u00e4sekuchen)<\/h2>\n

              Der Name kann t\u00e4uschen, denn er wurde nicht nach dem ber\u00fchmten Monarchen Ferenc R\u00e1k\u00f3czi II benannt, sondern nach einem Konditor namens J\u00e1nos R\u00e1k\u00f3czi. Er war ein einzigartiger Meisterkoch, der \u00fcberall in Europas besten Restaurants arbeitete. Sein Dessert deb\u00fctierte 1958 auf der Weltausstellung in Br\u00fcssel.<\/p>\n

              \"Rakoczi
              www.facebook.com\/R\u00e1k\u00f3czit\u00far\u00f3s<\/figcaption><\/figure>\n

              Zutaten<\/h3>\n

              F\u00fcr das Geb\u00e4ck:<\/h4>\n
                \n
              • 300 Gramm Mehl<\/li>\n
              • 150 Gramm Butter<\/li>\n
              • 1 Teel\u00f6ffel Backpulver<\/li>\n
              • 100 Gramm Zucker<\/li>\n
              • 2 Eigelb<\/li>\n
              • 100 Milliliter Sauerrahm<\/li>\n
              • Salzklemme<\/li>\n<\/ul>\n

                F\u00fcr die Creme:<\/h4>\n
                  \n
                • 500 Gramm H\u00fcttenk\u00e4se<\/li>\n
                • 100 Milliliter Sauerrahm<\/li>\n
                • Die Schale einer Zitrone<\/li>\n
                • 2 Handvoll Rosinen<\/li>\n
                • 150 Gramm Zucker<\/li>\n
                • 30 Gramm Weizenmehl<\/li>\n
                • 2 Eigelb<\/li>\n<\/ul>\n

                  F\u00fcr den Belag:<\/h4>\n
                    \n
                  • 4 Eiwei\u00df<\/li>\n
                  • 200 Gramm Zucker<\/li>\n
                  • Aprikosenmarmelade<\/li>\n<\/ul>\n

                    Anleitung<\/h3>\n

                    Die Zutaten des Geb\u00e4ckes mit den H\u00e4nden zusammenr\u00fchren, ausrollen und auf das Backblech geben, 12-14 Minuten vorbacken, f\u00fcr die Sahne das Eigelb mit dem Zucker verr\u00fchren, bis die Masse wei\u00df wird, dann den H\u00fcttenk\u00e4se, die Sauerrahm, die Rosinen, die Zitronenschale, und das Weizenmehl dazugeben, gut vermischen, die Sahne auf das vorgebackene Geb\u00e4ck verteilen, wieder in den Ofen schieben, bei 180 \u00b0C noch 25 Minuten backen.<\/p>\n

                    F\u00fcr den Baiserbelag mit dem Aufschlagen des Eiwei\u00dfes beginnen, dann langsam den Zucker dazugeben, damit es zu einem steifen Mousse wird In einen Spritzbeutel geben und Riegel oben auf die Sahne ziehen, 20 Minuten backen und die Temperatur auf 130 \u00b0C senken, damit die Hitze das Baiser langsam austrocknet, nach dem man es aus dem Ofen nimmt, die L\u00fccken zwischen den Riegeln mit Aprikosenmarmelade auff\u00fcllen, das Dessert abk\u00fchlen lassen, dann servieren.<\/p>\n

                    Genie\u00dfen!<\/p>\n

                    Gundel palacsinta (Pfannkuchen)<\/h2>\n

                    Was ist nicht zu lieben an diesen leichten, luftigen Pfannkuchen, die mit warmer Schokoladensauce betr\u00e4ufelt sind? \u00dcberraschenderweise wurde dieser klassische Genuss nach dem bekannten ungarischen Autor S\u00e1ndor M\u00e1rai erstmals M\u00e1rai-Pfannkuchen genannt.<\/p>\n

                    Es war seine Frau Lola, die dieses hervorragende ungarische Gericht perfektionierte; das Rezept wurde dann an den Besitzer des gefeierten Gundel Restaurants weitergegebenK\u00e1roly Gundel liebte dieses edle Dessert so sehr, dass er es sofort auf die Speisekarte setzte.<\/p>\n

                    W\u00e4hrend des kommunistischen Regimes, als die Familie M\u00e1rai auswandern musste, wurde daraus Gundel-Pfannkuchen, und die Verwendung seines Namens war verboten.<\/p>\n

                    \"Ungarische
                    Quelle: www.canva.com<\/figcaption><\/figure>\n

                    Zutaten (erstellt vier Portionen)<\/h3>\n

                    F\u00fcr den Pfannkuchen:<\/h4>\n
                      \n
                    • 500 Milliliter Milch<\/li>\n
                    • 250 Gramm Mehl<\/li>\n
                    • 2 Eier<\/li>\n
                    • Salz<\/li>\n
                    • \u00d6l<\/li>\n<\/ul>\n

                      F\u00fcr die F\u00fcllung:<\/h4>\n
                        \n
                      • 200 Gramm gemahlene Waln\u00fcsse<\/li>\n
                      • 200 Milliliter Milch<\/li>\n
                      • 1 Stange Vanille <\/li>\n
                      • 3 Essl\u00f6ffel Puderzucker<\/li>\n
                      • Eine Handvoll Rosinen<\/li>\n
                      • Die Schale einer Orange<\/li>\n
                      • 1 Essl\u00f6ffel Rum<\/li>\n<\/ul>\n

                        F\u00fcr die So\u00dfe:<\/h4>\n
                          \n
                        • 200 Gramm Zucker<\/li>\n
                        • 5 Essl\u00f6ffel unges\u00fc\u00dftes Kakaopulver<\/li>\n
                        • 200 Milliliter Wasser<\/li>\n
                        • 5 Centilitresl Rum<\/li>\n<\/ul>\n

                          Anleitung<\/h3>\n

                          Die Zutaten des Pfannkuchens verr\u00fchren, und den Teig 20-30 Minuten ziehen lassen, eine Pfanne erhitzen, den Teig gleichm\u00e4\u00dfig verteilen, d\u00fcnne Pfannkuchen backen F\u00fcr die F\u00fcllung die Milch in einer Pfanne erhitzen, den Vanillestab dazugeben, eine Weile k\u00f6cheln lassen, und dann den Stock herausnehmen, die gemahlenen Waln\u00fcsse, den Puderzucker, den Orangenschale und die in Rum getr\u00e4nkten Rosinen dazugeben.<\/p>\n

                          F\u00fcr die Schokoladensauce das Wasser aufheizen und den Zucker dazugeben, nach dem er im Wasser geschmolzen ist, das Kakaopulver und den Rum untermischen, die Masse kochen lassen, bis sie eindickt Die Pfannkuchen mit der Walnussf\u00fcllung f\u00fcllen und zweimal falten, damit sie einen F\u00e4cher bilden, mit Schokoladensauce servieren.<\/p>\n

                          Genie\u00dfen Sie das Dessert.<\/p>\n

                          Zserb\u00f3 (Gerbeaud-Kuchen)<\/h2>\n

                          Benannt wurde dieses leckere Dessert nach Emil Gerbeaud, einem franz\u00f6sischen Konditor, die Geschichte geht jedoch etwas weiter zur\u00fcck, alles begann mit Henik Kugler, einem ber\u00fchmten ungarischen Konditor, der eine Werkstatt in Budapest hatte, weil Kugler keinen Nachfolger hatte, auf den er seine Konditorei weitergeben konnte, lud er Gerbeaud 1882 nach Ungarn ein.<\/p>\n

                          Zwei Jahre sp\u00e4ter wurde Gerbeaud Eigent\u00fcmer der Werkstatt, erweiterte die Auswahl an Desserts, erfand auch das Rezept des ‘zerb\u00f3’ – oder Gerbaud-Kuchens, seitdem ist Caf\u00e9 Gerbeaud eines der besten Kaffeeh\u00e4user und Konditoreien Europas.<\/p>\n

                          \"Gerbeaud
                          Zserb\u00f3-Schnitt Foto: facebook.com\/GerbeaudCafe<\/figcaption><\/figure>\n

                          Zutaten<\/h3>\n
                            \n
                          • 500 Gramm Mehl<\/li>\n
                          • 50+100 Gramm Puderzucker<\/li>\n
                          • 200 Gramm Schmalz (Sie k\u00f6nnen Butter verwenden)<\/li>\n
                          • 100 Milliliter warme Milch<\/li>\n
                          • 2 Eier<\/li>\n
                          • 15 Gramm Hefe<\/li>\n
                          • Salz (2 Pinches)<\/li>\n
                          • 200 Gramm gemahlene Waln\u00fcsse<\/li>\n
                          • 400-500 Gramm Aprikosenmarmelade oder haltbar machen (nach Ihren W\u00fcnschen)<\/li>\n
                          • 150-200 Gramm bittere Schokolade<\/li>\n
                          • 1 Essl\u00f6ffel Butter<\/li>\n<\/ul>\n

                            Anleitung<\/h3>\n

                            Hefe mit etwas Salz in der warmen Milch aufl\u00f6sen In einer Sch\u00fcssel Schmalz und Mehl gr\u00fcndlich miteinander vermischen, dann 50 g Puderzucker, eine Prise Salz, die Eier, und die aufgel\u00f6ste Hefe dazugeben, das alles zusammenkneten, bis man es ausrollen kann, wenn der Teig zu trocken oder hart ist, kann man noch etwas warme Milch dazugeben, um ihn biegsamer zu machen, wenn es gemacht ist, den Teig in drei St\u00fccke teilen, und ziehen lassen.<\/p>\n

                            Wenn man etwas gewartet hat, kann man den Teig passend zur verwendeten Pfanne in drei identische St\u00fccke ausrollen, die gemahlenen Waln\u00fcsse mit dem Rest des Zuckers vermischen, eine der Teigschichten in die gefettete Pfanne geben, dann die H\u00e4lfte der Aprikosenmarmelade verteilen oder auf die erste Schicht konservieren, mit der Walnuss-Zucker-Mischung abdecken und mit einer Gabel einige sanfte L\u00f6cher in den Teig stechen, diesen Schritt f\u00fcr die zweite Schicht wiederholen, mit der restlichen Marmelade und Walnuss, dann die dritte Schicht darauf legen und mit einer Gabel einige L\u00f6cher hinein machen.<\/p>\n

                            Wenn das gemacht ist, sollte man es etwa eine halbe Stunde ziehen lassen, den Ofen auf 180 \u00b0C vorheizen und ca. 40-45 Minuten backen, bis er goldbraun wird, wichtig ist, nicht den Zwangskonvektions – oder Fanmodus an seinem Ofen zu verwenden, nach dem Backen abk\u00fchlen lassen, dann die Mischung aus Butter und geschmolzener Schokolade darauf verteilen.<\/p>\n

                            Am besten ist es, wenn die Schokolade nur warm, aber nicht hei\u00df ist, wer Lust hat, kann sogar noch eine Schicht Marmelade direkt unter den Schokoladenbelag legen.<\/p>\n

                            Genie\u00dfen Sie Ihr Dessert.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

                            Ungarn und seine Menschen sind ber\u00fchmt f\u00fcr ihre Liebe zu gutem Essen Es ist fast obligatorisch, dass ein gutes Essen mit einem k\u00f6stlichen Dessert endet, und was gibt es Sch\u00f6neres, als ein Essen mit einigen der beliebtesten und ber\u00fchmtesten Desserts Ungarns zu beenden, von denen viele nach der Person benannt wurden, die auf die Idee […]<\/p>\n","protected":false},"author":28,"featured_media":690724,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"yes","footnotes":""},"categories":[3552],"tags":[1473,1268,1529,1076],"class_list":["post-690723","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-spezialungarisch","tag-essen","tag-gastronomie","tag-rezept","tag-ungarn"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"Theecchipete","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"yes","important":"no","csempe":"no","center_tile":"no","disable_thumbnail":"no","target_lang":"","_featured_image_style":"hidden","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"Ungarn sind ber\u00fchmt f\u00fcr ihre Liebe zum Magen und zum guten Essen Und es ist fast Pflicht, dass ein gutes Essen mit einem leckeren Dessert endet","focus_keyword":"Desserts","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"3552","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"60","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690723","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/28"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=690723"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/690723\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/690724"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=690723"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=690723"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=690723"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}