{"id":691842,"date":"2022-01-31T16:00:00","date_gmt":"2022-01-31T15:00:00","guid":{"rendered":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eines-der-wunderschonen-restaurants-balatons-verwandelt-sich-in-einen-ort-zum-weinproben-fotos\/"},"modified":"2022-01-31T16:00:00","modified_gmt":"2022-01-31T15:00:00","slug":"eines-der-wunderschonen-restaurants-balatons-verwandelt-sich-in-einen-ort-zum-weinproben-fotos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/eines-der-wunderschonen-restaurants-balatons-verwandelt-sich-in-einen-ort-zum-weinproben-fotos\/","title":{"rendered":"Eines der wundersch\u00f6nen Restaurants Balatons verwandelt sich in einen Ort zum Weinproben \u2013 FOTOS"},"content":{"rendered":"<p><strong>Ein weiteres beliebtes Restaurant schlie\u00dft seine T\u00fcren aber zum Gl\u00fcck nur, weil es eine Transformation durchmachen wird! lesen Sie weiter, um herauszufinden, was einem der ber\u00fchmtesten Bistros Balatons bevorsteht.<\/strong><\/p>\n<p>Als Index <a href=\"https:\/\/index.hu\/mindekozben\/poszt\/2022\/01\/29\/ujabb-nepszeru-etterem-zart-be\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Berichten zufolge<\/a>, eine der sch\u00f6nsten Terrassen des Balaton, der Szent Don\u00e1t Bork\u00faria (Weinkeller) fr\u00fcher M\u00e1rga genannt, war fr\u00fcher das ganze Jahr \u00fcber ge\u00f6ffnet, aber jetzt verabschiedet er sich zum Gl\u00fcck (6. Zum Gl\u00fcck, nur als Bistro. Der Ort war bekannt f\u00fcr seine unvergleichliche Aussicht: Im Winter konnten G\u00e4ste die Landschaft durch Panoramaglasfenster bewundern.<\/p>\n<h3>Szenent Don\u00e1t Bork\u00faria<\/h3>\n<figure id=\"attachment_463793\" aria-describedby=\"caption-attachment-463793\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-463793\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria.jpg\" alt=\"Szent Don\u00e1t Bork\u00faria\" width=\"1280\" height=\"735\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-768x441.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-350x201.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-248x142.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-1030x591.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-254x146.jpg 254w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-50x29.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria-131x75.jpg 131w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-463793\" class=\"wp-caption-text\">Der Szent Don\u00e1t Bork\u00faria. Quelle: https:\/\/www.facebook.com\/szentdonatborkuria\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Tam\u00e1s Kov\u00e1cs, der Besitzer von Szent Don\u00e1t Bork\u00faria, berichtete in seinem <a href=\"https:\/\/www.szentdonat.hu\/2022\/01\/23\/uj-fejezet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Blogbeitrag<\/a> \u00dcber den Ausbau des Weinguts Er informierte die Leser auch \u00fcber die Prozesse, die ihren Weinen aus den Regionen Csopak und Plattensee weltweite Anerkennung brachten.<\/p>\n<ul>\n<li>Lesen Sie auch: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wussten-sie-schon-der-italienische-espresso-wurde-von-einem-ungarn-aus-siebenburgen-revolutioniert\/\">Wussten Sie schon? Der italienische Espresso wurde von einem Ungarn aus Siebenb\u00fcrgen revolutioniert<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Die <a href=\"https:\/\/www.szentdonat.hu\/2022\/01\/23\/uj-fejezet\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Post<\/a> Von Tam\u00e1s Kov\u00e1cs liest<\/p>\n<blockquote>\n<p>\u201cZwischenzeit, auf der Terrasse unseres Bistros, im Trubel der Gastfreundschaft, gehen diese Botschaften, die uns wichtig sind, leider oft verloren Menschen, die sich f\u00fcr unsere Weine interessierten, bekamen nicht das richtige Feedback, also beschlossen wir, den ehemaligen G\u00e4stebereich zu verwandeln unseres Bistros in einen Verkostungsraum, in dem verschiedene Weinprogramme stattfinden werden.\u201d<\/p>\n<\/blockquote>\n<figure id=\"attachment_463797\" aria-describedby=\"caption-attachment-463797\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-463797\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3.jpg\" alt=\"Szent Don\u00e1t Bork\u00faria\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-768x432.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-350x197.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-248x140.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-1030x579.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-260x146.jpg 260w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-50x28.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_szent_donat_borkuria3-133x75.jpg 133w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-463797\" class=\"wp-caption-text\">Der Szent Don\u00e1t Bork\u00faria. Quelle: https:\/\/www.facebook.com\/szentdonatborkuria\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Er f\u00fcgte au\u00dferdem hinzu, dass sie ihre fr\u00fchere Restaurant\u00e4ra Ende letzten Sommers abgeschlossen h\u00e4tten.<\/p>\n<p>Angst jedoch nicht: lt <a href=\"https:\/\/nlc.hu\/gasztro\/20220130\/etterem-bezaras-szent-donat-borkuria\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">nlc.hu<\/a>, das Szent Don\u00e1t Bork\u00faria wird ab Anfang Februar wieder f\u00fcr die \u00d6ffentlichkeit ge\u00f6ffnet, allerdings ist eine Voranmeldung erforderlich.<\/p>\n<h3>Ein bisschen Geschichte<\/h3>\n<figure id=\"attachment_463798\" aria-describedby=\"caption-attachment-463798\" style=\"width: 1280px\" class=\"wp-caption aligncenter\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-full wp-image-463798\" src=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4.jpg\" alt=\"Szent Don\u00e1t Bork\u00faria\" width=\"1280\" height=\"720\" srcset=\"https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4.jpg 1280w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-768x432.jpg 768w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-350x197.jpg 350w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-248x140.jpg 248w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-1030x579.jpg 1030w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-260x146.jpg 260w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-50x28.jpg 50w, https:\/\/contentf5.dailynewshungary.com\/wp-content\/uploads\/2022\/01\/rsz_1szent_donat_borkuria4-133x75.jpg 133w\" sizes=\"auto, (max-width: 1280px) 100vw, 1280px\"><figcaption id=\"caption-attachment-463798\" class=\"wp-caption-text\">Der Szent Don\u00e1t Bork\u00faria. Quelle: https:\/\/www.facebook.com\/szentdonatborkuria\/<\/figcaption><\/figure>\n<p>Als Index <a href=\"https:\/\/index.hu\/fomo\/2021\/06\/16\/best-of-balaton-szent-donat-borkuria-kovacs-tamas-csopak\/\" target=\"_blank\" rel=\"noopener\">Berichten zufolge<\/a> Wein und Gastronomie sind vor einiger Zeit feste Bestandteile des familieneigenen und betriebenen Szent Don\u00e1t Bork\u00faria, der Keller und die hauseigene K\u00fcche mit Panoramaterrasse befinden sich im Geb\u00e4ude des Herrenhauses Csopak, das als Zentrum des Anwesens dient, heute ist die Fl\u00e4che auf 16 Hektar angewachsen, haupts\u00e4chlich in den Weinbergen von Csopak und Paloznak, in geringerem Ma\u00dfe auch in Tihany und Szentb\u00e9kk\u00e1lla, wo die H\u00f6fe streng biologisch bewirtschaftet werden.<\/p>\n<ul>\n<li>Lesen Sie auch: <a href=\"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/ungarns-einzigartiges-neoklassizistisches-schloss-nach-jahrzehnten-des-verfalls-wiedergeboren-fotogalerie\/\">Ungarns einzigartiges neoklassizistisches Schloss nach Jahrzehnten des Verfalls wiedergeboren \u2013 FOTOGALERIE<\/a><\/li>\n<\/ul>\n<p>Interessant ist, dass die Frau von Tam\u00e1s Kov\u00e1cs schon vor Jahren eine Tradition geschaffen hat.<\/p>\n<blockquote>\n<p>Sie hatten mit einem besonders schwierigen Jahrgang zu k\u00e4mpfen, so dass sie mit Kreide ein Smiley-Schild auf die F\u00e4sser zeichnete.<\/p>\n<\/blockquote>\n<p>Der Wein erholte sich innerhalb weniger Wochen und seitdem ist der Smiley auf jedem Fass abgebildet.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ein weiteres beliebtes Restaurant schlie\u00dft seine T\u00fcren aber zum Gl\u00fcck nur, weil es eine Transformation durchmachen wird! lesen Sie weiter, um herauszufinden, was einem der ber\u00fchmtesten Bistros Balatons bevorsteht. Als Index Berichten zufolge, eine der sch\u00f6nsten Terrassen des Balaton, der Szent Don\u00e1t Bork\u00faria (Weinkeller) fr\u00fcher M\u00e1rga genannt, war fr\u00fcher das ganze Jahr \u00fcber ge\u00f6ffnet, aber [&hellip;]<\/p>\n","protected":false},"author":62,"featured_media":691843,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_acf_changed":false,"_display_image":"","footnotes":""},"categories":[1151],"tags":[1289,1471,1761,1475,1076,1276],"class_list":["post-691842","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-kulturen","tag-balaton","tag-hungarische-landwirtschaft","tag-hungarischer-wein","tag-landwirtschaft","tag-ungarn","tag-wein"],"blocksy_meta":[],"acf":[],"author_username":"hmercedesz","telegram_post":"","public_post_metadata":{"breaking_news":"yes","important":"no","csempe":"no","center_tile":"no","disable_thumbnail":"no","target_lang":"","_featured_image_style":"","telegram_post":"","_xlat_group_id":""},"public_rank_math_data":{"title":"%title% %sep% %sitename%","description":"","focus_keyword":"","canonical_url":"","robots":"","primary_category":"1151","breadcrumb_title":"","facebook_title":"","facebook_description":"","facebook_image":"","facebook_image_id":"","twitter_title":"","twitter_description":"","twitter_image":"","twitter_image_id":"","twitter_card_type":"","twitter_use_facebook":"","advanced_robots":"","pillar_content":"","seo_score":"","contentai_score":"","rich_snippet":""},"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/691842","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/users\/62"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=691842"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/691842\/revisions"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media\/691843"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=691842"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=691842"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/dailynewshungary.com\/de\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=691842"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}