Ob man nun lieber ein Glas durchscheinenden Irsai Oliv\u00e9r oder einen tiefen Rubin Egri Bikav\u00e9r mag, ist eine Frage des pers\u00f6nlichen Geschmacks. Bei der Frage, welcher ges\u00fcnder ist, k\u00f6nnten wir jedoch wahrscheinlich keine schnelle, unkomplizierte Antwort geben. Wundern Sie sich, dass im Kampf Rot gegen Wei\u00dfwein, der berauschende Nektar das Sagen h\u00e4tte? die Unterschiede gehen weit \u00fcber die Auswahl der Trauben der Region hinaus, aus der sie stammen, lesen Sie weiter, um herauszufinden, welcher Wein sich als die ges\u00fcndeste Wahl herausstellt. <\/b><\/p>\n
Vorsicht: Auch wenn Wein entz\u00fcckend ist, werden Sie daraus weder Superkr\u00e4fte erzielen, noch sollte er als Gesundheitsgetr\u00e4nk angesehen werden, an dem Sie jeden Tag nach dem Sportunterricht schl\u00fcrfen k\u00f6nnen. <\/i><\/p>\n
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Beide Sorten sind sich hinsichtlich ihres Zucker – und Karbgehalts mehr oder weniger \u00e4hnlich Der Hauptunterschied zwischen Rot – und Wei\u00dfwein hat mit der Farbe der Trauben zu tun, zerlegen wir das chemische Profil von Wein, so sind wir nur noch \u00fcbriggeblieben, nach Alkohol und Wasser, Polyphenole Zu diesen Mikron\u00e4hrstoffen z\u00e4hlen unter Tausenden anderer Pflanzenverbindungen Gerbstoffe, Pigmente und Flavonoide. <\/span><\/p>\n Flavonoide sind f\u00fcr den herzfreundlichen Ruf dieses g\u00f6ttlichen alkoholischen Getr\u00e4nks verantwortlich. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n Schlechte Nachrichten f\u00fcr Wei\u00dfweinliebhaber: Diese n\u00fctzlichen Naturstoffe kommen \u00fcberwiegend in Trauben vor (auch in dunkler Schokolade, Beeren, Rotkohl und Zwiebeln, aber diese machen weder lustiger noch besserer T\u00e4nzer), die dunkel pigmentiert sind. <\/span><\/p>\n Abgesehen von Flavonoiden schneidet Rotwein in seinem Vitamin – und Mineralstoffgehalt im Vergleich zu Wei\u00dfwein nur geringf\u00fcgig besser ab, sie enthalten gleiche Mengen Magnesium und Vitamin B6, beide Wert bei 4% der Referenz-Tagesaufnahme (RDI), Rot \u00fcbertrifft Wei\u00df jedoch bei ihrem Eisen – (4% des RDI im Gegensatz zu Wei\u00df 2%) und Kaliumspiegel (5% des RDI in Rot w\u00e4hrend nur 3% in Wei\u00df). <\/span><\/p>\n Weiterlesen: Die besten ungarischen Weine wurden ausgezeichnet, hier die Gewinner<\/a><\/p>\n Auch wenn die wohltuenden Gesundheitsattribute von Wein alle anderen Arten von alkoholischen Getr\u00e4nken \u00fcbertreffen, bewerten nicht alle Weine gleich Bestimmte Sorten enthalten deutlich mehr \u201cgutes Zeug\u201d Beispielsweise versprechen Antioxidantien, die in Rotwein vorkommen, im Vergleich zu Wei\u00dfwein mehr gesundheitliche Vorteile. <\/span><\/p>\n Antioxidantien haben die Kraft, oxidativen Stress im K\u00f6rper zu reduzieren, der mit vielen modernen chronischen Krankheiten wie Krebs und Herz-Kreislauf-Erkrankungen verbunden ist. <\/span><\/p>\n<\/blockquote>\n Sie haben vielleicht schon von dem \u201cfranz\u00f6sischen Paradoxon\u201d geh\u00f6rt, das Wissenschaftler jahrzehntelang verbl\u00fcffte, haben alle Camembert – und Roquefort-Franzosen mitgenommen, sie scheinen irgendwie weniger anf\u00e4llig f\u00fcr Herzkrankheiten zu sein als Amerikaner, die weniger ges\u00e4ttigte Fetts\u00e4uren in ihrer Ern\u00e4hrung haben Experten vermuten, dass es daran liegen kann, dass Rotwein ein obligatorischer Begleiter zu fast allen franz\u00f6sischen Gerichten ist (man muss diese Saftschnecken mit etwas absp\u00fclen) Vermutlich ist die Schutzwirkung das Ergebnis des hohen Flavonoidgehalts von Rotwein. <\/span>Zahlreiche Studien haben nachgewiesen, dass ein moderater Rotweinkonsum dies kann Das Risiko f\u00fcr koronare Herzerkrankungen um 30-40% senken<\/a>.<\/span><\/p>\n Dar\u00fcber hinaus ist bekannt, dass Rotwein auch das schlechte Cholesterin in Ihrem K\u00f6rper senkt. Um auch etwas Gutes an Wei\u00dfwein zu erw\u00e4hnen, sollten sich Menschen, die ihre Zuckeraufnahme reduzieren m\u00f6chten, auf jeden Fall f\u00fcr ein helles Glas entscheiden. <\/span><\/p>\n\n
Vorteile von Rot- und Wei\u00dfwein<\/strong><\/h3>\n
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